放養雞蛋將重新上架，因家禽限制放寬 - 彭博社

攝影師：Hollie Adams/Bloomberg放養雞蛋將在未來幾天重新出現在超市貨架上，因為防止禽流感傳播的限制已經開始解除。

自11月初以來，飼養員被要求將家禽關在室內，遠離野生動物，以減少禽流感的傳播。

這加劇了現有的雞蛋全國短缺問題，一些超市限制顧客購買箱數。

能源賬單上漲，加上雞飼料、母雞和包裝成本飆升，迫使生產商削減產量。

但是，從週二開始，標有“放養”的雞蛋將重新出現在商店中，因為母雞將再次可以進入室外區域。

政府表示，禽流感風險水平已降至“中等”，這意味着家禽和其他圈養鳥類不再需要關在室內。

但首席獸醫官克里斯汀·米德爾米斯強調，飼養員更需要保持警惕，留意疾病跡象，並保持“嚴謹”的生物安全標準。

英國面臨有史以來最大規模的禽流感爆發，自2021年10月底以來，全國已確認超過330起病例。

專家警告稱，儘管放鬆了限制，但該疾病仍然存在於野生鳥類中。

英國放養雞蛋生產者協會首席執行官羅伯特·古奇表示，儘管對於在冬季被關在室內的鳥類和想購買放養雞蛋的消費者來説是個好消息，但農民中仍存在“憂慮感”。

食品標準機構向公眾保證，禽流感對英國消費者的風險非常低，對適當烹飪的家禽和雞蛋沒有影響。