麥當勞"一元暢飲"優惠因通脹逐漸消失——《華爾街日報》

通貨膨脹正波及麥當勞的一美元飲品。

部分麥當勞門店正在取消全美任意杯型汽水及其他冷飲一美元優惠活動，因為餐廳經營者正試圖應對創紀錄的通貨膨脹衝擊。一些特許經營商表示，儘管公司建議保留該優惠，但多個市場的經營者近期已投票決定終止該飲品促銷。

從芝加哥到田納西州的麥當勞經營者已將飲品價格提高數十美分或即將調價。據知情人士透露，在麥當勞全美56個市場中，16個餐廳聯盟選擇宣傳公司的超值套餐而非一美元飲品，從而逐步取消該促銷。

麥當勞表示顧客仍可期待其超值服務，優惠活動仍是營銷戰略的重要組成部分。“特許經營商擁有定價權，可靈活制定符合當地需求的促銷方案，“公司聲明稱。

作為美國超值菜單的一部分，該公司多年來一直提供任意杯型汽水及冷飲一美元優惠。該促銷活動歷經2008年金融危機，並在新冠疫情期間持續推行。女演員敏迪·卡靈曾為其代言，公司高管也向投資者大力推廣。

對於長期鍾愛一元飲品的粉絲來説，這項促銷活動的終結反映了整體經濟狀況，令人不禁湧起悲傷與難以置信的複雜情緒。

去年一月舊金山一個杯子上展示的麥當勞超值菜單廣告。圖片來源：Justin Sullivan/Getty Images"我希望這只是暫時的，很快就能恢復原樣，“伊利諾伊州內珀維爾市23歲的零售業員工達米安·穆諾茲表示。

穆諾茲先生説他上週二注意到，芝加哥當地一家麥當勞的小杯汽水仍為一美元，但中杯漲至1.39美元，大杯1.69美元。他表示開始查看該地區其他麥當勞門店，發現它們的價格也在調整。

目前許多麥當勞餐廳仍保留一元飲品，包括在某些非長期提供該優惠的市場通過連鎖店APP進行限時促銷。

快餐連鎖長期依賴超值菜單吸引顧客，尤其在經濟低迷或競爭加劇時期。隨着今年運營商成本上升，部分企業難以維持促銷力度。連鎖店通過縮減折扣商品種類或減少份量來提升利潤空間，同時避免引發顧客不滿。

麥當勞於2002年首推一元菜單，時任商人及開發商的美國前總統唐納德·特朗普曾現身廣告宣傳一美元的麥香雞三明治。約2008年起，該公司開始在部分地區的夏季月份推行1美元冷飲促銷，連鎖店高管稱這有助於在經濟不景氣時維持客流量。

大約在2010年，麥當勞説服特許經營商對所有杯型飲料提供促銷活動——並且延長促銷時間。就連可口可樂公司——麥當勞唯一的汽水供應商——當時也參與了遊説店主的工作。

2017年，當麥當勞為提高銷售額而戰時，該公司開始全年推廣所有杯型冷飲，每杯1美元。

“他們可以理解並期待我們現在會有一個一致的價值信息，”前首席執行官史蒂夫·伊斯特布魯克在2017年的一次季度電話會議上提到向顧客提供1美元飲料時表示。

該公司及其特許經營商為全國和地方廣告投入資金宣傳1美元飲料，許多美國顧客將其視為金色拱門的招牌產品。

去年年底，隨着美國對通脹的擔憂開始加劇，麥當勞通知美國特許經營商，明年的食品和原料成本可能會大幅上漲。據《華爾街日報》看到的一則公司消息，該公司在3月份告訴店主，預計今年的食品和紙張成本將同比增長10%至12%，每家餐廳增加106,000至124,000美元。該公司表示，美國特許經營商的勞動力成本也在上升。

麥當勞表示：“特許經營商設定價格，並可以靈活地制定促銷活動以推動當地需求。”加利福尼亞州聖萊安德羅的一家麥當勞門店。照片：賈斯汀·沙利文/蓋蒂圖片社據部分特許經營商透露，麥當勞於一月同意各門店暫停1美元飲料促銷活動，但要求店主在2022年9月前繼續將廣告預算用於推廣該優惠。高成本市場的部分麥當勞運營商立即中止了促銷，而其他店主考慮到仍需支付廣告費用，選擇維持活動。

隨着成本持續攀升，五月特許經營商決定允許各地市場根據自身選擇宣傳超值套餐而非1美元飲料，從而終止該促銷。公司基於消費者數據建議店主保留優惠，但多位加盟商表示，近期數家地方業主單位已決定不再承諾繼續銷售任何規格的1美元飲料。目前部分地區的麥當勞正提高飲品價格，一位經營者稱這一調整顯著提升了餐廳利潤。

從小光顧麥當勞的喬·卡爾表示，她最近發現密西西比州南部門店的甜茶已漲至1.59美元。卡爾女士稱，為應對通脹她越來越多地選擇特價午餐和超值套餐，發現自己鍾愛的麥當勞飲品未能倖免於漲價時頗感沮喪。

泰勒·麥考爾過去每週在芝加哥與朋友例行午餐約會時，總以1美元價格享用大杯健怡可樂。上週三他發現中杯汽水售價1.29美元，大杯則需1.49美元。

34歲的內容創作者麥考爾先生表示，他從小跟着祖母去麥當勞，並想出了一個飲品策略：他計劃購買一杯仍售價1美元的小可樂，根據需要續杯。

他説：“我會多跑幾次飲料機去續杯。”

聯繫作者 希瑟·哈登，郵箱：[email protected]

本文發表於2022年7月2日的印刷版，標題為《麥當勞一元飲料時代終結》。