茶的差別太大了，這是標準化的難點_風聞

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• 秋旭
• 市場主體不明又怎能立足於市場？中國茶葉市場主要經營原茶，需要情懷，打感情牌、打季節牌，彎着心眼跟消費者耍花花腸子，讓消費者以為，喝某種茶會達到某種境界。

而立頓則經營品牌，走完全商業化操作，只要消費者知道立頓賣的是茶就行，而不必知道是紅茶還是綠茶抑或是白茶，是鐵觀音還是碧螺春，是普洱茶還是龍井茶，都不需要，立頓就是茶，茶就是立頓。

如果想成為中國的“立頓”，就別搞所謂的精品茶，收智商税，消費者不買賬。要做就做普通茶，不到一元就能喝一杯，讓重體力勞動者買的起，願意喝，喜歡喝。只要一想喝茶就能脱口而出，我要喝XX茶。

別玩情懷、別故弄高深，別以為消費者都是傻子。認真做好商品並認真經營比耍心眼欺瞞消費者更能贏得市場。

你大約是不怎麼喝茶的。

茶的差別太大了，這是標準化的難點。不説不同品種的茶，哪怕是同一個品種，茶樹的所在的土壤（所謂山頭就是這麼來的），雨水（不同年份的茶口感不一樣），炒制工藝（同樣的鮮葉不同茶廠做的成品口感可能不一樣），泡茶手法（同樣一批茶不同的人泡，用不同的水泡喝起來都不一樣）……

這還只是主要的一些變量，其他還有一些因素也會影響茶的口感，比如存儲環境等等。

這些變量決定了茶葉，尤其是高端茶葉就是一種非標準品。這給了茶商炒作的空間。

但低端的茶葉再怎麼炒作，行家也是不會買賬的，那種區別一喝甚至一看就知道了。

茶葉和煙酒在中國有着類似的功用，很多時候是用來送禮做人際關係潤滑劑的，天然有很高的溢價空間。有些茶葉貴有貴的原因，就好像茅台成本才多少，但廠家定價1499看起來很高了但實際上要在市場買茅台一般要三千左右了。