星巴克員工在美超百家門店舉行罷工 - 《華爾街日報》

支持工會的星巴克公司員工表示，他們於週四走出美國門店舉行罷工，旨在推動公司就提高薪資和改善人員配置水平進行談判。

星巴克工人聯合工會稱，咖啡師們選擇在公司年度促銷活動"紅杯日"當天離開114家門店的工作崗位——該活動期間星巴克會贈送可重複使用的紅色節日主題杯子。咖啡師們在店外向顧客分發印有工會標誌的紅色杯子。

這個近期剛開始與公司進行薪酬福利談判的工會表示，這是自去年成立以來規模最大的全國協同行動。工會在社交媒體發佈了洛杉磯、費城和紐約等地門店外員工高舉罷工標語的集體照片。

“今年的紅杯日，我們正為爭取工作話語權和實質性談判席位而組織行動，“紐約州水牛城門店員工米歇爾·艾森表示，該店去年12月率先通過星巴克工人聯合工會完成組織化。

星巴克發言人表示公司知悉少數美國門店計劃的工會示威，並尊重員工依法抗議的權利。

“我們始終致力於所有夥伴（公司對員工的稱謂）的福祉，將繼續攜手努力，讓星巴克成為惠及每個人的企業，“該發言人表示。

過去一年咖啡師推動門店工會化的努力撼動了這家全球最大咖啡連鎖企業，該公司長期標榜其薪酬福利遠超行業標準。

員工們呼籲獲得更好的薪酬待遇，並主張工會化是改善工作生活的最佳途徑。這家總部位於西雅圖的公司已向員工提出訴求，希望保持與公司的直接關係，而非通過工會進行工作，並表示在截至10月2日的財年中已投入約10億美元用於提高員工工資、擴大福利和增加培訓。

自2021年底工會化投票活動開始以來，美國國家勞工關係委員會已認證星巴克在美國9000家門店中的248家成立工會，同時有50家門店的工會組織遭遇失敗。

星巴克咖啡館的工會選舉申請在3月達到高峯，此後新請願數量有所下降。根據國家勞工關係委員會記錄，自10月1日以來已有17家星巴克門店提交工會選舉申請。

星巴克上月開始與數十家已成立工會的門店展開談判，這是該公司首次大規模與新成立的工會門店協商條款。公司週四表示已與約50家工會化咖啡館進行談判，未來數週還計劃舉行另外60場會談。

談判過程中爭議不斷。星巴克已向國家勞工關係委員會提交約40起投訴，指控星巴克門店工會的上級組織"工人聯合"未真誠進行談判。星巴克工人聯合會則表示，當雙方無法就談判形式達成一致時，公司代表多次退出談判。

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刊登於2022年11月18日印刷版，標題為《星巴克員工在美國舉行罷工》。