Waitrose削減價格以贏回被Aldi和Lidl吸引的緊縮購物者-彭博社

Katie Linsell

Waitrose 遲遲未能降低價格。

攝影師：Hollie Adams/AFP/Getty ImagesWaitrose 表示，從今天開始將大幅度降低價格，這家高檔雜貨店試圖 reconquering 選擇了更便宜的競爭對手，包括 Aldi 和 Lidl 的顧客。

更低的價格將出現在300多種自有品牌產品上，如胡蘿蔔、豌豆、茶和香腸，將有近四分之一的價格降低了20%或更多。Waitrose 表示，此舉將耗資1億英鎊（1.22億美元），是其自2020年10月以來專門用於降價的金額的三倍多。

Waitrose 遲遲未能降低價格，即使更富裕的購物者也在與生活成本的上漲作鬥爭，並開始頻繁光顧更便宜的競爭對手。這家高端超市連鎖店，由 約翰·劉易斯合作社有限公司 擁有，近幾個月的銷售額同比下降，而 Aldi 和 Lidl 的增長率超過20%。

閲讀更多：英國 Aldi 的不可阻擋崛起沒有放緩的跡象

儘管更廣泛的措施開始緩解，但英國的食品通貨膨脹仍然 上升。上個月，通脹率達到16.7%，最新的增長使購物者每年在雜貨上額外支出788英鎊，根據凱度的數據。

競爭對手超市 Tesco Plc 和 J Sainsbury Plc 都在部分價格上與 Aldi 甚至 Morrisons 匹敵，後者的銷售額下降，也已採取措施保持 價格 實惠。

生活成本危機已經成為折扣商和像Asda和Iceland這樣的預算連鎖店的有利環境。相比之下，Waitrose的市場份額從一年前的5.1%下降到了4.7%。

購物者購買更多自有品牌和選擇冷凍食品來省錢。他們還越來越多地使用“現在購買，以後付款”的選項進行雜貨購物，去年12月有超過1萬名顧客使用了Iceland的小額貸款，讓他們可以分期付款購買食物。

去年，Waitrose回應了有關新技術系統推出影響產品供應的説法，而在米爾頓凱恩斯的一個倉庫發生火災也導致庫存水平降低。系統“我們的供應率非常強勁，並且較去年有所改善，”Waitrose的一位發言人表示。“這是整個行業中最高的之一，因為我們繼續專注於提供最佳的客户體驗。”