《華爾街日報》：致命李斯特菌疫情波及10個州 與冰淇淋產品有關

佛羅里達州一家冰淇淋公司捲入李斯特菌感染事件，已造成至少一人死亡，20多人患病。圖片來源：Elena Veselova/Shutterstock美國疾病控制與預防中心表示，佛羅里達州一家冰淇淋公司與李斯特菌感染事件有關，該事件已導致10個州至少1人死亡，22人患病。

據該機構稱，2021年1月至上月期間，人們報告了李斯特菌感染症狀，這與Big Olaf Creamery公司銷售的冰淇淋有關。

該機構週六表示，這家公司僅在佛羅里達州銷售其產品，該州是大多數患者所在地。其他大多數受影響的人在患病前曾到過佛羅里達州。科羅拉多州、佐治亞州、伊利諾伊州、堪薩斯州、馬薩諸塞州、明尼蘇達州、新澤西州、紐約州和賓夕法尼亞州報告了感染症狀。

美國疾病控制與預防中心稱，死者來自伊利諾伊州。

該機構表示，患者年齡從不足1歲到92歲不等。其中五人是孕婦，有一例導致胎兒流產。

根據美國疾病控制與預防中心的説法，李斯特菌是一種可以污染食物的細菌，主要導致免疫力低下者、老年人和新生兒患上嚴重疾病。症狀包括髮燒、腹瀉、肌肉疼痛和抽搐，通常在攝入細菌後四周內出現。該機構稱，美國每年約有1600人感染李斯特菌。

美國疾病控制與預防中心表示，總部位於薩拉索塔的Big Olaf Creamery公司已於週五開始要求零售商停止銷售其產品。該機構補充説，任何家中有該公司產品的人都應將其丟棄。截至週二上午，Big Olaf Creamery尚未發佈召回通知。

該公司未立即回應置評請求。

根據Big Olaf公司的官網，其冰淇淋主要在佛羅里達州的冰淇淋店銷售，包括一家酒店內的門店。公司稱其風味產品如種植園果仁糖、奶油山核桃和櫻桃甜酒等均由阿米什工匠手工製作。

Big Olaf Creamery於週日在Facebook上發文表示正配合州政府及美國食品藥品監督管理局調查。FDA早在四月就曾在其官網發佈聲明稱正在調查此次李斯特菌疫情。

FDA週二表示已獲悉調查進展，並隨時準備協助主導調查的佛羅里達州當局。

但Big Olaf Creamery仍表示"不確定為何僅點名針對本公司"。該公司援引CDC的聲明稱，在接受調查的17人中僅有6人回憶可能食用過該品牌冰淇淋。

“目前尚未證實任何關聯，”Big Olaf冰淇淋公司表示，並補充稱其一直與監管機構保持透明溝通。“公眾健康與安全是我們的首要考量，”該公司聲明。

美國疾控中心數據顯示，2010至2020年間全美共爆發78起李斯特菌疫情，導致128人死亡、788人感染。去年12月，生鮮快遞公司召回部分預製沙拉產品，這些產品涉及致1人死亡、至少10人感染的李斯特菌株。

全美最大冰淇淋製造商之一藍鈴公司曾在2010至2015年李斯特菌疫情爆發後召回全部產品，該事件造成3人死亡、10人住院。2020年司法部以運輸污染產品為由對其處以1900萬美元罰款。聯邦檢察官還就隱瞞公司問題的行為對藍鈴前首席執行官提起刑事指控。

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