粉色奶茶在廣州“炸街”，為什麼有的品牌，一出手就吸引人？_風聞

刷屏廣州街頭，今年春天“粉色飲品”再一次迎來爆發。

前不久，ARTEASG推出東方蕙蘭系列，打造全新蘭花茶底，包裝杯、奶油頂、門店全都變粉了。

這一抹粉，也被很多奶茶女孩稱為“夢中情粉”，紛紛在小紅書上種草打卡，刷屏了社交平台。

為什麼變粉就能賣火？觀察多年我發現，ARTEASG每次一出手就能吸引年輕女生——

3月廣州街頭

被粉色版餅乾奶茶刷屏了

一年一度的春季上新，飲品圈率先迎來一波“櫻花季”營銷，星巴克、奈雪的茶、瑞幸、CoCo都可等品牌都在上櫻花系列，春日氛圍滿滿。

而最近，又一“炸街”級的粉色單品出現了——

3月，ARTEASG推出東方蕙蘭系列，打造全新蘭花茶底，包裝杯、奶油頂都變粉，引發一大批奶茶女孩打卡曬圖，一下子在小紅書上刷了屏。據介紹，主打款東方蕙蘭牛乳，單店單日銷量突破500杯，而東方蕙蘭系列，目前在門店銷售佔比已達10%。

我也去體驗了一番，從產品到門店，都很有亮點：

首先是產品本身，區別於春天粉色飲品常用櫻花元素，東方蕙蘭系列用的是蘭花茶底，帶來新鮮感；

最特別的奶油頂，是全粉色的，搭配無花果、蘭花碎點綴，再加上ARTEASG標誌性的酥脆lotus餅乾，堪稱是粉色版“餅乾奶茶”，讓產品有了話題標籤。

而門店裏，從門頭橫幅、海報、產品包裝，一系列的粉色刷屏，不僅新品的售賣氛圍做足了，還讓消費者注意到的同時感到“少女心爆棚”。

此外，3月18日，ARTEASG聯合安佳在廣州舉辦線下騎行活動，直接把少女粉帶到了廣州街頭。

一系列的操作，社交平台反饋也十分熱烈，推火產品的同時，還讓不少消費者直呼 “ARTEASG太懂女生了”。

新茶飲的核心客羣是年輕女性，吸引年輕女性消費者，是茶飲品牌始終都在關注的一件事。

今年是區域品牌拓展全國的關鍵階段，除了地域文化挖掘差異化，持續從女性視角出發，挖掘女生的關注點，也能走出一條突圍之路。

那麼，為什麼ARTEASG總能持續吸引年輕女生關注？有哪些做法可借鑑？

為什麼有的品牌

總能吸引年輕女生的關注？

觀察ARTEASG的發展，無論是出道爆品“餅乾奶茶”的高顏值奶油頂，還是草莓富士山、黑糖奶霜鮮牛乳，他們一直深諳顏值經濟，一拍就出圈。

此外，他們在2018年率先上新牛油果系列，連續在門店熱賣5年，抓住女生的健康訴求，再到當下的“粉色刷屏”，在今年春天把浪漫氛圍拉滿，可以感受到，ARTEASG總能走在潮流前沿，俘獲年輕奶茶女孩的心。

