缺蛋的背後,台灣糧食恐有更大危機_風聞
心之龙城飞将-04-04 21:46
看台海
2023年04月04日 11:57:55
台灣“蛋荒”危機持續,背後卻反映出了一個更致命的問題:糧食供應。據統計,台灣的糧食自給率僅有30%左右,也就是説,台灣民眾日常所吃的糧食,只有三成是由島內自己生產供應的。
台灣的糧食自給率低,既有地理因素,也有社會因素,上海社會科學院台灣研究中心主任盛九元認為,歸根結底是台灣當局農業政策的失能和對農業生產的漠視。
問題核心在於台當局的失職和無能
台灣地狹人稠,人均可用耕地面積低,屬於小農經濟形態。而隨着台灣民眾飲食結構的不斷變化,麪食逐漸替代大米成為了人們的主食之一,但島上的小麥年產量不足1萬噸,消費量卻超過100萬噸。

圖自台媒
面對“先天不足”導致台灣糧食生產成本較高的情況, 民進黨大力採取“休耕”政策,通過糧食進口來 彌 補缺口,盛九元認為,這導致近年來台灣農業在經濟中所佔的比重不斷降低。 再加上民進黨當局對農產品實行“條件反射式”的限價政策,讓農民“雪上加霜”,生產積極性降低。
以“蛋荒”為例,禽流感、飼料成本上漲等已經讓蛋農苦不堪言,民進黨當局又強行“凍漲”蛋價,不少蛋農和蛋企不堪重負,只能放棄生產雞蛋,由此形成惡性循環,台灣的“缺蛋危機”愈演愈烈。
島內恐出現“糧荒” 影響社會穩定
3月底,台灣地區麪粉加工廠協會舉行招標,買入約5.6萬噸美國小麥。盛九元分析,“台灣當局的糧食政策有着嚴重的對外依賴性,特別是對美國的依賴”,台灣地區每年要從美國購買價值約27億美元的穀物,並不斷擴大進口量。
盛九元表示,台灣的糧食自給率低、嚴重依賴進口,這意味着一旦碰到外部的風險,島內糧食供給將面臨危機。例如去年受全球新冠疫情與俄烏衝突的影響,國際小麥、玉米價格上漲,帶動台灣地區食品、飼料等價格上漲,進一步加劇了島內通貨膨脹。

圖自台媒
隨着國際糧食價格的波動,島內輿論認為,不排除台灣地區未來將出現“糧荒”問題。屆時島內的通貨膨脹會進一步加劇,這也將讓台灣民眾的痛苦指數進一步攀升,盛九元認為,如果“糧荒”真的發生,將嚴重影響整個台灣的經濟發展,重創島內社會的穩定。