芝加哥食品零售商Foxtrot和Dom's Kitchen將合併 - 彭博社

福克斯特羅和Dom’s Kitchen & Market，兩家時尚的芝加哥本地食品零售商，正在進行一項全股票合併。

這些品牌將歸入一個名為Outfox Hospitality的新實體，福克斯特羅首席執行官利茲·威廉姆斯將擔任合併公司的最高職位。 Dom’s Kitchen董事長傑伊·歐文將成為控股公司的主席，而聯合創始人唐·菲茨傑拉德將在過渡期內擔任總裁兼首席運營官。交易條款未披露。

“我們長期以來一直欽佩Dom’s Kitchen & Market，我們的董事會已經進行了相當長時間的討論，”威廉姆斯在接受採訪時説。“我們兩家公司一直在市場上尋找下一步要做什麼。”

福克斯特羅在芝加哥、華盛頓、達拉斯和奧斯汀等地經營着30多家便利店大小的商店。該公司於2022年1月通過由D1 Capital Partners領投的C輪融資籌集了1億美元，使其總融資額達到1.6億美元，根據當時的聲明。

Dom’s Kitchen由之前創辦了中西部超市連鎖店瑪麗亞諾的鮑勃·馬里亞諾和菲茨傑拉德於2021年創立。與福克斯特羅一樣，網上訂購在其位於芝加哥林肯公園和老城區的兩家超市中佔據重要地位。

新公司計劃目前保留兩個品牌，然後將在線訂購應用程序和獎勵計劃合併。Williams稱，公司的“願景”是最終出售或首次公開募股。

她説：“在我們開始時，我們將保留兩個品牌，它們都備受喜愛。這真的將使我們能夠傾注於有機增長。我們將擴大我們的現成食品，擴大我們的自有品牌，真正進入我們的咖啡館業務。”

Foxtrot的聯合創始人Mike LaVitola和Mariano將繼續在組織內擔任顧問和董事會角色。交易預計將在第四季度結束。

Owen在一次採訪中表示：“我們真的覺得我們正在顛覆食品購物格局，重新定義社區市場和這兩個品牌的力量。我們建立的組織力量和我們擁有的店鋪基地，我認為，在未來幾年肯定會受到關注，看看我們如何能夠實現這一點。”

高盛證券擔任Foxtrot的財務顧問，Latham & Watkins擔任法律顧問。Greenberg Traurig是Dom’s Kitchen的法律顧問。