美國農業部針對學校午餐中的巧克力牛奶，打擊含糖飲料 - 彭博社

攝影師：Jennifer A Smith/Moment RF/Getty Images 巧克力牛奶可能會在美國各地的小學和中學成為過去。

為了限制兒童的糖分攝入量，美國農業部提出了一系列關於學校餐廳牛奶的分發、供應和糖分含量的規則變更。 提出了三種方案。最極端的方案將禁止所有K-8學校的調味牛奶飲料，並要求高中生可獲得的牛奶減少添加糖分。還提議將禁令限制在小學生或保持牛奶的廣泛供應，同時限制添加糖的量。

美國農業部表示，他們針對調味牛奶是因為一項2021年的 研究發現，調味牛奶是兒童學校早餐和午餐中添加糖的主要來源。分析發現，調味脱脂牛奶佔學校午餐中添加糖的近一半。

如果通過，任何變更將於2025-2026學年秋季生效。美國農業部允許公眾在2月7日至5月10日對擬議的規則變更進行評論。 生效。

美國農業部發言人表示，該機構正在優先考慮反饋意見進行改變，並且任何指導方針的調整都將在一段時間內逐步進行，而不是一夜之間，以確保取得長期成功的最佳機會。

目前的美國農業部指導方針規定，學校必須在早餐和午餐時提供低脂或無脂無味的牛奶，許多學生依賴這種牛奶作為主要食物來源。有味道的牛奶也必須是無脂或低脂的。

在三月份提交給美國農業部的評論中，非營利性學校營養協會捍衞了包括各年級的有味牛奶，認為如果沒有有味選項，孩子們就不太可能喝牛奶。

美國兒科學會通常建議照顧者用水代替含糖飲料，但也指出學校裏的有味牛奶“提供了限制添加糖分但促進富含營養食物所需平衡的良好例子。” 這些飲料含有添加糖，但也富含營養。