恆天然預計中國對蛋白質的需求將支撐利潤 - 彭博社

恆天然合作社集團預計其財年下半年蛋白產品的需求將保持強勁，特別是隨着中國消費者恢復對乳製品的食慾，全球市場首席執行官朱迪思·斯沃爾斯表示。

週四早些時候，全球最大的乳製品出口商報告稱上半年淨收入增長50%，並提高了全年盈利預期，稱對酪蛋白等蛋白質產品和醫療營養產品的需求推動了強勁盈利。

“目前對於蛋白質類別的預測仍然強勁，我們已經看到中國在過去幾個月內迴歸，”斯沃爾斯告訴彭博電視。“我們預計這將有助於保持高價。”

觀看：恆天然全球市場首席執行官朱迪思·斯沃爾斯討論公司的財務業績、展望和戰略。

她表示，儘管公司有多個地理市場可以切換，但看到中國需求回升令人高興。

她説：“中國具有一個巨大的前景，中產階級不斷增長，而且在新冠疫情後更加關注健康。”

斯沃爾斯估計，比正常年份多高達30%的牛奶被轉移到了利潤更高的蛋白產品中。

“我們有廣泛的產品組合，這使我們能夠最大化價值，並將產品從粉末轉移到蛋白質，特別是酪蛋白和酪蛋白酸鹽，我們能夠獲得更高的利潤率，”她説。這也鼓勵管理層提高全年盈利預期。

依然，“我們生活在一個非常多變的世界中，”她補充道。