現在的中國飲茶習慣已經算不上大眾飲料，更應該屬於小眾飲料_風聞

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• 誰在掌握遙控器
• 煮茶？你這相當於是唐朝人喝茶的方式啊

·怨我，説的太簡單了。煮茶只適於發酵過的紅茶，半發酵的綠茶效果一般，主要是半發酵綠茶和葡萄酒一樣，單寧含量高，口感就不如單寧少的口感好。過去喝蒸酶（雲南產）因單位鍋爐水總是燒不開，就乾脆把茶葉直接放電熱水壺裏煮，發現口感非常適合我，於是一直堅持下來，。只是後來改普洱了。綠茶絕對不能煮，效果很差，味道怪異，別試。

煮茶應該是歷史悠久，煮茶喝的範圍也很廣。在中國境內蒙古族朋友和西藏的藏族朋友都有煮茶喝的習俗，添加的食物不同，但過程類似。我們看電影或圖片，俄羅斯人使用的茶炊印象深刻，實際上也是煮茶用具。

中國是茶葉種植、飲用的起源地，但現在的中國飲茶習慣已經算不上大眾飲料，更應該屬於小眾飲料。大眾飲料是啤酒和碳酸飲料。相比之下，有些國家的飲茶習慣更屬大眾。世界上人均飲茶最多的是愛爾蘭人，人均日均六杯，其次是英格蘭人。

美國人雖然為了茶葉鬧獨立，拒絕喝茶改咖啡，但美國茶葉的消費量還是很大的。美國海軍士兵入列儀式中就有一個很有意思的情節，艦長會端個盤子，上面一杯咖啡喝一杯茶，問新兵：你選茶還是咖啡，我希望你選咖啡。茶代表英國傳統，咖啡代表美國形象。許多美國電影中也顯示，美軍的主要飲料還是茶。

美軍撤離阿富汗時曾發生一件事，一支英軍特遣隊完成任務準備撤到機場，因為他們打扮成本地人的模樣，美軍士兵沒認出來，直到卸下裝扮才被接受。美軍士兵問：“你們需要什麼幫助”。英軍士兵説：“先給一杯茶。”

中國人飲茶關注更多是茶以外的東西，比如茶具。我光買宜興茶壺就買了幾十個，還是某制壺人的個人作品，但喝茶只用過最普通的壺，其他都成擺設了。幾十個壺，顯然和喝茶搭不上什麼關係，不用紫砂壺，茶水的味道還是一樣，只是少了儀式感。