《華爾街日報》：都柏林度過舒適長週末，一座真正適合步行的城市

如果洛杉磯給人的感覺是為駕車者設計的，紐約市是為地鐵乘客設計的，那麼可以説，都柏林是為行人而建的。一個世紀前，詹姆斯·喬伊斯的《尤利西斯》出版，這部小説着重描寫了漫步行走，從而確立了都柏林作為最適合步行體驗的城市聲譽。時至今日，這一點依然成立；很少有地方比都柏林更適合週末漫步。而歷史學家多納爾·法倫（Donal Fallon）可以説是最佳的嚮導之一，他是新書《燃燒的三城堡：十二條街道中的都柏林歷史》的作者，同時也是一檔廣受歡迎的社會歷史播客的主持人。在最近的一次漫步中，法倫先生多次被當地居民攔下，他們熱切地分享發現並請求合影。一位歷史學家能成為當地名人，足以證明過去在這裏依然鮮活。然而，這座擁有140萬人口的大都市也令人振奮地展望未來。濱水區的“硅碼頭”商業區——一個閃亮的科技中心——見證了這一點，而酒吧和餐廳場景則巧妙地將愛爾蘭產品與全球視野融合在一起。都柏林是一個放縱自己的理想之地，因為你肯定會通過步行消耗掉多餘的熱量。

流經都柏林市中心的利菲河將城市分為南北兩部分。### 第一天 | 星期六

上午8:30：抵達都柏林機場，距離市中心僅6英里多一點。在如此緊湊的大都市中，你無需租車。乘坐出租車30分鐘即可到達酒店；公共交通大約需要一小時。購買一張為期三天的Leap遊客卡，價格為16歐元，可無限次乘坐所有本地和區域巴士、火車及電車。

插圖：詹姆斯·格列佛·漢考克上午10點：將行李存放在懷爾德聯排別墅酒店。這座前身為“退休女家庭教師與未婚女士之家”的建築，低調展現着紅磚維多利亞式的輝煌。您會發現其位於市中心南端一條安靜的街區，盡頭是格蘭德運河，是探索城市的理想起點（每晚約240美元起）。

懷爾德聯排別墅酒店，一家靠近城市格蘭德運河的時尚酒店，前身是“退休女家庭教師之家”。上午10:15：沿着格蘭德運河漫步10分鐘至拉圖什橋。過橋後，您將來到格羅夫路咖啡館的門前，這裏是“豐盛早餐”的發源地，提供包括培根、香腸、黑布丁、煎蛋、烤番茄和酸麪包吐司在內的全套愛爾蘭早餐。

上午11點：前往帕內爾廣場——乘坐電車或巴士25分鐘，或出租車20分鐘——參觀休·萊恩畫廊，畫廊位於約1765年建成的查爾蒙特別墅內。您將一睹都柏林出生的畫家弗朗西斯·培根的工作室。從倫敦運至都柏林的雜亂堆疊的報紙、照片、藝術用品和雜物——總計超過7000件物品——被精確重建。這不僅是對培根工作空間的一瞥，似乎也是對他思維的一窺。

下午12:45：步行片刻，鵝卵石街區上的喬治亞風格聯排別墅亨利埃塔街從豪宅淪為貧民窟，後重獲新生成為14號亨利埃塔街博物館等場所。導覽遊生動展現了都柏林更為艱辛的往昔歲月。

下午2點：向南行進至凱文與豪林，這家店專營手工編織的多尼戈爾粗花呢。莎拉-傑恩·凱文與父親諾埃爾共同經營該店，其祖父於1936年參與創辦。儘管店面低調，數十年來它始終是時尚人士的必訪之地。顧客包括弗雷德·阿斯泰爾、年輕的約翰·肯尼迪，詩人艾倫·金斯伯格1993年曾在此以演講酬勞抵換粗花呢西裝。

下午2:30：步行兩個街區至聖史蒂芬綠地，這座22英畝的維多利亞式公園由啤酒廠繼承人亞瑟·愛德華·吉尼斯爵士贈予都柏林。務必造訪葉芝紀念花園，演員們常在亨利·摩爾雕塑旁排練對白。

聖史蒂芬綠地內的葉芝紀念園，這座22英畝維多利亞式公園由啤酒廠繼承人亞瑟·愛德華·吉尼斯爵士捐贈給城市。下午2:45：為了解W.B.葉芝等愛爾蘭文學巨匠的背景，請向南離開公園，過馬路前往愛爾蘭文學博物館（MoLI）。館內一張標註喬伊斯生平與著作的都柏林巨型浮雕地圖，將激發您的漫遊靈感。文學主題延續至花園層的Commons Cafe，牆上裝飾着以散文詩歌為靈感的食物攝影，餐桌上則擺放着精心烹製的暖心美食。不妨嚐嚐夾在蓬鬆愛爾蘭小圓麪包blaa裏的三明治，或是當日特色砂鍋菜。

下午4:30：從餐廳後花園離開，漫步15分鐘返回酒店，途中穿越艾維格花園。小憩片刻。

晚上7:30：步行約20分鐘前往Library Street餐廳，這裏賓主盡歡的晚宴氛圍從不讓人失望。音樂恰到好處地活躍氣氛，又不會喧賓奪主。都柏林本土主廚Kevin Burke主打本地燒烤食材，以不拘泥於翡翠島傳統的鮮明風味見長——烤捲心菜可能配泡菜醬汁，而比目魚頭則會淋上味噌醃料。

威士忌宮殿（The Whiskey Palace）是Palace Bar樓上的酒吧，提供定製瓶裝愛爾蘭烈酒。晚上9:30：皇宮酒吧位於喧囂的聖殿酒吧區邊緣，距離圖書館街步行8分鐘即可到達。其維多利亞時代的內飾保存完好，後廳掛滿肖像畫，樓上設有威士忌酒吧，提供定製裝瓶的愛爾蘭烈酒，比如16年單桶Powers威士忌。

