2023,消費品牌增長的機會是什麼?_風聞
刺猬公社-刺猬公社官方账号-03-22 07:40
對談五個品牌後,我們發現三個機會點。
文|弋曈
編|園長
近日,畢馬威中國首席經濟學家做出預測,2023年中國經濟增速將會達到5.7%。這一年,“增長”是所有品牌關注的話題。
在新的市場環境下,在新的市場環境下,中國企業家正在重新審視自己的定位,打破思維禁錮,以求找到新的方法論去理解和認識市場。
3月17日,2023中國CGO峯會圓滿舉行,兩百位品牌方從全國各地匯聚至上海,30位企業高管登台演講參加圓桌討論,圍繞大會主題“順勢向上”進行智慧的碰撞與案例實戰分享。**刺蝟公社(ID:ciweigongshe)**也與來自美妝、餐飲、汽車、家裝等領域的消費品牌一起重新思考需求,重新看待市場,共赴思想的盛宴。

站在風眼,尋找風口
沒有行業可以一直處在風口,平靜的風眼中尋找小風口,成為這個時代更常見的事。
八九十年代,人均住宅面積只有5平方米,現在已擴張至41平方米,房地產發展帶來了家居建材的增長,也使得衞浴行業過去一直在風口上。
隨着樓市下滑,居住水平不斷提高以及租賃房屋帶來的新需求,如二次裝修、局部改造等,這些都給衞浴行業帶來了新的技術、產品迭代,行業也迎來了重新洗牌的機會。
只有一次次抓住新的增長點,才能穿越市場週期,保持行業龍頭地位,在消費浪潮中屹立不倒。惠達衞浴的首席品牌官楊紅平認為,衞浴行業的天花板遠遠沒有到來,新的增長點與機會點還有很多。他表示:“在衞浴行業所有品類裏,智能馬桶是其中增長最快的。”
在中國,智能馬桶的普及率與滲透率只是個位數,而日韓已經達到90%以上,近兩年智能馬桶複合增長率一直很高,小紅書上很多年輕人將馬桶視為“提升幸福感”的必備傢俱,儘管是租房,也會在有條件的情況下考慮更換。楊紅平告訴刺蝟公社:“這個巨大的空間給了我們很多機會。”
機會來自於兩點,一是市場規模,另一個就是價格優勢。
據瞭解,中國智能馬桶產業已經較為成熟,很多極具競爭力的國際品牌都是由中國製造,因此智能馬桶的產業鏈已經具備了大規模普及的條件。規模化生產以及產能的提升也能夠帶來整體成本的降低,有助於品牌將價格打下來,讓更多家庭用上質優價廉的產品。
“在此基礎上,通過在社媒、短視頻平台的營銷,喚醒和激活智能馬桶的使用場景,惠達過去賣了多少個普通馬桶就有多少智能馬桶升級的機會。”楊紅平有這個信心。

除了智能馬桶之外,衞浴在品類創新上釋放出的潛力,要比預計的更大。他列舉了目前在衞浴領域尚未被解決的痛點:“對於養寵物的年輕人來説,給狗狗洗澡,一直都是難題,我們目前在開發寵物花灑。此外,如果洗手間乾濕分離做得足夠好,掃地機器人也可以直接進去,還包括在洗手間做收納整理,這些都是不可忽視的需求。”
“進入老齡化社會之後,老年人的需求也很重要,設計一些扶手或是讓老年人可以坐着洗澡的工具。從人的角度出發,人的需求出發,我們整個衞浴行業有非常多的創新的空間,這也是未來可以增長的機會。”楊紅平總結。
如果説,惠達衞浴通過數字化技術發展、產業升級迎來了智能化家居的風口,那麼經歷了戰略調整、組織架構變革的福瑞達恰好撞上美妝品牌掀起的“國貨”浪潮。
絲芙蘭中國區市場副總裁程佩珩在會議現場分享:“從宏觀角度剖析美妝趨勢,我們發現東方美學的時代已經到來,有60%的消費者認為國潮品牌能夠代表中國走向世界,消費者也開始從選大牌變為選小眾。”
福瑞達總經理高春明表示:“從國產化妝品崛起重新理解市場,可以得出五點結論:一、快魚吃慢魚,一定要快經營;二、品類打爆是唯一出路;三、不變的是創新,但戰略一定要慢;四、重視供應鏈及質價比優勢;五、數字營銷與算法越來越重要。”

