“腹背受敵”的瑞幸咖啡,該怎麼辦?_風聞
节点财经-节点财经官方账号-专注上市公司价值发掘,聚焦头部公司增长节点03-02 11:03
據艾媒諮詢《2022-2023年中國咖啡行業發展與消費需求大數據監測報告》顯示,中國咖啡市場正在進入一個高速發展的階段,預計咖啡行業將保持27.2%的增長率上升。
毫無疑問,咖啡行業的熱度在持續升高。
另據相關機構不完全統計,在剛剛過去的1月份,國內 21家連鎖咖啡品牌一共新開門店387家,現存門店24671家。但是,瑞幸、星巴克、幸運咖等頭部咖啡品牌在1月的開店總量,卻同比減少50%以上。
相比於後面兩位,瑞幸面臨的局面更為緊迫,可謂“前有猛虎,後有追兵”。
首先擺在瑞幸面前的是行業老大哥星巴克。目前,雖然瑞幸門店數量已經超越了星巴克,但相比星巴克在全球市場縱橫50年的底藴,積累的行業上下游資源、行業經驗等等,瑞幸想要追上仍需要更多的時間。
而面對行業小輩,星巴克也在積極應對。一貫將一二線城市作為主陣地的星巴克已在着手加速開店,以每9小時一家店的擴張速度,與瑞幸針鋒相對。
另一方面,各類其它品牌的崛起,也對瑞幸構成了挑戰。
比如Tims、Manner這些品牌也看到了市場的潛力,對瑞幸模式直接複製、蠶食瑞幸的現有市場。還有蜜雪冰城,也通過推出咖啡品牌“幸運咖”,在底線城市與瑞幸咖啡開展正面競爭。
有些尷尬的是,由原瑞幸創始人陸正耀、原瑞幸CEO錢治亞開創的新品牌“庫迪咖啡(COTTI COFFEE)”,也殺入了市場。庫迪咖啡的擴張速度很猛,據不完全統計,從2022年10月開始,庫迪咖啡就保持了高頻的開店速度。去年 10 月、11 月、12 月和2023年1 月,分別開店 3 家、48 家、117 家、67 家,至今已經開出232 家店。
前後夾擊之下,剛擺脱困境不久的瑞幸咖啡應該如何面對值得關注。你還喝瑞幸咖啡嗎?歡迎留言評論。
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文/九才 出品/節點財經