第二天 | 週日

上午9點：愛爾蘭最棒的麪包和糕點藏在鐵路高架橋下的Bread 41，從酒店乘公交或電車約20分鐘可達。

上午10點：步行約5分鐘至皮爾斯街車站，搭乘DART火車前往霍斯。雖然距離都柏林的都市喧囂僅半小時車程，但這座伸入愛爾蘭海的半島恍如隔世。踏上懸崖步道環線，晴朗日子裏沿途風光幾乎媲美地中海。更常見的是鐵灰色的天空與海面，您將在微風中前行，薄霧中的愛爾蘭之眼島若隱若現。

中午12:30 從燈塔和海灣觀景點向內陸步行5分鐘，到山頂客棧享用午餐。坐在泥炭壁爐旁，來一品脱健力士黑啤和一鍋鮮甜小貽貝，是驅散寒意的完美選擇。乘15分鐘公交返回DART車站，回到市區。

下午2:15 在塔拉街下車，步行8分鐘前往愛爾蘭移民博物館。橫跨利菲河時，別忘了欣賞由聖地亞哥·卡拉特拉瓦設計的塞繆爾·貝克特橋，其造型靈感來自愛爾蘭國徽豎琴。博物館通過高科技互動展項，深入探討愛爾蘭移民潮及其對世界的影響。

下午3點 返回酒店享受應得的休息時間。

下午5點 選擇交通工具前往都柏林7區中心的1661酒吧（利菲河北岸區域為奇數編號，南岸為偶數）。這裏主打月光酒風味的愛爾蘭傳統烈酒波廷，可純飲或調製雞尾酒。招牌飲品貝爾法斯特咖啡混合了Bán波廷與冷萃咖啡，頂部覆以奶油冠和肉豆蔻粉。隨後步行兩個街區至卡佩爾街，短短五個街區內匯聚的多元商鋪、酒吧和餐館展現了都柏林的多樣性：摩爾多瓦雜貨店、葡萄牙咖啡館、老牌酒館以及LGBTQ熱門場所Pantibar。

晚上7點 步行約15分鐘至史密斯菲爾德社區的迷你餐廳魚鋪，品嚐搭配天然葡萄酒的炸魚薯條（需提前預訂）。

晚上8:30 步行5分鐘抵達自稱"被音樂耽誤的飲酒聖地"的鵝卵石酒吧，這裏是欣賞傳統音樂演出的絕佳場所。

史密斯菲爾德的鵝卵石酒吧是都柏林體驗傳統音樂的最佳場所之一。### 第3天 | 星期一

上午9點 退房後將行李暫存酒店。沿綠樹成蔭的大運河向西漫步20分鐘，前往3fe咖啡館，這裏曾掀起都柏林人對精品咖啡的熱潮。點一杯濃縮咖啡和無花果黑莓粥。

上午10點 步行5分鐘至梅里恩廣場公園。環繞廣場欣賞喬治亞風格建築，或穿行公園觀賞都柏林文豪雕塑：斜倚巨石的奧斯卡·王爾德銅像，以及紀念演員德莫特·摩根的青銅《小丑之椅》。

聖三一學院圖書館的長廳藏有愛爾蘭國寶"布賴恩·博魯豎琴"（也是健力士啤酒商標原型）。上午10:15 繼續前行10分鐘抵達聖三一學院圖書館，這裏珍藏着《凱爾經》。這部創作於9世紀初的泥金手抄本堪稱中世紀歐洲瑰寶，也是愛爾蘭最負盛名的景點，建議提前預約時段票。更令人歎為觀止的是213英尺長的長廳圖書館，橡木拱頂下林立着名人半身像。穿過禮品店離場時，請務必保持這份震撼。

上午11點 您可能沒有一座令人驚歎的古董圖書館，但您可以擁有一本令人驚歎的古董書。步行5分鐘前往尤利西斯珍本書店，這裏專門收藏愛爾蘭文學巨匠的珍貴典籍，同時也熱銷"兒童"讀物（如果您需要一本簽名初版《哈利·波特》，這裏是不二之選）。

帝霖酒廠的威士忌品鑑套餐。上午11:45 當帝霖威士忌酒廠於2015年開業時，這是都柏林125年來首家新酒廠。步行20分鐘前往名為自由區的街區參觀，途中會經過聖帕特里克大教堂和公園。在帝霖酒廠參加45分鐘的導覽，瞭解愛爾蘭威士忌的釀造工藝、歷史與復興歷程，最後品嚐"生命之水"威士忌。

格羅根酒吧，南威廉大街上熱鬧的市中心酒館。下午1點 漫步20分鐘返回南威廉大街的創意區。可以瞥一眼鮑爾斯考特聯排別墅中心，法倫先生稱其為"都柏林最精美且可自由進入的室內空間之一"，但請過馬路前往明顯更樸素的格羅根城堡酒廊，這裏的裝潢更像是1970年代的地下室而非維多利亞式的奢華。這裏沒有音樂也沒有電視，但牆上掛滿了本地和國際藝術家的作品，所有作品都可供出售且不收取佣金。法倫先生説，這家酒吧因吸引多元人羣而聞名，包括"房屋油漆工、油畫畫家、詩人、作家、劇作家、革命者，後來還有潮人"。他們和您被吸引至此的原因相同——為了暢談，為了品嚐都柏林最地道的健力士黑啤，還有當地最受歡迎的火腿芝士三明治烤吐司。在您需要取行李前往機場前，沒有比這更好的消磨時間方式了。

出現在2022年11月26日的印刷版中，標題為’都柏林約會’。