倫敦最好的新奢華酒店，從梅菲爾到蘇豪 - 彭博社

倫敦半島酒店，房間價格從每晚£1,300起。

攝影師：威爾·普萊斯

今年九月，倫敦不僅開業了一家價值十億美元的酒店，而是兩家，分別是OWO的萊佛士倫敦和半島酒店。這兩家酒店引發了全球範圍內的討論，不僅僅是因為它們驚人的入住價格——半島酒店的標準房每晚要花費£1,300（$1,586），包括早餐，而萊佛士的價格從£1,100起——還有關於英國首都豪華酒店市場的前所未有的繁榮。

這種繁榮還遠未結束。明年，更多頂級品牌，包括六善和第二家文華東方，將開業——還有來自梅伯恩集團的另一家酒店，該集團擁有倫敦標誌性的五星級酒店Claridges和Connaught。2025年，華爾道夫·阿斯托利亞將在歷史悠久的海軍部拱門內開業，這座新古典主義建築位於大道上，曾經是政府辦公室的所在地，而玫瑰木酒店預計將在格羅夫納廣場前美國大使館的舊址開業。

填滿所有這些新客房的人似乎並不是問題，無論價格如何。根據英國國家旅遊局Visit England的數據，訪英遊客比以往任何時候都更願意揮霍，尤其是揮霍大手筆的美國遊客在2023年上半年花費了創紀錄的30億英鎊。這比2019年的水平增長了54%。

OWO的萊佛士倫敦的萊佛士套房。來源：OWO的倫敦萊佛士即使是城市中最受尊敬的奢華標誌也已經進行了翻新，以更好地與剛剛開業的同行競爭。擁有200年曆史的Claridges酒店實際上是一家全新的酒店，經歷了為期七年的全面翻新，將於2024年正式完工；已經推出了新客房和套房，還有一個水療中心以及每晚6萬英鎊的頂層套房，內有75件達明·赫斯特（Damien Hirst）的作品。（酒店客人看不到正在進行的工作。）同樣，多切斯特酒店在過去34年中進行了首次大規模翻新。重點是更新酒店的客房和底樓的公共空間。

總的來説，近年來，倫敦已經看到了超過40億英鎊的投資用於奢華酒店的建設和翻新，結果令人震驚。以下是您下次旅行的最佳新選擇指南。

半島酒店的客房是倫敦最大的。攝影師：Will Pryce### 倫敦半島酒店

位置：海德公園角的貝爾格拉維亞

最適合：經典優雅與高科技結合

半島酒店及其標誌性的綠色勞斯萊斯已經抵達倫敦，擁有190間客房，是倫敦最寬敞的客房，面積從549平方英尺起。每一個細節都經過深思熟慮：有戴森吹風機、無線充電墊、指甲乾燥機用於美甲、大理石浴缸中的請勿打擾按鈕，以及一個管家可以從走廊進入的衣帽箱，這樣客房服務項目或新擦亮的鞋子可以被送到您的房間，而無需任何人打開前門。來自著名法國廚師克勞德·博西（Claude Bosi）的航空和汽車主題餐廳Brookslands值得一遊，還有一個屋頂酒吧，享有美景，可能會讓半島的常客想起其巴黎地點著名的L’Oiseau Blanc。保持半島雄心勃勃的中國餐廳傳統，還有Canton Blue，提供美味的點心，在一個裝飾着藍色、紅色和黃色瓷盤的華麗餐廳中享用。儘量選擇一個可以俯瞰公園的房間，享有惠靈頓拱門的明信片般美景。房價從1300英鎊起。

倫敦萊佛士酒店的水療池，遠處是主泳池。來源：萊佛士### OWO的倫敦萊佛士

地點：位於倫敦著名的懷特霍爾街，威斯敏斯特

最適合：歷史愛好者

曾經是兩次世界大戰期間強大的戰爭部辦公室的所在地，現在是一家擁有120間客房的酒店，經過了14億英鎊的翻新。 二樓的套房是點睛之筆——根據要求預訂，其中一間曾經是温斯頓·丘吉爾的辦公室，桌子的複製品就放在他過去工作的地方。 但您不需要花費超過20,000美元預訂套房才能感受到建築的傳奇：任何人都可以站在丘吉爾發表演講的壯麗大理石樓梯上，或者摩擦一尊獅子雕塑的頭部以求好運，就像公務員在這棟建築工作時所做的那樣。 許多富有木質感的設計作品來自已故著名設計師Thierry Despont，走廊上充滿了奇妙的細節，例如窗簾上的鈕釦微妙地暗示了附近皇家騎兵的制服。 酒店有九家餐廳和三家酒吧，包括著名廚師Mauro Colagreco的分店，一家嬌蘭水療中心和一座20米（65英尺）長的游泳池。 客人應該特別參觀地下的Spy酒吧，在那裏他們可以點一杯維斯帕馬丁尼等飲品，這個房間曾經是一個審訊室。房價從1,100英鎊起。

一間擁有綠園景觀的套房，位於1 Hotel Mayfair。來源：1 Hotel Mayfair### 1 Hotel Mayfair

位置：位於梅菲爾區裏茨酒店和沃爾斯利餐廳附近

最適合：可持續的住宿

這是一個寧靜的綠洲，靠近倫敦市中心最繁忙的地區——攝政街和皮卡迪利。裝飾以白色和天然木材為主，但氛圍卻是綠色的：大堂接待處是用一棵在風暴中倒下的橡樹製成的，入口處迎接客人的是一個活生生的“吊燈”，四處擺放着1300株植物。水療和浴室產品來自科茨沃爾德的生態品牌Bamford，客房裏有過濾水龍頭，而不是塑料瓶裝水。知名廚師湯姆·塞勒斯主理餐廳Dovetale，迅速成為梅菲爾的熱門地點，擁有出色的菜餚，包括嫩烤雞；留點空間品嚐Knickerbocker Glory冰淇淋聖代，這些甜點是從一個迷人的復古推車上供應的。客房價格從£500起。