覆盤ARTEASG每一次的刷屏，我發現3個關鍵動作：

1、 少女粉、克萊因藍，一出手就達到“炸街”效果

茶飲行業發展至今，始終在做吸引眼球的生意。選擇對的流行色，不僅帶來流量，有的還會直接產生收益。

比如ARTEASG的品牌主題色是克萊因藍，作為博主們欽點的“顯白爆款色”，吸引時尚達人多拍多分享。

而在推廣過程中，每一次出手，ARTEASG都強調“力度要大”，用足夠大的色塊形成視覺衝擊，直接達到“炸街”的宣傳效果。

比如此次推出新品東方蕙蘭系列，ARTEASG一整個變粉了：不止門頭橫幅、海報、產品包裝等門店售賣氛圍的佈置，還有商圈海報、户外大屏等等。

此前，他們開旗艦店時，也會大面積應用克萊因藍，一眼望去是整條街最引人矚目的存在。這種方式，讓消費者一眼記住的同時，還在街拍中更上鏡。

2、上牛油果、做騎行活動、佈局代餐，始終圍繞女生的關注點

產品、門店都吸睛，可以讓消費者更願意拍，激發分享欲。

但品牌對消費者的持續吸引力，更體現在品牌內核塑造上，始終從女性視角出發，始終圍繞女生關注點。

當下奶茶女孩關注的減脂、健康、運動等話題，可以在產品設計、營銷策劃中提前關注，並做好佈局。

上週，ARTEASG聯合安佳在廣州舉行了一個**“春暖花開，我想開了”主題騎行活動**，呼籲大家走出去體驗户外生活。

“春暖花開，我想開了”主題騎行活動

產品上，他們早在2018年就推出牛油果系列，今年過年開始，招牌牛油果甘露的銷量也位居門店TOP2，僅次於“餅乾奶茶”。

今年，他們還會將牛油果系列全面升級，佈局代餐場景，做奶茶女孩們的健康早餐。

3、用“花花杯”打造品牌專屬感，不斷加深認知

不久前的情人節，ARTEASG結合“青梅竹馬”概念推系列新品，主打青梅+檸檬限定CP，節日營銷氛圍滿滿。

我注意到，這一系列的杯子也很出圈——獨家定製的“花花杯”，附贈全套的紙袋和限定周邊花朵卡片。

ARTEASG“花花杯”

靠杯子出圈，是茶飲品牌的法寶，ARTEASG品牌負責人告訴我，“花花杯”是ARTEASG的專屬，未來在各個節點的系列產品，他們都會推出限定的花花杯包裝，並且還會帶來一系列的“小心機佈置”，比如杯套、周邊小物等等，為消費者帶來新鮮感。

每到一個節點都上架“花花杯”，可以反覆加深消費者的印象，最終建立深層次溝通。

“寶藏奶茶”背後

區域品牌的連鎖能力正在崛起

今年，是我觀察ARTEASG品牌發展的第3年。

它是很多小紅書筆記裏的“寶藏奶茶”，作為區域品牌的代表，ARTEASG從新加坡爆紅，再到國內以長沙為大本營，打磨品牌模型、推出爆款產品，每一次，似乎都能把握消費者的喜好，引發一波種草。

可以感知到，茶飲競爭的新格局下，區域品牌在不斷進化。

**過往在千店級頭部品牌才能看到的連鎖能力，現在以ARTEASG為代表區域品牌也都具備了。**持續打造吸引力的背後，實際是在人力、物力等方面持續做好內部準備。

ARTEASG位於長沙IFS的品牌旗艦店

比如單店模型，去年ARTEASG在長沙國金中心開出品牌旗艦店，首日營業額突破3萬，而他們開在廣東省的標準店，高峯期營業額都能達到60萬+，這是一個品牌打造門店的能力。

又如營運與人才方面，ARTEASG與美團SaaS餐飲事業部達成戰略合作，不僅升級成全數字化管理系統，並制定了人才培養管理體系——“星火計劃”，聚焦餐飲核心競爭力，助力品牌組織能力及加盟商盈利能力提升。

據介紹，3月20日，ARTEASG已在廣州面向優秀加盟商開展“外賣運營實訓營”培訓，通過2天1夜外賣運營實訓，賦能加盟商提升外賣盈利能力。

此外，ARTEASG也將加入美團“鄉村兒童操場”公益計劃，捐贈“鄉村兒童操場”，助力鄉村兒童快樂奔跑，同時也全方位打造品牌力。

我瞭解到，今年他們還會在營運體系打造、供應鏈等方面上持續深耕。

防疫放開後，我們始終關注一個話題：頭部品牌搶佔市場，區域品牌如何突圍？

在我看來，從俘獲奶茶女孩的心開始，到做好內部準備，逐步“武裝”到細節，ARTEASG提供了一個參考樣本。