扛過疫情持續三年盈利，屈臣氏的底牌是什麼？_風聞
深响-深响官方账号-全球视野，价值视角。03-23 12:02
來源｜Future Beauty未來跡
3月16日，屈臣氏母公司長江和記實業發佈2022業績，財報顯示，期內屈臣氏中國區營收175.79億港元（約合人民幣154.69億元），同比下降23%。值得關注的是，屈臣氏整體仍保持盈利狀態，錄得EBITDA息税折舊攤銷前利潤10.9億港元（約合人民幣9.59億元）。
在美妝零售“至冷”的2022年，這份成績單有些令人意外。
2022年，受宏觀經濟形勢疊加疫情因素，尤其是美妝兩大重鎮上海、廣州的“停擺”對整個產業鏈帶來影響，實體零售遭遇“生死劫”，關店潮迭起，渠道洗牌加劇。國家統計局數據顯示，去年化妝品零售總額近10年來首次下滑，跌破4000億元。企查查數據顯示，2022年全年，共有1079家美妝集合店關停註銷。
據《FBeauty未來跡》對全國12個省份的本土化妝品CS店抽樣調查顯示，多數連鎖店受困於疫情難以保證正常經營，有些店鋪甚至全年的停業總時間長達3個月。與所有實體零售面臨的壓力一樣，尤其2022年疫情高峯期全國多個城市線下門店停業，高峯期屈臣氏門店近三成暫時閉店，對整體營收表現造成直接影響。如此背景之下，屈臣氏在疫情重創的第三年依然實現盈利，是為數不多沒有錄得虧損的大型零售商之一，展現了較強的經營韌性。
此前，《未來跡FBeauty》曾通過“利潤只剩8%的屈臣氏，正變得更‘恐怖’”和“上半年賣出83億！這麼難，屈臣氏為什麼沒虧？”兩篇文章，系統解讀過屈臣氏在數字化轉型方面重要的舉措——“O+O模式”以及“OPTIMO品牌創新增長中心”，並以“冰淇淋哲學”來解讀屈臣氏居安思危的經營精神。
但如果穿過這些具體“操作”層面的方法論，再往裏挖掘，在極其不確定的市場環境下，零售企業苦苦掙扎之際，屈臣氏抵禦疫情大考的持續盈利能力究竟來自哪裏？
經營指標變了
疫情加速了中國零售生態進程，線下線上走向深度融合成為業界共識。有業內資深零售人士直指這個大變局的題眼：“單純靠渠道賺取差價的時代結束了，**零售業的終極戰爭是用户資產的積累，是服務和效率之戰”。**通過為顧客創造更多價值，並獲得持續不斷的復購行為，企業將滾動利潤雪球。
從屈臣氏最近幾年的一系列變化能明顯地感覺到，相對於傳統零售時代門店運營所關注的“坪效”“人效”“連帶率”“客單價”“毛利率”等指標，屈臣氏正越來越關注“滿意度”“留存率”“平均消費金額”和“平均消費間隔”等關乎“顧客生命週期價值（Customer Lifetime Value）”的經營指標。
這在流量日益稀缺的當下，正顯得越來越重要。
在內地市場30多年的經營中，屈臣氏已積累超2億用户和6000多萬付費會員，覆蓋九成以上18-45歲國內都市女性，這一豐厚的用户資產是屈臣氏得以轉變用户運營思維的基礎。
原本在傳統的管理體系下，依據來自收銀端和CRM系統的數據，零售商可以通過模型分析對顧客進行分層和分類，來進行有針對性的營銷活動。但這無疑是非常粗放的，並且在傳統的會員管理體系下，與消費者的觸達鏈路是割裂的。
大型零售企業要讓所有的營銷動作變得“透明”“高效”，少了更高級的工具和方法幾乎是不可能的。
屈臣氏修建了10餘條能和消費者互動的“信息高速公路”，通過小程序、企業微信、社羣等一系列手段很快地觸達用户，例如BA企業微信與4300萬名用户建立了一對一的溝通。
在2020年之前，屈臣氏將全國門店和小程序打通融合，提出O+O模式塑造線下線上新場景，不僅對實體店銷售額並沒有產生衝擊，相反，幫助屈臣氏消化了疫情對線下實體零售帶來的影響。據悉，2022年屈臣氏線上銷售依舊錄得雙位數增長率。
屈臣氏前瞻性提出O+O模式，不僅可以整合“線下體驗+線上便捷”主動觸達顧客，更已經明確感知：未來零售核心不再是“運營實體門店”，而是“運營顧客”。