Claridges’ ArtSpace Cafe來源：Claridges### Claridges

位置：位於梅菲爾，可輕鬆前往格羅夫納廣場和牛津街、攝政街的商店

最適合：不拘小節（但毫不妥協）的奢華

倫敦最著名的大酒店之一正在邁入新時代——建築在保留了原始1800年代的宏偉和裝飾藝術風格的基礎上。而“在上面”是字面意義上的：在七年的時間裏，礦工們手工挖掘了五個地下室層（以免用動力機械打擾客人），並在原建築屋頂上方無縫地增加了四層，同時還擴建到了旁邊的建築物，有效地將酒店的規模擴大了一倍，並增加了大量的設施。大堂，帶有沙龍式餐廳、裝飾細節和精美的花卉，看起來沒有變化——這是一件好事——但客房是現代感官的傑作，尤其是由新晉設計師Bryan O’Sullivan設計的客房。一個帶游泳池的水療中心已經建成；另一個水療中心正在建設中，作為一個會員俱樂部的一部分，將對客人開放。在一樓，酒吧和餐廳都進行了翻新，一個咖啡館加藝術畫廊提供外帶糕點，幾乎太漂亮了，捨不得吃。明年將再增加一個麪包店、一個花店和零售空間，主要填補了酒店後面的一條小巷式街道，將其打造成一個完整的豪華綜合體，既適合富有的梅菲爾區居民，也適合酒店裏那些以富有著稱的客人。

One Sloane的紅磚聯排別墅外觀。攝影師：Will Pryce### One Sloane

哪裏：切爾西，距斯隆廣場地鐵站僅幾分鐘路程

最適合：浪漫的城市短假

房間不是很大，但在這個重新構想的紅磚精品酒店裏設計是強烈的；One Sloane就像是西倫敦版的名人最愛的Chiltern Firehouse。它來自1區熱門地點 Hotel Costes的酒店團隊，以其舉辦時裝週派對的享樂庭院酒吧而聞名。但這個地方的30間客房裝飾有鑲板天花板、女性化的William Morris壁紙和裝飾藝術風格的窗户，一些窗簾來自安靜奢華的Loro Piana。在房間裏按下“愛情按鈕”，燈光會變暗，氣氛也會改變。樓下有一個舒適的雞尾酒吧，樓頂有一個充滿陽光的法式餐廳，可以俯瞰風景如畫的屋頂和煙囱。這裏沒有健身房或水療中心——價格也反映了這一點——但國王路上的所有好店和薩奇畫廊等景點就在您的門口。房價從£600起。

布勞德威克蘇豪的藝術設計。來源：布勞德威克蘇豪### 布勞德威克蘇豪

哪裏：繁華的蘇豪區中心

最適合：倫敦初次遊客

如果Soho是倫敦最有趣的社區，那麼Broadwick就是最有趣的酒店，由Martin Brudnizki設計的豪華極簡主義內飾。當它於本月開業時，屋頂露台和酒吧（Soho的稀有之處）很可能會成為附近工作的電影製片人和音樂行業巨頭的磁鐵；旗艦意大利餐廳Dear Jackie已經用其陰鬱的Murano吊燈、深紅色牆壁和手繪盤子激起了創意階層的好奇心。藝術氛圍延續在走廊和公共空間中，那裏擺滿了弗朗西斯·培根、安迪·沃霍爾和威廉·特恩布爾等人的折衷作品，其中一些是從大衞·鮑伊的個人收藏中購買的。57間客房並不特別大，但它們充滿了個性。幾乎每個倫敦地標都可以輕鬆步行到達，附近有數十家一流的酒吧和餐廳，這裏真正的便利設施是：其中，朝向美妙的以色列餐廳Miznon或高檔中餐餐廳Yauatcha，距離不到200英尺。房價從£595起。

多切斯特酒店的貝爾格拉維亞套房圖片來源：馬克·裏德攝影/多切斯特酒店### 多切斯特酒店

**位置：**帕克萊恩，俯瞰海德公園；白金漢宮只需穿過公園散步即可到達

**最適合：**體驗皇家生活

裝飾藝術標誌物自1980年以來首次大規模改變。一樓有全新的大型長廊，配有粉藍色天鵝絨椅子和沙發，通向藝術家酒吧，那裏有一架屬於利伯拉切的鏡面鋼琴。房間也得到設計師皮埃爾-伊夫·羅什翁的裝飾，他從附近的海德公園汲取靈感，採用淡藍、淺粉和花園綠的柔和調色板。食品和飲料選擇同樣令人驚歎：多切斯特的阿蘭·杜卡斯是英國和愛爾蘭少數幾家三星級餐廳之一。湯姆·布頓的燒烤餐廳是一個更為休閒的選擇，但提供出色的美食，比如早餐時的松露雞蛋和麪包兵。Vesper酒吧被評為倫敦最佳新飲酒地之一——嘗試靈感來自伊麗莎白·泰勒逗留的貝西·梅，一種粉色混合飲料，頂部漂浮着“泡泡浴”。（泰勒在多切斯特的浴缸裏簽署了她主演《埃及豔后》的合同。）明年將開設一個屋頂餐廳。房價從£900起。