為何出現嬰兒配方奶粉短缺？需要了解的情況及應對措施——《華爾街日報》

嬰兒配方奶粉難以尋獲。

根據市場研究機構IRI最新數據，五月初全美21%的奶粉粉狀產品處於缺貨狀態。

供應鏈問題與產品召回共同導致的短缺現象，使得部分商店貨架空空如也，引發產品限購以及父母和看護者為尋找嬰兒口糧的恐慌性搶購。

以下是需要了解的關鍵信息：

為何出現嬰兒奶粉短缺？

多重因素共同導致此次短缺。新冠疫情引發的供應鏈問題已持續數月影響奶粉供應，而主要生產商雅培公司自願召回部分產品並關閉密歇根州斯特吉斯工廠（該廠生產Similac等品牌產品）後，情況進一步惡化。隨着短缺消息擴散引發的恐慌性囤貨亦加劇了問題。

奶粉短缺導致商店貨架清空、產品限購及家長羣體的普遍焦慮。圖片來源：Paul Hennessy/Zuma Press### 為何召回相關產品？

美國食品藥品監督管理局（FDA）調查了涉及四名住院嬰兒的消費者投訴，其中兩例死亡。雖接到第五起投訴，但FDA表示現有信息不足以確認疾病與召回奶粉存在必然關聯。

該機構表示，在斯特吉斯工廠檢測出可能對嬰兒致命的阪崎腸桿菌，但產品中未發現。FDA在聲明中指出，檢查期間發現的情況引發擔憂，斯特吉斯工廠生產的配方奶粉存在污染風險。

雅培在5月16日的聲明中稱，審查現有數據後，“沒有確鑿證據表明雅培配方奶粉與這些嬰兒疾病有關”。

儘管如此，雅培實驗室首席執行官羅伯特·福特在5月22日《華盛頓郵報》專欄文章中表示，自願召回是正確的決定。

“FDA調查確實在我們工廠發現了一種我們絕不能容忍的細菌。我對公司有很高期望，但我們未能達標，“他寫道。“在兒童健康問題上，我們不會冒險。”

雅培斯特吉斯工廠何時能復工？

雅培5月11日表示，在獲得FDA批准後兩週內可重啓生產。計劃首先生產特殊配方奶粉，如針對罕見代謝疾病嬰兒的配方。

福特先生在專欄中稱斯特吉斯工廠將於6月初復工。

這會如何影響短缺情況？

公司表示，斯特吉斯工廠重啓生產後需6至8周，雅培配方奶粉才能重新上架。這意味着短缺狀況可能持續數月。

“當我們在密歇根工廠滿負荷運轉時，美國市場的嬰幼兒配方奶粉產量將比目前增加一倍以上，”福特先生在專欄文章中寫道。“到六月底，我們將為美國提供的配方奶粉數量將超過一月份召回前的水平。”

與此同時，他表示，公司正在俄亥俄州工廠將嬰兒配方奶粉的生產置於所有其他成人產品之前。

如果我找不到孩子的配方奶粉怎麼辦？

如果你的奶粉即將用完又找不到貨源，可以諮詢兒科醫生辦公室。他們可能有樣品可以提供。德克薩斯大學奧斯汀分校的兒科教授史蒂文·艾布拉姆斯博士建議，外出購物時，不要只去大型全國連鎖店，可以嘗試去一些平時不常光顧的小商店。

我可以更換配方奶粉品牌嗎？

羅切斯特大學醫學中心助理教授布里奇特·楊博士表示，大多數沒有健康問題的嬰兒通常可以安全地轉換到另一個品牌的配方奶粉。她建議家長和監護人檢查標籤上的成分是否相同，以減少引起腸胃不適的可能性。如果不確定該換哪種奶粉，她建議諮詢嬰兒的醫生。

如果我的寶寶需要特殊配方奶粉怎麼辦？

對於有健康問題、需要低過敏性或特殊配方奶粉的嬰兒，家長或照顧者在更換奶粉前應先諮詢醫生。

美國食品藥品監督管理局（FDA）四月份表示，雅培公司可以根據具體情況為患有代謝疾病和其他健康問題的嬰兒提供特殊配方奶粉。這些通常需要處方的奶粉在雅培的斯特吉斯工廠生產，但不在召回範圍內。FDA表示，嬰兒缺乏特殊奶粉的健康風險可能超過潛在的細菌感染風險。雅培女發言人表示，這些產品已經過檢測。家長和照顧者需致電雅培申請，電話號碼是：1-800-881-0876。

商店一直難以儲備足夠的嬰兒配方奶粉，導致一些連鎖店限制顧客購買。圖片來源：Paul Hennessy/Zuma Press### 配方奶粉製造商正在採取哪些措施增加貨架供應？

雅培公司表示，正在其他FDA註冊工廠提高Similac產量，並通過空運從歐洲進口配方奶粉。

生產Enfamil品牌的利潔時集團表示，其工廠正每週七天滿負荷運轉以增加商店供應。

嘉寶所有者雀巢公司表示將從瑞士和荷蘭空運額外配方奶粉至美國。

商店是否限制配方奶粉購買量？

是的。例如沃爾格林和CVS健康公司限制每位顧客單次購買不超過三件嬰兒配方奶粉。克羅格公司表示在其超市限購四件。塔吉特公司稱已對網站購買設限，但實體店未限制。沃爾瑪公司未回應置評請求。

可以自制配方奶粉嗎？

阿布拉姆斯博士表示，自制配方奶粉非常危險，可能導致嬰兒重病或死亡。他指出，切勿給嬰兒餵食牛奶或通過加水延長配方奶粉使用，這些行為都有害健康。

政府如何應對配方奶粉短缺問題？

拜登總統於5月18日啓動《國防生產法》以增加嬰兒配方奶粉產量，並推出"空運配方行動"計劃，通過貨運飛機從海外運輸符合美國標準的奶粉。

白宮表示，首批貨物已於5月22日抵達印第安納州，後續將有更多補給。

美國食品藥品監督管理局（FDA）5月16日表示，已鼓勵海外製造商申請向美國運輸配方奶粉，放寬了此前實際阻礙此類國際運輸的法規。

這些舉措將使更多配方奶粉產品進入由雅培、利潔時和雀巢旗下嘉寶主導的美國嬰兒食品市場。

此前FDA於5月10日宣佈，正與主要生產商合作增加配方奶粉產量，並簡化從其他國家進口特定配方奶粉的流程。

聯邦貿易委員會5月24日表示將啓動調查，旨在揭露短缺期間利用家庭牟利的不當商業行為，並探究導致配方奶粉市場壟斷的因素。

白宮指出，美國本土通常生產全美98%的嬰兒配方奶粉。

本文將持續更新。

—Ginger Adams Otis 對本文亦有貢獻。

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