公安部督辦問題牛肉大案告破：查扣假牛肉冷凍製品900噸，主犯從打工者當上老闆_風聞

來源：紅星新聞 

“我買這個牛肉卷有異味！”“我買這個牛肉卷口感、外觀與牛肉不同呢？”……去年3月，北川市場監管部門接到多名羣眾投訴，稱購買的牛肉卷可能是假的。同年4月5日，該案移交公安機關。警方聯合市場監管部門開展核查工作，發現四川、山東等地可能暗藏着一條“問題牛肉”產銷黑鏈條……

2月13日，辦案民警告訴紅星新聞記者，經送檢，某品牌牛肉卷均檢測出鴨源性，證實其牛肉製品中摻雜了鴨肉，屬偽劣產品。專案組輾轉全國多地開展偵查工作，成功破獲該起製售假牛肉案件，抓獲犯罪嫌疑人11人，查扣假牛肉冷凍製品900餘噸，斬斷多條從線下製假到線上網絡平台銷售的黑色產業鏈，涉案金額3500餘萬元。據瞭解，此案也被四川省公安廳、四川省市場監督管理局聯合掛牌督辦，公安部也將此案列為掛牌督辦。

辦案民警介紹，26歲的謝某某是製假公司法人代表，從20歲開始打工，後來成為一家食品公司老闆。為賺取更大利益，公司在加工以牛肉卷為主的牛肉製品中，加入大量價格便宜的鴨肉，以低於市場價的優惠價進行多渠道銷售，牟取暴利。目前，該案已經檢察機關移送至人民法院，將於近期開庭審理。

↑警方查扣大量添加鴨肉的偽劣牛肉冷凍製品

投訴：

網購牛肉卷有異味？

警方發現“問題牛肉”產銷黑鏈條

去年3月的一天，四川北川市民陳女士在網上購買了某品牌的牛肉卷，回家和家人燙火鍋，但吃着購買的牛肉卷，總覺得味道不對，甚至感覺有異味。於是，陳女士向北川市場監督管理部門進行了投訴。

而在接到陳女士投訴之前，北川市場監督管理部門已連續接到多起羣眾投訴，均稱從網上購買的某品牌牛肉卷存在質量問題，口感、外觀與牛肉有所不同，有的產品還有異味。

同年4月25日，北川公安局接到移送的案件線索後，聯合綿陽市公安局食藥環偵支隊和市場監管部門開展核查工作，發現四川、山東等地可能暗藏着一條“問題牛肉”產銷黑鏈條。

綿陽市公安局隨即將案情向上級公安機關報告，併成立由綿陽市公安局食藥環偵支隊、北川公安局民警為主力軍的聯合專案組，在四川省公安廳食藥環偵總隊指導下，開展專案偵查工作，專案代號“4.25”。

“我們將採集到的多種牛肉製品送至專業檢測部門進行肉源性鑑定，其中，某品牌牛肉卷均檢測出鴨源性，證實其牛肉製品中摻雜了鴨肉，屬於偽劣產品。”專案組民警説。

2月13日，專案組民警告訴紅星新聞記者，民警在工作中發現該品牌牛肉製品通過各種線上、線下渠道低價銷售，數量巨大，甚至被一些網絡平台炒作為“物美價廉”的暢銷產品，嚴重損害了消費者利益。“4.25”案也被四川省公安廳、四川省市場監督管理局聯合掛牌督辦，公安部也將此案列為掛牌督辦。

抓捕：

全國多地抓獲11人

查扣偽劣牛肉冷凍製品900餘噸

2月13日，專案組民警介紹，為了打掉“問題牛肉”產銷黑鏈條，專案組組織50餘名警力輾轉全國多地開展偵查工作，經過2個多月的連續奮戰，摸清了跨四川、山東、河南等地的假牛肉生產鏈條及窩點，鎖定了以謝某某為頭目的10餘人製假團伙。

“我們理清了從數十萬消費者到電商平台最後分層級流入嫌疑人的數十張銀行卡、支付寶賬號、微信賬號的涉案資金流向，並對主要嫌疑人和生產窩點進行了嚴密地監控和蹲守。”專案組民警説，經過調查，主要嫌疑人謝某某不僅自己造假，還通過和省外造假嫌疑人合作，購買偽劣產品，貼上自己的標籤進行售賣。

2022年6月24日，專案組分別在成都、簡陽抓獲謝某某等8名犯罪嫌疑人；2022年8月，專案組分別在山東省濱州市、河南省漯河市抓獲另外3名犯罪嫌疑人。

↑嫌疑人被抓獲

據綿陽警方介紹，此次收網行動共查扣添加大量鴨肉的偽劣牛肉冷凍製品900餘噸，查扣涉案銀行卡20餘張，查封製假窩點3處、製假生產線8條，涉案金額達3500萬元。至此，“4.25”專案全案告破，以謝某某為首的製售假牛肉犯罪團伙被一網打盡。

背後：

26歲男子從打工者當上老闆

加入鴨肉後低於市價銷售

2月13日，專案組民警告訴紅星新聞記者，主要嫌疑人謝某某，今年只有26歲，之前是一名打工者，後來當上一家食品公司的老闆，成為親朋眼中的“成功人士”。

謝某某是四川簡陽人，20歲開始外出打工，做過零工，也到上海一家食品加工廠打工了一段時間。2021年下半年，謝某某回到簡陽，籌備自己的食品加工廠，專門從事牛肉、羊肉、鴨肉等冷凍肉製品加工。

“他的工廠工人多的時候有四五十人，平時基本維持在三十多人，他註冊了自己的商標，生產的冷凍肉製品，除了直接賣給批發市場外，還在網絡平台尋找代理商銷售。”專案組民警説，在經營一段時間後，謝某某慢慢發現了走捷徑的“竅門”，決定鋌而走險賺取更大的利益。

民警介紹，從2022年2月開始，謝某某的公司在加工以牛肉卷為主的牛肉製品中，加入大量價格便宜的鴨肉，以低於市場價的優惠價進行多渠道銷售，牟取暴利。

“以200克一份的牛肉卷為例，謝某某在網上銷售的價格是6元左右，而正規產品一般都在10多元。”民警説，謝某某不僅自己生產偽劣產品，還和外省的商家合作，由別人生產後，他購買過來貼上自己註冊的商標進行銷售，“不僅添加鴨肉，有的還添加了非法添加劑。”

2023年1月，該案件已經檢察機關移送至人民法院，並將於近期開庭審理。