關於咖啡和心臟風險的新研究有哪些值得了解的內容 - 彭博社

咖啡愛好者 — 以及他們的醫生 — 長期以來一直在猜想一杯咖啡是否會影響心臟。週三發表的新研究發現，喝含咖啡因的咖啡並沒有顯著影響一種可能感覺像心跳跳動的心臟問題。

但它確實表明，那些每天喝一杯以上的人中，另一種不規則心跳有輕微增加。研究還發現，人們在喝咖啡的那天往往會走更多路，睡眠時間更少。

咖啡是世界上最常見的飲料之一。根據全國咖啡協會的數據，美國有三分之二的美國人每天都喝咖啡，比瓶裝水、茶或自來水還要多。咖啡含有咖啡因，一種被廣泛認為對健康成年人每天約400毫克是安全的興奮劑，大約相當於在家沖泡的四到五杯。

根據觀察參與者行為的大型研究，咖啡已被關聯到多種健康益處，甚至降低死亡風險。儘管有研究表明適量飲用咖啡不會增加心律問題的風險，但一些專業醫學協會仍然警告不要攝入咖啡因。

最新研究：

實驗

研究人員為100名健康志願者配備了設備，持續監測他們的心臟功能、每日步數、睡眠模式和血糖。這些志願者大多年齡在40歲以下，他們在兩週內每天收到短信指示他們在某些日子喝或不喝含咖啡因的咖啡。研究結果於週三在《新英格蘭醫學雜誌》上報告。

該類型的研究直接測量了在同一羣人中喝或不喝含咖啡因的咖啡對生物學的影響，這種研究很少見，並提供了大量的數據點，研究合著者、加州大學舊金山分校心臟節律失常治療專家格雷戈裏·馬庫斯博士表示。

研究發現

研究人員發現喝含咖啡因的咖啡並沒有導致更多每日的額外心跳，即所謂的早搏。這些在心臟上腔開始的額外心跳是常見的，通常不會引起問題。但它們已被證明可以預測一種潛在危險的心臟狀況，稱為心房顫動。

他們還發現了另一種來自下心臟室的不規則心跳的輕微證據，稱為早期室性收縮。這種心跳也很常見，通常不嚴重，但已與更高的心力衰竭風險相關。研究人員發現在喝咖啡的日子裏，那些每天喝兩杯或更多的人中有更多這種早期心跳。

志願者們在喝咖啡的日子裏每天多走大約1,000步 — 研究發現他們睡眠時間減少了大約36分鐘。血糖水平幾乎沒有什麼差異。

一個有趣的結果是：那些具有使他們更快分解咖啡因的基因變體的人經歷了更少的睡眠赤字，而那些代謝咖啡因更慢的變體的人失眠更多。

對你的意義

科羅拉多大學醫學院的心臟病學家和健康數據專家戴夫·考博士表示，由於這項研究是在一小部分人羣中進行的，且時間較短，結果不一定適用於普通人羣。但是，考博士補充説，這項研究與其他發現咖啡是安全的研究一致，它提供了對咖啡因影響的罕見的受控評估。

合著者馬庫斯警告説，喝咖啡的效果因人而異。他説，他建議心律失常患者自行嘗試，看看咖啡對他們的影響。

“他們經常很高興聽到這個好消息，可以嘗試喝咖啡，喝咖啡沒問題，”他説。

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