谷歌的AI聊天機器人將接受温迪的駕車點餐 - 彭博社

温迪將開始測試一種由人工智能驅動的訂餐系統，顧客將與計算機交談。來源：彭博社温迪公司將於下個月開始測試一種由人工智能驅動的聊天機器人，該機器人將與顧客交談並接受駛入式點餐，成為最新採用這項技術的快餐連鎖店。

該系統由谷歌雲的人工智能軟件驅動，與員工交談一樣自然，並具有理解語音和回答常見問題的能力，該公司表示。

温迪是幾家餐廳之一，正在整合人工智能和自動化以改善客户服務，同時應對勞動力短缺。此外，隨着疫情期間駛入式點餐的流行，該連鎖店表示80%的顧客更喜歡這種點餐方式。

首席執行官託德·佩內戈在一份聲明中表示：“這為我們提供了一個巨大的機會，為顧客提供真正有差異、更快速和無摩擦的體驗。”

週二，温迪的股價上漲不到1%，今年累計上漲1.5%。同期，標普500餐飲指數上漲了13%。

去年OpenAI推出ChatGPT後，投資者和公眾對人工智能聊天機器人的興趣激增。這引發了技術巨頭之間的競賽，包括谷歌母公司Alphabet，推動新的聊天機器人技術進入商業世界。

對於AI對工人和公司意味着什麼，各種觀點大相徑庭，從巨大的顛覆到邊際變化不等。在為餐廳提供AI訂餐平台的Presto Automation看來，這項技術將徹底改變這個行業。

“我認為在三年內，驅車通道不會再有人類為您點單，”Presto的董事長兼臨時首席執行官Krishna Gupta上週在彭博電視台表示。

Wendy’s在俄亥俄州哥倫布附近的一家公司自營店推出了其聊天機器人，試圖通過自動化流程來減少溝通不暢和錯誤。

“我們不打算減少勞動力，而是將工作人員的責任轉移，以滿足預計在驅車通道和我們不斷增長的數字渠道上的温迪訂單量的增加，”該公司表示。

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根據數據提供商Intouch Insight的數據，利用AI接單對温迪有好處，因為在等待時間和準確性方面落後於同行。該公司還計劃在今年加快增長，因為它着手實施削減成本的重組計劃。該連鎖店將於週三公佈第一季度收益。麥當勞和Chipotle等競爭對手最近的業績超出了華爾街的預期，這表明消費者仍在外出就餐。

在測試地點，一名餐廳員工將監控車輛通道，確保人工智能可以處理所有請求，並在顧客要求與人類交談時提供幫助，根據温迪的首席信息官凱文·瓦斯科尼的説法。

這個聊天機器人將擁有女性聲音，並能夠理解並不完全按照菜單上顯示的方式提出的要求。瓦斯科尼表示，它將知道“大奶昔”對應於該連鎖店的“大霜淇淋”。

在人工智能在客人可以看到的屏幕上確認訂單後，一張小票將傳送到廚房，就像員工與用餐者交談時一樣。

温迪並不指望聊天機器人完美無缺。根據Intouch Insight的數據，2022年其訂單準確率為79%。該連鎖店對人工智能的初始目標是將準確率提高到85%以上，這將使其與競爭對手持平。