《華爾街日報》——巴哈馬深度遊：突破度假村泡沫的本地人視角

我去過巴哈馬大約10次，在過去25年裏，從1998年開始，是為了公司度假。那一年，天堂島亞特蘭蒂斯度假村的皇家塔樓剛剛開業，房間數量增加了一倍多，達到2300間，成為當時加勒比地區最大的度假村。我剛滿21歲，在度假村華麗的賭場裏賭博，然後用贏來的1000美元騎着水上摩托在度假村的海岸線上飛馳，滑下巨大的水滑梯。對於一個第一次體驗西印度羣島的年輕人來説，這個位於巴哈馬主要島嶼新普羅維登斯島附近的精心修剪的飛地感覺就像天堂。

但那年也標誌着西德尼·波蒂埃大橋的完工，這座橋連接了天堂島和巴哈馬首都新普羅維登斯島上最大的城市拿騷。這座橋以這位開拓性的演員命名，他可以説是巴哈馬最著名的本地人。他也是我的教父——他的第一任妻子胡安妮塔是我祖母最親密的朋友——儘管他在我去之前很久就從巴哈馬搬到了美國，但他仍然與他認為是家鄉的國家保持着密切的聯繫。雖然我第一次旅行時興奮地待在度假村的泡泡裏，但在路標上看到我教父的名字讓我想知道，是否在橋的另一邊有一個更真實的巴哈馬。

拿騷的阿拉瓦克礁的Junkanoo海灘。在隨後的每一次旅行中，我都冒險遠離通常的旅遊路線。“大西德”（我們這樣稱呼我的教父）在巴哈馬的貓島長大。幾年前的一次家庭旅行中，為了慶祝他，我的姑姑帕梅拉·波蒂埃——西德尼的一個女兒，住在貓島——擔任我們在新普羅維登斯的導遊。那是我第一次發現阿拉瓦克礁的彩色潛水酒吧，距離天堂島只有很短的出租車車程。帕梅拉帶領我和我的姑姑詹妮弗和雪莉進行了一次即興的啤酒之旅，穿過魚市，我們在那裏用桶喝當地釀造的Sands和Kalik啤酒，跳舞到深夜。魚市與Junkanoo海灘接壤，步行即可到達港口。雖然多石的沙灘和巨大的遊輪讓人不願意游泳或沙灘漫步，但這裏是像Da’ Fry的Drifters這樣的時髦、簡陋餐廳的天堂。當地的廚師們都聲稱擁有你吃過的最好的最新鮮的海螺沙拉，並準備了他們自己版本的巴哈馬酸橘汁醃魚。

為了尋找更美的公共海灘，我學會了從市中心向西驅車前往凱布爾海灘的白色沙灘，那裏坐落着龐大的巴哈馬度假村。作為亞特蘭蒂斯最大的競爭對手，該度假村包含三家大型酒店、購物中心、賭場以及兩個著名的藝術畫廊：Current畫廊與藝術中心，以及新近與巴哈馬國家美術館合作展示本土藝術家作品的Eccho畫廊。在歷史悠久的蒙塔古堡（島上最古老的堡壘）附近的Doongalik工作室藝術畫廊，你還能發現巴哈馬畫家、雕塑家、木雕師和陶藝家的作品。這個畫廊由我姑姑帕梅拉的朋友帕姆·伯恩賽德所有，她與已故丈夫——建築師傑克遜·伯恩賽德三世曾成功推動聯合國教科文組織於2014年將拿騷列為"手工藝與民間藝術之都"。伯恩賽德先生那句"到2020年，來巴哈馬羣島的遊客將更多為藝術文化而來，而非僅因陽光、沙灘和大海"的預言，如今被鐫刻在Eccho畫廊的牆面上。

然而2020年巴哈馬遭遇了重大挫折。與許多旅遊目的地一樣，在2019年多利安颶風肆虐後，拿騷又遭受新冠疫情重創。僅疫情造成的損失估計就達95億美元。由於旅遊業佔巴哈馬經濟70%以上，無論遊客來自何方，吸引他們重返島嶼都至關重要。

目前島上多個重大開發與改造項目正在推進：拿騷郵輪碼頭的喬治王子碼頭正在進行整修，預計明年春季完工後將新增露天劇場和專門展示巴哈馬狂歡節Junkanoo的博物館。巴哈馬度假村和亞特蘭蒂斯也正進行耗資數百萬美元的翻新，而豪華的Goldwynn度假酒店及公寓定於二月在凱布爾海灘開業。

藝術家琳恩·帕羅蒂在拿騷巴哈馬度假村綜合體內的Eccho藝術畫廊。去年八月，我回到巴哈馬參加教父的國葬。他的電影在西德尼·波蒂埃橋前循環播放。這次我們住在拿騷市中心的絲棉別墅度假租賃區。芒果樹的果實落在我與妻女共住的別墅門前台階上。阿姨們又全員出動，繼續強制執行"真正的拿騷"探索之旅。我們去了巴哈馬連鎖餐廳Bamboo Shack品嚐"袋裝炸雞"——裹着番茄醬般醬汁的炸雞令人慾罷不能。我們重訪了魚市，並沿着西灣街繼續西行，穿梭於Aquafire和Studio Cafe等餐廳酒吧之間。Studio Cafe坐落於島唱片創始人克里斯·布萊克威爾曾擁有的錄音棚舊址，曾是U2樂隊、鮑勃·馬利等音樂人的專業聚會場所。

如今的拿騷確實比往年更顯奢華，甚至開設了古馳專賣店。這是否會令拿騷失去其悠閒魅力與原始美感？帕姆阿姨謹慎樂觀地表示：“我喜歡這種發展，期待看到拿騷乃至整個國家的進步。你可以直接引用我的話。”

拿騷絲棉別墅度假租賃區### 內幕速覽 / 拿騷真實面貌簡明指南

住宿推薦：絲棉別墅是由10棟獨立住宅組成的度假租賃綜合體，從四居室到單間公寓一應俱全，毗鄰歷史悠久的蒙塔古堡。每晚175美元起

美食去處：日落海灘俱樂部位於巴哈瑪度假村外的凱布爾海灘，坐擁絕美海景，供應烈性朗姆調酒及經典內格羅尼、古典雞尾酒，搭配主菜如香草醃三文魚佐辛辣蜂蜜姜檸醬。西灣街

探秘景點：遠離大型度假村周邊的擁擠海灘，位於島西側的克利夫頓遺產國家公園擁有多條海岸步道，但最大亮點在水下——2014年安置的巨型雕塑"海洋阿特拉斯"是熱門浮潛勝地。

來自Doongalik藝術工作室畫廊的帕姆·伯恩賽德提供預約制文化導覽服務。

刊載於2022年12月24日印刷版，原標題《打破泡沫：巴哈馬深度遊》