《華爾街日報》：全球食品價格7月大幅下跌，植物油和穀物領跌

一位顧客在美國德克薩斯州休斯頓的雜貨店購物。圖片來源：Brandon Bell/Getty Images聯合國糧食及農業組織（FAO）週五表示，由於植物油和穀物價格回落，7月份全球食品價格大幅下跌。

FAO的食品價格指數是備受關注的全球食品價格晴雨表，7月份平均為140.9點，較6月份下降8.6%。7月份的降幅是該指數自2008年10月以來的最大單月跌幅，但仍比2021年7月高出13%。

受烏克蘭戰爭和黑海地區糧食及化肥出口不確定性影響，3月份食品價格創下歷史新高，當時該指數達到159.3點。

7月份食品價格下跌的主要原因是穀物價格下跌，穀物價格指數平均為147.3點，較6月份下降11.5%，但仍比去年同期上漲17%。

該聯合國機構表示：“世界小麥價格在7月份下跌了14.5%，這是導致指數下降的主要原因，部分原因是烏克蘭和俄羅斯聯邦達成協議，解除對烏克蘭主要黑海港口的封鎖，表明烏克蘭即將恢復糧食出口。”小麥價格仍比一年前高出25%。

FAO表示，植物油價格同比下跌19%，至10個月低點。“全球棕櫚油、大豆油、菜籽油和葵花籽油價格下跌推動了這一大幅下降，”該機構稱，並補充説，印度尼西亞出口增加導致棕櫚油價格走低。

與此同時，肉類價格較6月下降0.5%，乳製品下降2.5%，食糖下降3.8%。

“從糧食獲取角度來看，食品大宗商品價格從高位回落是值得歡迎的；然而仍存在諸多不確定性，包括可能影響未來生產前景和農民生計的高化肥價格、黯淡的全球經濟前景以及匯率波動，這些都對全球糧食安全構成嚴重壓力，”聯合國糧農組織首席經濟學家馬克西莫·託雷羅表示。

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