在這個底層邏輯驅動下，屈臣氏對BA的定位是成為消費者“值得信賴的朋友”，能瞭解消費者真實需求，並及時提供解決方案。於是屈臣氏在總部培訓中心每年安排超過3000名BA接受護膚、化妝、產品等多方面培訓，更引入五星級酒店、航空業界的培訓老師授課。這對她們的知識能力都有一個非常大的提升，尤其是BA認知上，從原來的僅在門店服務顧客，變為經營好與顧客之間的關係。這種以“用户運營”思維為主導的服務升級，規避了傳統線下店促銷貼花等注重單次成交模式的弊病，更易建立顧客的長期信任。
在新的零售模式和經營思維下，此前被零售界最為看重的**“門店”本質也在發生某種重要的改變。**
O+O下，屈臣氏門店運營已突破了時間和空間的限制，對於線下高密度開店這種重資產模式的剛需開始下降，而商品無需物理分銷到所有店鋪，也幫品牌節約了大量庫存管理的精力和資金壓力。
另一方面，在屈臣氏O+O模式下，門店變成了顧客服務體驗場所，BA通過皮膚測試、SPA、妝容設計等有温度的服務建立起更強的用户粘性，延伸出具有社交屬性的“第三空間”價值。屈臣氏逐步釋放門店對消費者的體驗價值，和傳統運營思維下“遍地開花”開店計劃不同，其對選址的要求發生了變化。綜合疫情之下進店客流不穩定、租約到期等因素，大型零售企業適時優化店鋪網絡是健康的調整。2022年財報顯示，屈臣氏在門店合理優化策略下，仍保持了超過3800家的門店規模。
值得一提的是，《FBeauty未來跡》瞭解到，2022年，伴隨城市店鋪人流陸續復常，屈臣氏在新一線城市推出了不少位於商場中庭的“限時快閃店”，用以滿足新興下沉市場潛在用户的同時，為未來拓店選址試水。目前三四五線城市進店客流明顯回升，而一二線城市門店則有客流回升跡象。隨着2023年消費復甦回暖，屈臣氏計劃開出300家以上的新店，門店規模有望恢復到疫情前水平。
曾有與屈臣氏合作的美妝品牌商認為，和以往跑馬圈地開店相比，O+O之下屈臣氏如今更在意一個城市有多少消費者進入了自己的生態圈，如何主動經營與顧客的長期關係。屈臣氏圍繞顧客價值的經營指標，還整合了屈臣氏服務助手、企業微信、社羣等多元觸點實現精細化用户運營，進而延長顧客生命週期。目前O+O顧客消費頻次、消費金額是純線下用户的3.1倍，且運營後會員當月回購率提升近1倍。
從運營“門店”轉向運營“人”，這大概是屈臣氏在疫情重壓之下，仍然能持續盈利的根本原因。
新打法重塑“價值流”
最近幾年，在零售業界圍繞屈臣氏的話題除了“O+O”，另一個最重要的詞彙是“OPTIMO品牌創新增長中心”，有大量的文章和案例介紹其運營方式，但對屈臣氏為什麼一定要做“OPTIMO”底層邏輯的探討非常少。
在協同共生的數字時代，企業核心競爭力的塑造不應該只關注企業內部，而是應該將視角延伸到企業外部和“創造消費價值”相關聯的所有企業，塑造“價值流”。
而在流量成本高企疊加媒介資源極度複雜且碎片化的背景下，美妝品牌們也深陷依賴KOL種草和主播帶貨的營銷困局之中，且隨着市場競爭加劇，普遍被流量裹挾進一步喪失了話語權。
作為社會分工之下的一環，當屈臣氏通過O+O模式完成了自身的升級之後，就不得不思考如何重塑“價值流”來進一步強化自身與合作品牌的競爭力。OPTIMO品牌創新增長中心在本質上，仍然是屈臣氏在“用户運營思維”之下，將自身置於整個美妝產業供應鏈中重新思考的結果。
有別於傳統運營思維之下，為了追求自身利益的最大化，零售企業和供應商之間“零和博弈”，一方扣點的增加就意味着另一方利益的損失。
屈臣氏通過O+O生態與消費者建立長久聯繫後，屈臣氏不應該僅僅是一個“渠道分銷商”，還能發揮更大生態價值，深耕用户精細化運營和挖掘顧客生命週期價值，並打造與供應商協同成長的生態圈，走向與供應商賦能共贏模式。
OPTIMO品牌創新增長中心的本質也正在於此。
在用户積累階段，OPTIMO提供消費者調研洞察工具，可指引品牌後續生意計劃制定。品牌通過OPTIMO整合域內外及線下線上、媒體資源，覆蓋品牌的目標受眾，以推文、短視頻、圖文、優惠券、短信等多種內容形式做推廣。值得關注的是，這種傳播並非單向度的促銷信息傳遞，而是可以整合線下線上觸點助力品牌和消費者之間進行雙向溝通，以有温度、更人性化的溝通方式提高粘性，從而幫助品牌深度瞭解消費者促使關係轉化。
