培養基成本大幅下降，極麋生物再獲融資_風聞

近日，番茄家族成員品牌極麋生物完成千萬級天使+輪融資，由十維資本獨家投資，本輪融資將用於人員招聘、研發設備、研發經費、場地擴建和其他日常運營費用。距離去年番茄資本、梅花創投上一輪聯合領投剛剛過去4個月。

4個月內發生新進化 靠技術快速降低成本

不到4個月的時間裏，極麋在細胞肉成本降低以及底層研發平台建設方面取得更多進展。**目前極麋已率先將培養基成本降至百元範疇，僅為市面培養基售價的3%。**在此期間，極麋團隊還搭建起了JEVOS（Jimi Evolution System）-國內領先的⾃動化、高通量、AI驅動的細胞培養體系進化平台。對此，此輪資方十維資本合夥人姜瑋常表示：“儘管距離上次融資僅過去3個多月，但是極麋在短時間內仍然取得了技術上的重要突破。我們認為極麋將自動化、AI高度整合進細胞肉研發的做法，也體現了創始人曹哲厚對於如何降低成本的獨特思考。”

尋找成本、技術與市場的最優解

極麋生物成立於2021年8月，致力於研發和推廣細胞培養肉，**極麋生物在成立4個月之後就研發出國內首塊細胞培養牛肉。**自成立以來，極麋就關注如何降低成本。在之前的無血清培養基基礎上，極麋還研發出了培養基的循環體系來進一步降低成本。

在細胞系層面，極麋已經獲得了可穩定傳代超50代的細胞系，並且在多個不同物種中都取得了顯著突破。極麋生物團隊也持續關注符合市場需求的細胞肉產品研發，目前極麋內部在不斷迭代終端產品，通過試吃來打磨真正具有市場競爭力的優秀產品。

賽道與項目的雙重優勢

此輪資方十維資本合夥人姜瑋常除看好極麋生物團隊外，對這一賽道也發表了觀點：“細胞肉行業即將進入重要拐點，是入局的重要時機，可以看到國內的從業者已經開始在業務重點上做出了不同的選擇。”

番茄資本認為，細胞肉的理論基礎紮實，具有部分存在替代傳統肉的潛力。從行業數據來看，全球原料肉產業鏈規模達萬億美元。長期角度保守估計，細胞肉若只替代10%，即有千億美元規模。極麋生物團隊本身的特色也非常明顯：兼具工程學和生物學背景，技術底子強，戰略上重視自主研發，不急於短期推出成品，是一支優秀的早期創業隊伍。

除消費端的餐飲門店外，番茄資本近年來致力於在有科技屬性的供應鏈項目、食品/農業科技方面進行佈局。番茄資本創始人卿永曾表示：番茄資本重點關注相關項目的技術是否足夠領先。只有具備高技術含量，才會在競爭中有一定的壁壘，並且有一定的利潤空間。