基於“快經營”的策略選擇,2020年福瑞達收購新疆伊帕爾汗香料公司,進軍香氛精油賽道。對此,高春明認為:“調香不是一個單獨的概念,而是要結合社會背景與文化習俗的綜合產物,我們認為消費者對於香氣的追求隨着生活水平提升自然產生的需求。西域的香料在全球領域來看都是最優質的,因為陽光、氣候、温差等條件,因此我們要找到香料的源頭,所以選擇收購了新疆伊帕爾汗。”

先智慧,後商業
都市麗人集團高級副總裁沙爽在圓桌會議上提出:“零售全鏈路發展已經走向多維模式,組合-迭代-迴歸整合-精準細分,信息化技術伴隨其成長與發展。下一個智慧商業時代,先智慧,後商業。”這個觀點得到大多數參會嘉賓的認同。
沙爽認為,當前正發生“沉浸式”商品數字化變革,都市麗人通過商品運營和會員運營實現了全渠道鏈接,讓單店計劃管理螺旋進階,讓零售管理多維進階。這些變革還體現在渠道管理模型、商品企劃模型、店鋪模型和消費者畫像模型的建立上。
愛瑪科技集團首席品牌官莫炫表示:“愛瑪非常重視數字化建設,三年前開始進行相應的規劃,兩年前開始實施361數字和工程戰略,構建了和公司的組織架構業務流程高度契合的數字和管理體系,為整個業務體系賦能。”
愛瑪的銷售體系是“經銷商制+分銷加盟制”,集團通過搭建“渠道雲”和“零售通”這兩個銷售系統以後,所有業務都可以通過系統找到業務支撐的應用,而“渠道雲”和“零售通”這兩個組合也將愛瑪電動車的整個價值鏈都打通,並協同起來。

經銷商使用渠道雲可以從公司下訂單、掌握庫存。分銷商使用零售通,店員從二網進貨,獲取總部的培訓信息,通過掃碼把終端一線的銷售數據回傳到總部服務器,以便於總部做政策核銷和預生產,即判斷未來需要什麼樣的產品。
非直營的終端門店也會與愛瑪共通數據,但終端門店對於數字化的接受有一個過程。莫炫補充:“兩年前愛瑪內部上線應用軟件,許多人會產生不理解——為什麼要多一項工作流程、要多用一個軟件?現在不存在這個問題了,應用的人數增長很快,採集數據的比例非常高。”
他解釋稱:“門店的痛點是瞭解產品。只瞭解產品的外形是不夠的,還要快速獲得產品的全面信息和內在價值。通過零售通,愛瑪全國三萬多個終端門店能夠快速瞭解產品,店員通過軟件可以看到很多培訓。愛瑪數字化建設的推進,不是強制讓店員們使用軟件,而是要讓軟件提供價值,對門店形成賦能。”
先智慧,後商業,數智化改革完成後,愛瑪也在品牌煥新與年輕化上投入了大量精力。產品方面,愛瑪將腰部產品做得更加年輕、有活力。
莫炫表示:“首先,愛瑪的產品要具有年輕的基因,滿足年輕人的審美。愛瑪在CMF上進行了大量投資和能力建設,而這些年輕消費者的認可就是產品年輕化產生的直接結果。”
**傳播方面,年輕人喜歡在哪裏交流,愛瑪就到哪裏打造經營陣地。**兩年前,愛瑪開始部署B站,2022年開始部署小紅書。
截至目前,愛瑪在小紅書的賬號已經接近4000個。一些年輕店員在公司的指導和幫助下,組織起來在小紅書上發產品圖片和購車體驗。在愛瑪的產品發佈會,有店長小姐姐拍了新品照片發佈在小紅書上,一個小時後就有了超過1萬的點贊。品牌在年輕人喜歡的平台上和他們溝通,才能與他們建立更緊密的連接。
與此同時,品牌還要做年輕人喜歡的活動。
愛瑪針對音樂會、飛盤、籃球賽、遊戲“水友賽”等年輕人喜歡的活動進行了詳細調研。2022年,他們嘗試開展活動試點,和籃球隊合作舉辦“街頭籃球”活動,組織專業戰隊舉辦電子競技活動,一場活動里人山人海,吸引數千年輕人聚集。2023年,愛瑪將在全國範圍內開展“水友賽”和年輕人互動。
這些嘗試在逐步開始和推進。莫炫認為:“3000-4000個賬號,其實也不算多,未來愛瑪品牌在互聯網平台的賬號會更多,形式可以更豐富,比如最近,愛瑪正在調研音樂會的活動形式,希望能讓更多年輕人在活動中感到愉悦和放鬆。”

