限購三個西紅柿，英國很缺菜！_風聞

01****英國超市限購令：每人限購三個西紅柿

綜合法新社、路透社、BBC報道，2023年3月開始，多種沙拉菜品成了英國的“稀缺資源”，英國部分超市實施蔬果限購令。例如：位於倫敦北部的一家樂購超市內，超市貨架上寫着每人限購3個西紅柿的字樣。除了被限制搶購的西紅柿，黃瓜、青椒、生菜等許多日常蔬菜也登上了限購令榜單，甚至有超市的限購列表上出現了8種蔬果。

根據英國政府的説法，在數週內，蔬果荒仍將繼續，其原因是西班牙、北非的惡劣天氣影響了蔬果的產量，最終能運送到英國的蔬果量更是有限。對此，西班牙農業、漁業和食品大臣普拉納斯（Luis Planas）有話要説，他肯定了低温天氣導致海外供貨量的下降，但他強調，英國的採購計劃有漏洞、英國“脱歐”後供應鏈存在亂象，並且西班牙可能會優先照顧同為歐盟成員的法國、德國。英國全國農民聯盟主席巴特斯（Minette Batters）則表示，在農業問題上，“留給英國政府的時間不多了”。

▲ 英國冬季大約有95%的西紅柿和90%的生菜靠進口。（法新社圖）

如果説，英國人靠購買其他食物，挺過短時間內的蔬果短缺，那麼，物價的飛漲才真讓英國人“肉疼”。根據英國市場調查企業凱度公司的最新調查，蔬果、牛奶、雞蛋價格集體飛漲；其中雞蛋和牛奶的價格在過去三個月內漲價35%，六個西紅柿的價格飆升至25英鎊，有英國網友調侃説，實在下不去嘴，還是賣掉西紅柿，還房貸吧。

02****英國貧困家庭吃不起飯

早在2022年6月，食品雜貨配送協會（IGD）就曾警告説，隨着家庭在麪包、肉類、奶製品、水果和蔬菜等主食上的支出增加，食品價格將以15%的速度上漲。更多弱勢羣體將吃不起飯。

調查顯示，英國約40%的食品來自海外，因此受到了全球食品漲價的衝擊。自英國脱歐以來，歐盟生產商不太可能優先考慮英國客户。

食品雜貨配送協會首席經濟學家沃爾頓（James Walton）表示，食品漲價將對弱勢家庭造成最嚴重衝擊。“可悲的是，在通脹爆發前，英國許多家庭就在食品賬單上苦苦掙扎。隨着能源、車用燃料和食品價格的快速上漲，越來越多家庭成為這樣的弱勢羣體。”

沃爾頓表示，食品雜貨配送協會的研究發現，越來越多的購物者稱自己吃不起飯，“尤其是當家裏有孩子”。沃爾頓預計，消費者一般會更注意省錢，包括少下館子，多在家吃飯，提前計劃好菜單，減少隨意購物，開始學習做飯，吃剩菜剩飯，從購買知名品牌轉向購買自有品牌的產品。

▲ 2月28日，市場研究機構凱度（Kantar）公佈調查結果，英國食品通膨率已飆升至史上最高水準17.1%。（法新社圖）

“近半數英國人在生活成本危機之下艱難生活，他們被迫逐漸改變他們購買習慣”，食品保障計劃Red Tractor和民意調查公司YouGov在2022年7月公佈調查數據，46%的人正在改變他們的購買習慣，其中30%的人少吃肉，13%的人少買水果和蔬菜。調查表示，24%的購物者開始買打折降價的產品，或者購買他們認為質量較低的產品。

研究還顯示，自去年RedTractor發佈首個食品信任指數以來，人們對英國食品的信任度下降了8%，對超市的信任度下降了20%。在其他調查結果中，研究發現人們認為英國脱歐對食品產生了影響，26%的受訪者表示他們認為過去兩年英國的食品質量一直在下降。此外，43%的消費者認為新的貿易協議將進一步降低英國的食品標準。

（歐洲時報 綜合編譯）