論文集（04）——温室切花月季栽培技術簡介（1）_風聞

0. 文章中提到的“温室月季”指的是利用室內温濕度、光照等等環境因子可以自動調節的現代化温室進行商業性鮮切花生產的月季。

北京地區在上世紀八、九十年代從國外引進了一批風格迥異的現代化温室，嘗試種植包括月季、香石竹、菊花在內的各種鮮切花。

現將1986～1993年期間，北京林業局琅山苗圃和北辰集團花木公司種植温室月季的主要栽培技術總結、整理出來，供花卉界同仁參考。

1. 發生盲芽的原因及防治措施

1.1 月季花的孕育

月季是自誘導植物。即孕育開花不需要什麼特殊的光週期或温度。當枝條從第二個或第一個五片葉處（從枝條基部往上數）或者從出現皮刺處的下方剪去後，由於頂端生長點被除去，便會有一個或更多的側芽萌發、生長，形成新的（產花）枝條。

説明：切花後，枝條最上端5葉的腋芽萌動、生長。大約6周後，可以長成切花

在自誘導植物中，枝條芽發育到一定程度，花芽就開始孕育。對於月季，新枝條芽一旦開始生長，很快就孕育出新的花芽。除非人為阻止其開花或是發生了意外事故，造成花芽夭折，否則每一個生長條都會開花。

由於枝條頂端產生的花芽性狀穩定，因此切花後頂端產生的兩個花芽能長成高品質的商品切花。但是如果在枝條生長階段遇到高温加強光輻射，或者遇到低温，頂部花芽也常常不會開花。

枝條下部萌發的芽常常不會開花。

    雖然月季品種繁多，但是在側芽萌動後不久花芽即開始孕育這一點上是一致的。例如，顯微鏡檢證實，“Sonia”(索尼亞)的新芽長到1cm時，即切花後不到兩週的時間，花芽開始孕育。新梢長到5cm時，花芽已經形成。

1.2 盲芽

就月季而言，在芽發育到肉眼可見階段，花芽就開始孕育。如果此時受到損害，就會導致盲芽。顯微鏡檢發現，切花後，無論什麼原因，花芽只能形成萼片、花瓣，而沒有雄蕊和雌蕊組織，即為盲芽。這種芽長成枝條後，生長點中那些最終將成為萼片和花瓣的細胞加上其它生長細胞，會變成頂端的四片葉，停止發育並最終老化。有人稱之為“封頂”。

盲芽不會影響五片葉的發育。

    花芽發育早期，一旦雄蕊和雌蕊（花的生殖部分）暴露，盲芽就不會發生了。即使環境出現適合盲芽產生的條件也不會改變。花的生殖部分是生長素和赤黴素的重要來源。這些生長激素可以明顯地幫助植株體內儲存的營養物質流動，並阻止盲芽產生。

1.3 造成盲芽的原因

    植株下部萌發的芽出現盲芽的幾率比上部萌發的芽要高。即：芽的位置和盲芽之間有直接關係。例如，月季“Baccara”（賭牌）切花後，最上面的芽出現盲芽的幾率是20％；第二個芽出現盲芽的幾率是60％。

    低光照是產生盲芽的重要環境因素。冬季，光照時間短，光照強度低；夏季，室內長期遮陽，光照降低，都會造成大量盲芽出現。尤其切花後遇到光照不足，更容易產生盲芽。這也是冬季切花產量大幅度下降的一個重要原因。加補充光照可以有效地減少盲芽數量。美國種植者發現，秋冬季切花後，在其它條件（温濕度，水，肥……）不變的前提下，採用高強度熒光燈連續照射植株，大約21天為一個週期，因品種而異，可以增加10～40％的產量。

    低温是產生盲芽的另一個重要環境因素。温室月季的適温一般為18～220C。當温度為10～150C時，盲芽發生數量激增。低温有利於碳水化合物的儲存。特別是低強度光照結合低温，可以減少所有營養物質的供應，並造成花的孕育和生長過程中代謝作用降低。但是由於營養物質和其它物質減少，芽要發育就必須競爭。於是某些芽會失敗，成為盲芽。亦即低温造成營養不良，增加了盲芽數量。一旦花芽中的雄蕊和雌蕊形成，就會獲得開花所需要的營養物質，因而不會成為盲芽。

    能夠決定芽是盲芽還是花芽的生長素、細胞激動素和脱落酸具有非常重要的活性。對月季而言，赤黴酸是很重要的生長調節劑。花芽中赤黴酸水平遠遠高於盲芽中的水平。花孕育的早期階段，雌蕊和雄蕊形成過程會直接刺激赤黴酸的生成。此時遮陽，減少光照是很危險的，會降低植物體內赤黴酸水平並增加盲芽數量。特別是切花後再次萌芽時更明顯。

    夏季，簡易温室往往採用頂棚噴白灰、覆蓋遮光網等措施遮陽降温，往往會產生大量封頂條。一般認為是高温或營養不良，植株衰弱造成的。其實主要原因是光照水平太低，滿足不了花芽中的雄蕊和雌蕊形成條件。但是不遮陽，又會使室温過高，月季同樣長不好。所以簡易温室不宜在夏季組織生產。

    赤黴酸水平與盲芽發生率有直接關係。人工補充赤黴酸可以減少盲芽。國外試驗發現，温度低時，植株下部芽中赤黴酸含量少，但是最上部的發芽不受影響。温度較高時，下部芽和頂部芽的赤黴酸含量都高。筆者的經驗，切花後5～7天，間隔兩天，連續噴兩次10～20ppm赤黴素溶液，1000m2總用量1g，就能有效地減少封頂條即盲芽的產生。注意，應使用高純度（分析純）赤黴素鹽。某些地方生產的“920”（即赤黴素），因為雜質多，有效成分低，所以不宜採用。但是赤黴酸會增加枝條長度，特別是增加花梗的長度。