“鋤禾日當午，汗滴禾下土；誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”這首古詩告誡我們糧食得來不易，需要倍加珍惜；而珍惜糧食、文明用餐不僅是一種尊重勞動者的個人體現，更是中華民族一直傳承的文化與美德。為了能讓同學們深刻領會“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的深刻含義。從3月初起，南昌縣蓮塘第一小學就組織開展了一系列關於“光盤行動”的主題教育活動，也得到了全校師生們的積極反響和熱情參與。
3月16日，南昌縣蓮塘第一小學於晨會時間開展了“一米一粟皆辛苦，爭做一小光盤人”主題教育系列活動；倡導大家珍惜糧食、文明用餐，全校師生列隊整齊，在大操場上積極參加了這次“光盤行動”。當醒目的宣傳橫幅“一米一慄皆辛苦，爭做‘一小’光盤人”拉開時，全校師生目視前方，該校田青蘭副校長代表學校在國旗下真摯深情、語重心長地向大家發起並宣讀了“光盤行動”的倡議書，本次倡議活動讓全體師生深切地感受到了“光盤”並不僅僅只是一句口號，更是一種美德，一種責任。
倡議發起後，現場同學們有序地在宣傳橫幅上籤下自己的名字，從同學們臉上那堅定的表情中我們能看到，他們一定能做到“言必行，行必果”。這幾筆簽下的不僅僅只是一個名字，它更是一種對“厲行節約，反對浪費”的莊重承諾，學生們能積極主動的參與便是老師們的欣慰，更是校園文化建設與多年素質教育的體現。
簽名活動結束後，學校還特意邀請到南昌縣食藥監局的專家，來到該校學術報告廳給師生們做了一場生動的關於“食品安全、倡導節約、反對浪費”的宣傳教育講座，老師和同學們在台下認真傾聽並積極參與互動。台上專家認真地從食品安全的緊迫性以及反對浪費、倡導節約等多個角度講解了食品安全的現實狀況，勤儉節約刻不容緩。師生們通過專家這次的講座受益匪淺，更加體會到了“光盤行動”的意義和這次活動的必要性，同時，也讓大家更加堅定地瞭解到食品安全性與浪費可怕性。
另據瞭解，自三月初以來，南昌縣蓮塘第一小學還積極組織開展了“學雷鋒 愛生活”手抄報比賽活動，全校師生們都十分重視，同學們面對自己耳熟能詳的雷鋒事蹟，有的通過老師的講解更進一步知道了自己手抄報的方向，有的通過家長的幫助也進一步知曉了雷鋒精神與助人為樂的意義。同時，學校還組織同學們就以“光盤行動”為主題開展了手抄報評比，學生們積極參與，個個摩拳擦掌，人人你追我趕，通過自己的手抄報充分發揮想象力，描繪着美好的生活。學生們用一幅幅生動的手抄報詮釋了對“勤儉精神，節約理念”的深刻理解；其中，一些同學的手抄報不乏上佳作品。
據悉，這次“光盤行動”主題教育系列活動的順利開展，得到了全校師生們的積極反響和熱情參與。同學們都承諾會從此刻做起，從身邊做起，從一日三餐做起；珍惜糧食、理性消費，做一個光榮的“光盤一族”，共同為建設禮貌、和諧、環保的美好社會環境作出自己的貢獻。（李靜 姚昉）