就在福州！這件寶貝曾在海底沉睡300多年……

在福州市博物館

有個特別的場景復原區：

海底靜卧着一艘沉船

殘破的船艙與海底礁灘相連處

大量青花瓷器從沙泥中顯現

真實的水下音效

牽引着觀展者進入一個

在海洋中沉睡了300多年的寶藏傳奇

本文要講述的主角——

青花冰梅紋蓋罐

就出自上述那艘“碗礁一號”沉船

這件青花冰梅紋蓋罐通高24.5釐米，罐口徑9.1釐米、足徑12釐米，蓋高4.7釐米、直徑11.6釐米。罐口與蓋以子母口扣合。罐斂口，弧肩，鼓腹，腹下部漸收，平底略凹；蓋平沿，直腹，平頂。罐口、頸部刮釉露胎，罐身和罐蓋滿繪冰梅紋，底足署青花雙圈款。

寶物沉睡福建海域300多年

“碗礁一號”沉船遺址位於福建省平潭嶼頭島海域五洲羣礁的碗礁附近。據福州市博物館專家介紹，上百年前，這片海域是一條商船往來頻繁的航道。因為暗礁眾多、海流變化莫測，一些商船沉沒於此。根據沉船上的貨物，當地人依次把這裏的海域叫白糖礁、銀珠礁、碗礁。

2005年6月，當地漁民在平潭碗礁一帶拖網捕魚時，經常會撈到一些青花瓷器，隨即少數漁民開始僱用專業潛水員公開盜撈，隨撈隨賣。此舉引起了文物部門高度重視。

2005年7月至10月，經國家文物局批准，由中國國家博物館水下考古研究中心組織，抽調全國各省30多名水下考古隊員，集結碗礁，組成了中國水下考古發掘史上規模最大的一支隊伍——“碗礁一號”水下考古隊。

沉船遺址所在海域水深13至15米，海底為含沙淤泥土質。“碗礁一號”為康熙中期的一條中型海船，殘長13.5米，殘寬3米，殘高1米，由此可推測此船原長18至20米，寬5米。此船殘存16個艙位，但多數隔艙板已損壞。

經過水下考古工作者120多天的搶救性發掘，共打撈出產自江西景德鎮清康熙年間的瓷器17000多件。這批瓷器以青花器為主，兼有少量的青花釉裏紅、青花色釉、仿哥釉瓷和五彩器等。器形主要有將軍罐、蓋罐、鳳尾尊、筒瓶、筒花觚、爐、盤、碟、碗、盞、杯、高足杯、小瓶、葫蘆瓶、粉盒等。

在這些沉睡福建海域300多年的寶貝中，包含了這件青花冰梅紋蓋罐*。*文物部門認為“碗礁一號”沉船遺址考古發掘的文物代表了清早期中國民窯瓷器的最高水平，具有相當高的歷史、科學、文化和藝術價值，是海上絲綢之路繁榮發展的重要見證。如今，我們洗去沉積其上的歷史泥沙，觀賞這件獨特的歷史遺珍，既讓我們領略了古代瓷器的藝術之美，又向我們訴説了那段擁抱大海、揚帆遠航的輝煌壯舉。

感受冰梅紋的藝術魅力

康熙青花冰梅紋蓋罐是典型的冰梅紋作品，其通體以青花濃料畫冰裂片紋，以青花淡料略加暈染，其間勾畫白色梅花，藍白相映，寒梅吐豔尤顯芬芳，頗具文人畫風韻。晚清、民國時期的瓷器上，亦多有摹繪。

冰梅紋又稱“冰裂梅花紋”。在2022年北京冬奧會上，主辦方設計的獎牌外圍圖案，靈感就是來自中國傳統紋樣的冰梅紋，用以呈現冰雪綻裂的自然之美。

冰裂紋的靈感源於早期瓷器燒製過程中的一種常見技術問題：釉裂。宋代名窯哥窯燒造瓷器最大的特點，是表面佈滿了不規則的裂紋，後來人們發現釉層的裂紋可以有種別樣的美，於是利用這種“問題”，把它變成一種特別的裝飾。

冰裂紋常常是單獨出現，因為“梅花香自苦寒來”的寓意，後來時不時和梅花相配，讓紋飾背後多了一點詩意。冰梅紋創燒於清代康熙時期，是以仿宋官窯冰裂片紋為地，在其釉面繪畫上朵梅或枝梅，將冰裂紋釉面的肌理與梅花紋完美結合的一種特殊裝飾紋樣。

景德鎮窯冰梅紋多以青花或五彩作畫，尤以青花作畫者最見格調，多飾於瓶、罐、盤等器物上。冰梅紋對梅花紋樣的使用以及冰裂紋與梅花的巧妙結合，可謂是巧奪天工的創造。梅花因其吐芳於歲末，頂寒風凌雪展枝盛開的高潔品質一直被人們稱頌。梅花紋的情感象徵，自古以來都是人們傳達思想、託物言志的一種方式。

冰梅紋瓷器因為紋飾多以梅花裝飾為主，藍白相襯突出了梅花的高潔，還有辭舊迎新之意。自康熙朝創燒冰梅紋以後，這種陶瓷製造技術備受民眾青睞。清代許之衡的《飲流齋説瓷》中“説瓶罐第七”説的就是冰梅紋罐，可見冰梅紋瓷器在當時的地位。

將青花暈染的冰裂紋與留白點綴的梅花相結合，形成獨有的冰梅紋，是古人匠心獨具的創造。青花冰梅紋蓋罐代表的是一種冰清玉潔的品質，和梅花那種不畏嚴寒、自強不息的精神。另外還有一種説法是，皇帝常常會把這種帶有冰梅紋飾的瓷器賞賜給大臣，意思是告訴他們，要為官清廉、潔身自好。

專家品寶

康熙冰梅紋瓷器中的精品之作

特邀專家：福州市博物館副館長張春蘭

梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香。冰裂中迎風而立、傲骨綻放、似梅似雪的梅花，猶如唐代詩人張謂在“一樹寒梅白玉條，回臨村路傍溪橋。不知近水花先發，疑是經冬雪未消”詩中所描繪的一般，其別樣的韻味讓人回味無窮。

福州市博物館館藏的這件清康熙青花冰梅紋蓋罐品相完好、造型別致、畫工精美、空靈幽雅，是康熙冰梅紋瓷器中的精品之作。它以翠毛蘭的青花為地，通體作冰裂狀，以青花濃料畫冰裂片紋，錯落有致的紋路再加以略淡的青花料進行暈染；其間勾畫白色梅花，藍白相映，將點與面、曲與直的形狀變化，藍與白、明與暗的色彩變化，集與散、密與疏的構圖變化發揮到極致，形成既和諧有序又充滿節奏變化的視覺效果。這件文物不僅傳遞着冰肌玉潤、文雅脱俗、傲骨綻放的獨特品質，也藴含着古代先輩們對制瓷工藝的精工細作和匠心獨運。

福州晚報記者 顧偉/文 林雙偉/攝