《商業週刊》節目中的《市場、廚房和商戰的生存之道》- 彭博社
Max Abelson
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花費了太多精力來解釋如何在商業上取得成功:崛起、奮鬥、拼搏、蓬勃發展。對於一個密切相關的問題——生存,卻付出了遠遠不夠的關注。倖存者從自己和世界中學到了什麼?他們如何繼續前行?在商業上的生存與生活中的生存有什麼共同之處?多少取決於你是誰,以及你經歷了什麼?
廚師Kwame Onwuachi的生活和職業生涯一直受到對生存的持續鬥爭的影響。他被踢出了高中和大學。在他的回憶錄*《年輕黑人廚師筆記》*中,他寫道,他在一個母親無法賺足夠錢滿足基本需求的環境中長大。“這讓我有了堅韌和動力,不再回到我成長的那種生活方式中——擔心燈會不會亮,擔心下一頓從哪裏來,”他説。“這促使我儘可能遠離那種生活方式,無論如何。”
他在Bravo的*《頂級大廚》*比賽中因為使用冷凍華夫餅而失敗,他的第一家餐廳在開業約10周後關閉。然而,他在林肯中心的新餐廳塔蒂亞娜餐廳(Tatiana by Kwame Onwuachi)被評為紐約最佳餐廳之一。在他蓬勃發展之前,他記得在自己工作的餐廳裏感受到冷漠和殘酷,包括Per Se和Eleven Madison Park。“我試圖像對待人類一樣對待人們,”他説,這“改變了廚房的氛圍。”
早期的失敗教會了Onwuachi擁有權益的重要性。“我不想重新進入餐廳行業,除非我擁有很大的股權,”他説。“我要把我的文化、我的心和我的情感傾注其中。”經營餐廳很困難但令人滿足。“來餐廳的人沒有一個是捱餓的。他們不是在排隊領湯。他們來這裏是為了體驗。他們來這裏是為了第一次見面。他們來這裏是為了哀悼。他們來這裏是為了第一次約會。他們來這裏是為了慶祝,”他説。“這對我來説是魔力的一部分。”
Marc Lasry找到了讓失敗變得有利的方法。他原本以為自己會成為一名物理教授,但在母親的勸説下,他去了法學院。在一位破產法官那裏做助理法官讓他走上了創辦 Avenue Capital Group的道路,該公司成為了世界上最大的對沖基金之一,部分原因是與搖擺不定的公司達成交易。
他和他的妹妹Sonia於1995年共同創立了這家公司,他們的妹妹Ruth多年來一直與他們一起工作。這些關係設法在高風險的商業環境中生存下來。“在我上大學之前,我和我的兩個妹妹共住了大約10年。在那段時間裏,你要麼和你的兄弟姐妹相處得很好,要麼徹底憎恨他們,”他説。“因為這樣,我們有了一個基礎和根基。”
Avenue的投資包括唐納德·特朗普陷入困境的大西洋城賭場。“我們讓他的公司破產了,”Lasry説。“他的看法是:‘沒關係。我們會成為合作伙伴。我們會讓這件事成功的。’大多數人會因為你讓他們的公司破產而生氣,我不是説他當時不生氣。他生氣了。”但是,Lasry説,特朗普有一種“不斷向前邁進的能力。”
Lasry 對於推動前進有着類似的熱情。在 2021 年的幾天內,他擔任主席的 Ozy Media Inc. 開始關閉,而 Avenue 公司是 Amplify Energy Corp. 的最大股東,後者在太平洋泄漏了大約 25,000 加侖的原油。他説:“你總會遇到一些不順利的情況。如果你投資,任何投資者都會——如果他真的很厲害——有 10 次中有 7 次是正確的。所以你必須處理它。”“然後明天就會到來,又會有另一個問題。” 他更願意沒有壓力地生活。“但事情並不是這樣的。”
納迪亞倡議,致力於幫助重建危機中的社區。
穆拉德也感到恥辱和羞恥。“但我也知道,在這個問題上保持沉默並不是一個解決方案。”
2016年,她開始與律師阿瑪爾·克魯尼合作。穆拉德現在是一起針對拉法基公司的新訴訟的首席原告,該訴訟旨在追究這家法國企業集團與ISIS合作的責任。拉法基公司去年承認在美國聯邦法院被控密謀向外國恐怖分子提供物質支持的罪名,拒絕置評。
“當我在難民營時,人們在非常傳統的方式上談論正義。我只是考慮另一種選擇,”她説。她還與聯合國合作,收集證據和證詞,以起訴那些應對她和其他人所發生的事情負責的人。穆拉德與其他經歷戰爭的婦女有一種親情。“我們經歷了不同的事情,但我們並不孤單,”她説。“即使我們不認識彼此。”《商業週刊節目》每週四晚播出。在彭博電視台和Bloomberg.com上觀看,YouTube等平台也可觀看。