英國年輕人現在不喝酒是因為它“不再酷了”- 彭博社

倫敦第一家無酒精飲料店Club Soda提供的一款無酒精雞尾酒，位於科文特花園附近。

來源：Club Soda。

酒吧是英國文化中根深蒂固的一部分。 Z世代不確定自己是否想參與其中。

越來越多的英國年輕人選擇減少飲酒或保持清醒，拒絕國家的酗酒傳統，選擇更健康、更經濟實惠的生活方式。在一個社交、人際交往和交易很大程度上圍繞着酒精展開的國家，要做到這一點並不總是容易。在倫敦金融城，銀行家們在下班後擠進像貝爾和銀行家這樣的酒吧，當桌子坐滿時，他們手持啤酒杯湧出到人行道上。

然而，越來越多的人提到酗酒文化是他們完全戒酒的原因：他們厭倦了週末長時間的宿醉。

“圍繞酒精的文化在過去幾年裏發生了很大變化，”在線戒酒社區Club Soda和無酒精酒吧和品酒室的聯合創始人勞拉·威洛比説。“現在不喝酒很酷。”

根據英國尼爾森公司的數據，2022年英國的酒精銷量比去年下降了9%，其中啤酒銷量下降了10%，而無酒精至低酒精飲料的銷量上升了3%。

這反映了一個長期趨勢，即英國年輕人在過去15年左右顯著減少了飲酒量。根據2021年英格蘭衞生調查的數據，近三分之二的16至24歲年輕人上週沒有喝酒，而1998年這一比例為35%。約38%的年輕人去年一整年都沒有喝酒，而十年前這一比例為19%。

當年輕人喝酒時，他們的飲酒量更少 —— 只有四分之一的16至24歲男性在過去一週的任何一天喝了四個單位以上的酒（相當於兩品脱啤酒），而在1998年這個比例接近一半。

英國Z世代選擇清醒

來源：國家衞生服務

‘完全正常’

18歲的蘭開斯特大學一年級學生阿迪蒂亞·泰亞吉（Aditya Tyagi）於去年8月停止飲酒，意識到與朋友清醒時同樣開心，並且可以用省下的錢購買雜貨。每週省下約20英鎊（24美元），他睡得更香甜，整體感覺更好。

“我不需要酒精來享樂，”他説。“在我周圍，越來越多的人有同樣的感覺。在我的大學裏，説‘我不喝酒’已經變得完全正常。”

在許多西方國家，據報道，Z世代和千禧一代的飲酒量比老一輩人少，越來越多的人完全戒酒。根據諮詢公司CGA的數據，2022年有超過三分之一的美國人在“乾燥一月”停止飲酒，比2019年的21%增加。

年輕人的飲酒量減少

來源：國家衞生服務

*三個單位相當於一品脱半啤酒

Z世代戒酒的原因包括口感和氣味、宿醉以及長期飲酒對健康的影響，而在生活成本危機中節省金錢則是額外的好處。根據英國國家統計局，過去十年一品脱的平均價格上漲了31%，從2013年1月的3.22英鎊上漲到今年1月的4.23英鎊。

然而，在英國，與同事下班後喝一杯的文化根深蒂固，一些人表示，對年輕人的職業生涯可能會造成傷害，就在他們剛剛開始的時候。

倫敦的Club Soda酒吧和飲料店提供無酒精啤酒、烈酒和葡萄酒。圖片來源：Club Soda儘管如今年輕人對飲酒的重視程度較低，但是“在酒吧有很多社交機會，可以定義你作為一個人的身份，” 慈善機構Alcohol Change UK的主任安德魯·米塞爾説。“人們可能不想放棄這一點。”

在銷售額方面，酒精飲料仍然遠遠超過無酒精飲料，根據尼爾森英國的數據，2022年在酒精飲料上花費了193億英鎊，而在無酒精飲料上只花費了2.05億英鎊。

英國人飲酒量減少

來源：國家衞生服務

健康意識

但對於那些減少或戒酒的人來説，財務和健康上的好處是不可否認的。來自利物浦的24歲的多米尼克·哈珀在決定為了健康和錢包的利益在一月份戒酒之前，多年來一直斷斷續續地飲酒。她説，每月花費大約50英鎊購買無酒精飲料，而不是通常的每月500英鎊購買酒精飲料，她表示保持清醒改變了她的生活。

“酒精讓我感到沮喪。現在我感覺好多了，”她説，並補充説她現在有時間從事兼職工作，併為購房首付存錢。她也不再因宿醉而感到壓力和焦慮。

倫敦南區的女性聚集在無酒精雞尾酒周圍。圖片來源：清醒女孩社會。對清醒的健康益處的認識日益增長，包括對心理健康的影響，這是年輕人選擇少喝酒或完全戒酒的主要因素。儘管像戒酒無名會這樣的支持團體存在已有幾十年，但現在比以往任何時候都有更多資源，包括在線社區和應用程序。

酒吧、餐館和雜貨店提供的無酒精飲料種類更加豐富，從無酒精啤酒到植物“情緒增強劑”和無酒精葡萄酒，這也使得在各種社交場合保持清醒變得更加容易。

“對於不喝酒的人仍然有很長的路要走，但顯然對他們的態度有所改善，”《戒酒的意外樂趣》的作者凱瑟琳·格雷説。“十年後，我認為一半的人將不再喝酒。”