品牌需要第二增長曲線
不止一位嘉賓在分享時提及第二曲線對於品牌來説的重要性。第二曲線不僅可以打破固有的品牌認知,對品牌形象進行升級,還能夠使整個公司的業務佈局拓展邊界,使整個生態更加健康、多元。
衞龍食品品牌公關負責人李珈寧表示:“衞龍陪伴了80、90甚至00後的成長,目標是成為陪伴每一代年輕人成長的消費品牌。衞龍現在是非常成熟的辣味休閒食品品牌,而不是辣條垂直品牌,魔芋爽現在已經變成了第二增長曲線的品類。”
她提到,衞龍的生態鏈非常完整,擁有自己的生產、銷售全鏈路的生態鏈。衞龍打造原料、生產、銷售渠道整個生態鏈,是為了全程進行把控,給消費者帶來更好的體驗。
五穀磨房首席品牌官李千的分享主題也是關於第二增長曲線,在此思路下,五穀磨房明確地開創新的品類和賽道,孵化年輕化子品牌。

李千提到:“五穀磨房在專業感、年輕化、潮流化和話題性上大做創新和差異,培育出一系列明星產品。五穀磨房持續通過社交內容增長賦能品牌,通過破圈全渠道進而擴大生意規模。在營銷層面,緊跟潮流,重視創意,知識營銷上藉助知乎平台專業知識種草;公關上借抖音新鋭發佈,培育口碑,娛樂營銷。”
除了衞龍、五穀磨房這些餐飲品牌之外,福瑞達也在積極探索和佈局第二曲線。
魯商發展的最新財報指出,為滿足公司的多產業佈局,福瑞達生物股份將拓展醫美器械產品管線。目前,福瑞達生物股份旗下擁有“頤蓮” “璦爾博士” “伊帕爾汗” “善顏” “海大福瑞達”多個主力品牌,並在與之相對應的護膚技術賽道,即玻尿酸護膚、微生態護膚、精油養膚、精準護膚、醫學美容賽道,佔領了技術優勢。
接下來,福瑞達將沿着更多熱點技術方向進行大量探索,積極拓展邊界。以醫美賽道的海大福瑞達為例,海大福瑞達將通過線上口碑背書,通過和醫生、科普大V合作,全面提升成分黨、功效黨顧客流量及粘性,引爆終端銷售從而雙向盈利。
2023中國CGO峯會上,我們見證了消費品牌建設長期主義的決心,也看到了消費品牌保持增長的秘訣,無他,唯敏捷耳——敏感地體察市場需求,快速地擁抱數智化運營,前瞻性地佈局第二增長曲線。