當品牌人羣資產累積到一定程度時，還可以藉助OPTIMO的私域運營工具，在O+O生態下更好地運營品牌的用户。具體看，品牌不僅可以在屈臣氏小程序建立品牌館進行產品上新與推廣，開展特色活動吸引消費者；品牌BA企業微信進行有效溝通，加深對消費者喜好了解；此外，品牌還在屈臣氏的幫助下搭建完善的品牌社羣運營體系，根據用户入羣、日常促活等搭配不同的社羣運營內容和形式，更精準觸達、高效轉化。
值得一提的是，除了OPTIMO賦能，新鋭品牌還可以通過屈臣氏“屈奇館”，藉助這個新鋭品牌孵化營進行上市前用户調研、鎖定垂直羣體，讓品牌快速出圈，實現冷啓動。
有新鋭品牌創始人曾向《FBeauty未來跡》表示，“在消費場景粉末化的數字時代，增加與用户尤其是忠實會員之間的高質量溝通，是鞏固品牌心智並驅動增長的關鍵命題，也是接下來做投放的關鍵點。”
隨着承載的品牌越來越多，屈臣氏事實上成為了一個集渠道、媒體和私域三位一體的獨有生態，其價值開始變得開放和多元。
後疫情時代開闢新增長曲線
過去幾年屈臣氏通過“O+O”用户運營和“OPTIMO”賦能品牌參與運營，完成了“前台、中台、後台”以及背後零供關係的升級和重塑，讓屈臣氏變得更適應當下的零售環境，但在不確定的環境中如何協同撬動新的機會點，成了需要思考的另一個重要課題。
在《FBeauty未來跡》看來，屈臣氏在後疫情時代開始佈局“健康+美麗”雙賽道，正是在這一背景下，以長期主義的眼光規劃新的業務增長組合。
艾媒諮詢數據也顯示，2014到2021年，中國大健康產業整體營收保持穩定增長，2021年營收規模達8萬億元。在如此規模的背景下，年輕人開始成為養生消費的主力軍。有報告顯示，平均每位城市常住居民年均花費超過1000元用於健康養生，18—35歲的年輕消費人羣佔比高達83.7%，市場前景可期，而其中內外兼修、身心合一已成為新型健康需求。
而屈臣氏積累的垂直“流量池”——他們不僅是美妝個護的重度用户，同時也是新型健康需求的主力客羣，需求呈現疊加效應。因而，屈臣氏在2022年宣佈加碼健康美麗賽道，並提出了健康新美學，結合O+O多元觸點打造的豐富場景，通過跨品類、跨品牌運營全面立體地滿足顧客美麗健康的雙重需求。
基於此前在美妝個護的成熟運作經驗，屈臣氏正通過OPTIMO來幫助健康品牌鏈接消費者。比如屈臣氏在去年面向垂直品類推出“品類艦長計劃”，通過數據和優勢資源傾斜，攜手品類頭部品牌深耕細分市場、共創增長。
專業關節健康養護品牌益節（Move Free）率先成為屈臣氏健康品類的“艦長”，雙方以屈臣氏公眾號搭配線下課堂為入口，幫助品牌BA精準觸達目標用户，並沉澱在線上社羣進行28天打卡互動，聯手打造了一個覆蓋諮詢、購買、體驗、復購的運營體系，並讓健康新美學的理念在年輕羣體中持續擴散。屈臣氏幫助益節完成品牌專業私域轉型，並通過精細化用户運營，實現品牌銷售環比增長超300%。
後疫情時代消費者的健康需求井噴之下，2022年屈臣氏膳食營養補充劑銷售額同比翻倍，展現出了很強的增長勢能，而健康與美麗的結合將成為屈臣氏的第二增長曲線。
回望過去幾年間，線下美妝集合店感受到徹骨“寒意”，紛紛開始向後院和高客單服務性項目轉型。而2018年，當營收還保持在年均兩位數的增長，淨利潤更是處在歷史高位的時候，屈臣氏堅持做“難而正確的事”，深耕用户運營，這種勇氣也是令人敬畏的。
如今，屈臣氏的轉變非常明顯，並且這種轉變已經不斷落實到了從“品牌建設”到“運營方式”的方方面面，可以説屈臣氏的效率仍然是一流的。
當然，任何轉變都不可能具有100%的確定性，並且會不可避免地伴隨陣痛，用户運營本身是一個長期的系統性工程，需要在組織架構、技術應用等多方面投入大量人力物力，而這種長線投入的效果短期內又很難展現在財務報表上。所以，最近幾年屈臣氏似乎從曾經無可爭議的零售業標杆變成了一個被“審視”的對象。
對於每一位長期主義者來説，時間是最好的答案。伴隨着消費經濟在2023年的逐步復甦，已完成價值躍遷的屈臣氏顯然有能力跑得更快一些。
但無論如何，當一家企業在穿越一個大的週期時，洞悉它的底牌是一件比評價一時的數據更有意義的事情。
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