最簡單“逆轉脂肪肝”的方法，很多人還不知道！_風聞

不少人拿到體檢報告怎麼也想不明白，年紀不大也不胖，怎麼就被脂肪肝盯上了？如何“逆轉”脂肪肝？

最簡單的方法，每天只需要25分鐘！

最近一項發表在《美國胃腸病學雜誌》上的研究成果，給減肥困難的脂肪肝患者帶來了一個好消息！研究發現，無論體重是否減輕，只要運動量達到一定程度，就能有效改善脂肪肝。①

研究人員將“肝臟脂肪減少≥30%”作為非酒精性脂肪肝改善的目標。然後對近年來十餘項高質量隨機對照試驗進行了薈萃分析發現，在與體重減輕無關的情況下，運動的人實現脂肪肝改善目標（也就是肝臟脂肪減少≥30%）的可能性是不運動的人的3.5倍！

當然，改善效果與運動量密切相關，需要每週達到750個代謝當量的運動量（以分鐘計算），這大約是每週150分鐘快走或者騎自行車的運動量。

簡單來説，即使不去刻意減肥，只要每天快走25分鐘，就可以讓肝臟脂肪大幅減少，降低脂肪肝的風險！

醫生3個月“逆轉”了脂肪肝，只做了5個小改變！

你一定覺得醫生應該挺會保養，然而醫生也是普通人，一天坐診看病、還要做手術……忙碌的工作，難免也會有小毛病。浙江省中醫院肝膽外科主任醫師李寧在40歲那年參加單位體檢，查出了比較嚴重的脂肪肝，血脂和膽固醇也超標了，人總是感覺疲勞得很。

李寧醫生身高1米76，那時候體重達到了80公斤。平時三餐喜歡大魚大肉，吃得也多。煙癮也大，三天就要抽兩包，已經抽了20年。

然而，李寧醫生46歲時出國進修了3個月，回國體檢發現，自己脂肪肝好了，血脂也降下來了！這3個月，他經歷什麼，居然沒了脂肪肝？

1. 戒煙——戒掉吸煙，健康生活

在美國醫院的院區內基本不能抽煙，回到寢室後又怕房東説，李寧只能忍着不抽煙。當煙癮犯了的時候，只能去零下20℃的户外抽，凍得要命。就這樣一來二去，李寧乾脆就把煙戒了。

2. 少吃——減少熱量，控制體重

外國雖然胖子多，但醫生們吃得都很少。在美國的醫院，早上7點就要開始手術，李寧一般清晨6點起牀，吃些牛奶、稀飯和麪包，就要趕去上班。美國醫生不像國內那樣吃午飯，只吃點醫院免費供應的麪包和咖啡。一開始李寧中午會偷偷溜出去買中餐，但因為來回要一個小時，後來乾脆也不吃了。

3. 做飯——自己做飯，少吃快餐

晚上6點，李寧下班回到宿舍，也不會選擇吃洋快餐，幾乎天天自己做飯，肉片炒大白菜，海蝦配米飯是他最常吃的菜。就這樣經歷了3個月，李寧整整瘦了15斤。回國再體檢，一切指標都正常了！經歷這次，李寧更注重健康了。

4. 運動——定期跑步，控制體重

回國後，李寧每週都會跑步三四次，每次5公里，即使出差也會堅持。如今他的體重維持在68公斤。按他的身高，正常體重應該控制在75公斤內，65公斤-70公斤之間最佳。

5.飲食——少吃紅肉，多選蒸煮

午餐多選蔬菜，葷菜一般首選海魚，其次是雞肉或鴨肉。紅肉脂肪含量高，李寧幾乎不吃。晚飯自己在家做，一般以蒸、煮為主。蔬菜選擇廣式烹飪法，只放水裏焯一下，然後淋上一些色拉油就上桌。水果蔬菜沙拉也吃，但很少會放高熱量的沙拉醬。②

本文綜合自：①Stine Jonathan et al, Exercise Training Is Associated With Treatment Response in Liver Fat Content by Magnetic Resonance Imaging Independent of Clinically Significant Body Weight Loss in Patients With Nonalcoholic Fatty Liver Disease: A Systematic Review and Meta-Analysis. The American Journal of Gastroenterology. Doi: 10.14309/ajg.0000000000002098②2017-08-30 杭州日報《外科專家李寧這樣治好自己的脂肪肝》

來源：健康時報