《華爾街日報》：經濟形勢促使飲酒者選擇普羅塞克而非香檳

一些不願更換品牌的消費者正在購買他們青睞的昂貴酒類的小瓶裝。圖片來源：尼克·哈根/華爾街日報消費者對高端酒類的購買意願正在下降。

十多年來，高價酒飲一直推動着葡萄酒和烈酒行業的銷售增長，因為人們轉而追求更高端的品牌。現在情況正在發生變化：隨着消費者尋求更高性價比，高價烈酒和葡萄酒的銷售增長正在放緩，甚至出現逆轉。

這一轉變是另一個跡象，表明隨着經濟學家預測經濟衰退，一些對價格最不敏感的消費者的行為正在發生變化。儘管奢侈品需求在通脹和其他經濟逆風中基本保持穩定，但今年秋天，高價手袋和服裝製造商警告稱增長放緩，表示客户正變得更加謹慎。

荷蘭合作銀行策略師斯蒂芬·蘭內克萊夫表示，隨着富裕消費者感受到股市下跌和房地產價格疲軟的影響，緊縮開支的趨勢正在蔓延。他將這一趨勢比作富裕消費者在2008年全球金融危機期間做出的消費選擇。

“可以稱之為心理效應，”蘭內克萊夫先生説。“我為退休準備得如何？我今天能花多少錢而不影響我的未來？”

根據飲料行業諮詢公司Bump Williams Consulting對尼爾森數據的分析，在截至12月3日的48周內，美國零售店超高端烈酒（包括每750毫升售價24至39.99美元的美國威士忌）的銷售額下降了3.7%，而2021年增長了4%。包括售價超過50美元的龍舌蘭酒和超過40美元的美國威士忌在內的超高端烈酒的銷售增長已從2021年的24%放緩至2%。

喬·伯恩和妻子最近購置了新居，三個孩子都在上大學，經濟壓力很大。因此他不再購買心儀的高端龍舌蘭酒（售價高達200美元一瓶），轉而選擇約40美元一瓶的品牌。

幾個月前，他在紐約州沃平傑斯福爾斯新家附近的酒類專賣店發現了Teremana Añejo龍舌蘭。這位每週飲用數次龍舌蘭的軟件開發者曾聽聞過這個由演員道恩·“巨石”·強森代言的品牌。他向店員確認價簽上"不到40美元"是否標錯，得到否定答覆後便購入一瓶，品嚐後非常滿意又回購了兩瓶。

“這款酒深得我心，“51歲的伯恩表示。他過去每年購買四次的心頭好——Don Julio 1942龍舌蘭"品質更優，但並沒有那麼大差距”。現在他可能每年只捨得奢侈一次了。

品酒師舉起一杯普洛賽克氣泡酒，該品類今年銷量激增。圖片來源：盧卡·布魯諾/美聯社在線酒類零售商Drizly市場洞察主管莉茲·帕克特指出，今年節日季普洛賽克銷量暴漲，消費者更青睞這款價格親民的意大利氣泡酒而非法國香檳。該網站數據顯示，普洛賽克均價16美元/瓶，香檳則達57美元/瓶。

根據為釀酒商提供電子商務平台及其他服務的WineDirect和Enolytics公司分析，作為高端葡萄酒銷售重要推力的酒莊會員註冊量在2022年同樣增長停滯。

11月，帝亞吉歐公司（生產唐胡里奧龍舌蘭和詩珞珂伏特加）表示，由於價格更親民，375毫升小包裝產品在美國的銷量正在上升，但消費者並未轉向更廉價的品牌。

Bump Williams諮詢公司數據顯示，2021年50至99.99美元價位葡萄酒的零售店銷售額增長超18%，而2022年該品類下滑4.5%。25至50美元價位葡萄酒銷量同樣走低。當前暢銷的是18-19美元左右的酒款。

帝亞吉歐首席運營官黛布拉·克魯在11月分析師會議上表示，消費者正轉向大型零售店和會員制商店尋找優惠。她補充説高收入人羣消費力依然堅挺，高端龍舌蘭等品類銷售表現良好。

星座集團（旗下擁有卡薩貴族龍舌蘭和羅伯特蒙大維葡萄酒）過去幾年已剝離廉價葡萄酒品牌，轉向更高端的產品組合。12月初，其財務總監加思·漢金森在分析師會議上表示，高端酒類增長可能放緩但終將反彈。

“我們並未看到普遍性的消費降級現象，“他表示，“消費者依然保持韌性。”

寫信給詹妮弗·馬洛尼，郵箱：[email protected]

刊登於2022年12月30日印刷版，標題為《經濟形勢促使飲酒者從高價酒轉向平價酒》