軒媽食品啓用浙江研發中心 專注新品研發等

【環球網財經消費綜合報道】12月17日，致力於創新驅動的食品互聯網企業廣西軒媽食品有限公司通過社交平台宣佈，該公司旗下浙江嘉善研發中心正式啓用。

軒媽食品研發總工程師介紹：“啓用前期，我們在人力和物力等方面籌備已久。今後浙江研發中心的工作主要聚焦於以下三大板塊：一是新品研發，這是之後工作的重中之重，二是進行一些基礎應用的研究，三是基於已有產品標準的升級迭代，不斷提升產品在市場上的競爭力。“

據悉，軒媽食品浙江研發中心引進了諸多先進的生產設備和測試儀器，未來，軒媽食品研發團隊將在此進行產品測試和技術創新，穩定蛋黃酥品類基本盤，順應消費升級的趨勢，滿足消費者多元化的需求，持續推出美味健康的烘焙產品。

軒媽食品創建於2016年，專注於蛋黃酥產品生產，創新性地將蛋黃打散後加入黃油研製，使得蛋黃內餡蓬鬆綿軟，不幹不噎，奶香濃郁，重新定義了“蛋黃酥”產品。同時，軒媽食品首創雪媚娘工藝，將冰涼Q彈的雪媚娘融入蛋黃酥內餡中，豐富了蛋黃酥的整體口感。

同時，軒媽食品在供應鏈端也創新性地與數智化相結合，直接應用於高標準化地生產和物流配送，將美味鮮香的烘焙產品高質量、高效率地送到萬千消費者的手中。

軒媽食品研發總工程師表示，未來，品牌會努力培育出更多高品質標準化的中式烘焙產品，用烘焙美味助力品質生活，為實現“讓全球一億家庭愛上中國烘焙”的偉大願景持續努力。