葉黃素可“補眼” ，但不宜過量！_風聞

葉黃素是一種脂溶性的天然色素，可以在許多植物和海洋生物中找到。它是一種強大的抗氧化劑，能夠有效地保護我們的身體免受自由基的傷害。除此之外，葉黃素還有助於改善視力和保護眼睛的健康。然而，過量攝入葉黃素也可能會對身體造成負面影響。

一、葉黃素的好處

葉黃素是一種類胡蘿蔔素，可以在許多蔬菜和水果中找到，例如菠菜、番茄、玉米、柿子椒等。此外，葉黃素還可以從海藻、大西洋鮭魚等海產品中獲取。

葉黃素可以吸收對眼睛有害的藍光，從而保護眼睛免受傷害，緩解眼睛疲勞、乾澀等不適症狀。藍光是一種高能量的光線，可以對眼睛造成損害。當我們長時間暴露在電腦、手機等電子產品的屏幕前時，眼睛會受到較大的藍光傷害。另外，葉黃素可以幫助預防眼部疾病，如黃斑部病變、青光眼等。

二、葉黃素的用量

對於健康人羣來説，每天攝入6毫克葉黃素即可達到最佳的保健效果。而對於有特殊需求的人羣，如老年人、吸煙者、糖尿病患者等，建議在醫生的指導下進行適量的補充。

此外，葉黃素的吸收也需要注意，葉黃素是一種脂溶性的物質，需要與脂肪一起攝入才能更好地被吸收。因此，建議在膳食中同時攝入一些富含脂肪的食物，如魚、堅果、橄欖油等，以增加葉黃素的吸收率。

三、葉黃素的危害

儘管葉黃素對眼睛健康有益，但過量攝入也可能會對身體造成負面影響。如果長時間高劑量地攝入葉黃素，會導致皮膚黃染、頭暈、頭痛等不適症狀。雖然葉黃素可以長期服用，但是不建議長期服用。因為葉黃素的長期使用有可能會導致我們出現皮膚髮黃的問題，建議食用3個月停1個月，並且建議平時多吃胡蘿蔔，黃玉米西蘭花，也可以一定程度的補充葉黃素。

四、日常護眼的注意事項

1. 維生素A。可以幫助維持正常的視力，應多攝入富含維生素A的食物，如胡蘿蔔、綠色蔬菜、動物肝臟等。

2. Omega-3脂肪酸。可以幫助減少乾眼症狀，可以多吃魚類、堅果、種子等富含Omega-3的食物。

3. 戒煙。吸煙會導致許多健康問題，包括視力問題，所以應該儘量戒煙或減少吸煙。

4. 保護眼睛。在日常生活中，應該注意保護眼睛，如佩戴護目鏡、避免長時間用電子設備等。

筆者提醒：葉黃素是對眼睛健康有益的營養素，但仍需注意適量和吸收問題，同時也要注意其他營養素和生活習慣的影響，才能更好的保護視力。