3個人賣漢堡日入79.2元：賺錢真是太難了_風聞
雾满拦江-雾满拦江官方账号-当代著名畅销书作家，天使投资人，腾云智库成员04-12 13:44
文 | 霧滿攔江
（01）
河南三位大哥，開店賣漢堡。
日入79.2元。
三個人湊20萬，還説破釜沉舟……釜不是這樣破，舟不是這樣沉，生意也不是這樣做。你是來做生意來了，不是表演苦情劇來了，賣個漢堡你就破釜沉舟，如果讓你賣煎餅，你是不是還要倒掘黃河啊？
説點生意常識。
（02）
當一個人進入社會，就要謀存。
謀存方法有很多種，打工啊，考公啊，但所有的謀存，都是積累資源，準備自己單幹——如新聞中，開個漢堡店什麼的。
如果準備單幹，要看三個東西：
一是本錢，二是盤口，三是回款週期。
第一個，什麼叫本錢？
假如你的卡上，有5000塊錢。
這不叫本錢。
這叫飯錢。
因為你馬上就要拿這錢吃飯，如果投入生意中，你就沒飯吃了。
如果你有5萬塊錢，而且你家裏，還不會追着你討要錢。
這5萬塊完全由你支配，假如你每月要吃5000塊，在無病無災的情況下，這5萬塊足夠你活10個月——再假如這10個月中，你還有進賬，那麼，就可以從這5萬塊中，拿出10%或20%，做點小生意。
拿出10%是5千，拿出20%是1萬，這個5千或1萬，就是你的本錢。
這5千或1萬，用來做什麼呢？
買條遊輪，開展海上旅遊如何？
這絕對是個好主意，只不過……只不過一艘遊輪，單只是造價就是10億美金，摺合人民幣近70個億。你才5000塊錢，想進入這個行業……可以説很有想象力。
這就是學做生意的第二步，看盤口。
（03）
做生意的第二步，看盤口。
就是看這個行業的運營，半年乃至一年內所需要的資本量有多大。
比如你想開個漢堡店。那麼支出的賬目大概包括：店鋪轉讓費、租金、門店裝修、設備、食材採買、水電人工、其它雜費……當然還需要營業執照，健康證，衞生許可證，這些證書表面上不花錢，但實際上消耗極大，屬於看不到的成本黑洞。
鄭州開家漢堡店的盤口，有30萬可以考慮。
但要把這個盤子轉起來，至少50萬。
新聞中的漢堡店，只用了20萬就開了店……這種情況也不是沒有，只是……唉，聽天由命吧。
打個誇張比喻，用20萬開漢堡店，就好比你只有5萬塊的本錢，卻雄心勃勃跟我討論購買遊輪的計劃，我能説什麼？我又不能當面抽你的臉，只能笑着打哈哈：哈哈哈……
做生意，看盤口，其實就是看產出。
商業時代，所有行業都已經拼爛了，可以説利潤等平，沒有門檻。多數行業的利潤只有10%，稍高一點就會無數人湧進來，利潤落下去就會有許多人倒閉逃離，所有行業的利潤，都是圍着10%上下波動。
所以看盤口，相當於看一個人的收入。
你們兩個都在做生意，利潤都是10%，你的盤口是10萬元，他的盤口100萬。那麼你一個月進賬1萬，吃口飯根本剩不下來錢。而他的進賬是一個月10萬，吃了飯還有大筆的收入，所以他是在賺錢，而你只是慘淡求存，OK？
學會了看盤口，下面看週期。
（04）
做生意的第三步……這步就算了，因為新聞中的漢堡店，還沒到這步。
新聞中説，漢堡店每天進賬不足100元。
為什麼這麼少？
你説各行業的平均利潤是10%，那麼這幾個人投入20萬，那麼不是應該每月入賬2萬才對嗎？
按古人的説法，你從事一門行業，相當於種下一株搖錢樹。
這株搖錢樹，會給你生錢的。
生大錢！
但搖錢樹，是用你的本錢喂大。
你餵給搖錢樹的本錢，相當於給一株現實中的樹木施肥澆水。你施的肥，澆的水量，必須要能夠讓這株小樹苗健康長大，你如果對這株樹説：樹仔呀，你爹我實在捨不得給你澆水，太累了，你狗日的自己想辦法吧……那麼你這株樹，就不太可能長大。
就算沒幹死，也只是株畸形小樹苗。
新聞中的漢堡店，是株水量肥量嚴重偷工減料的搖錢樹。
如果再打一個比方，這個店鋪好比一個孩子，正在吃奶，你突然把孩子從媽媽懷中揪開：狗日的，爹生下你，是讓你給爹賺錢養老的，馬上去給爹賺錢……可孩子還沒有長大啊，你這個要求是不是有點超前了呢？
上面這段話的意思是説——新聞中的三個年輕人，要進入的是一個50萬起步的市場，但他們本錢不足，馬馬虎虎湊了點錢，就要在這個行業撈油水。
這有點像你看遊輪行業很賺錢，於是傾家蕩產弄了個獨木舟，要跟大家玩“破釜沉舟”，你居然能日入79.2元，絕對是趕上好行情了。
（05）
所以問題來了，假如新聞中的三隻年輕人，每人再想辦法搞來10萬元，湊足50萬，那麼他們會不會賺錢呢？
正確答案是——他們會虧到連短褲都扒掉。
為什麼？
因為他們壓根就沒想過做生意，沒想過賺錢，沒想過發財。
他們只是在哭鬧。
他們只是在鬧情緒，求安慰。
新聞中有句話，“破釜沉舟開店”……這句話，是典型的年輕人賭氣，你不是嫌我賺不到錢嗎？我破釜沉舟賭一把給你看……做生意的人永遠也不會這樣説。
生意思維，有三個特點：
一是榮辱顛倒，沒有自尊。
你罵一個不會賺錢的人，發克油！
他勃然大怒。
但如果你罵一個生意人，發克油！
他卻會欣喜若狂。
這是為什麼？
因為會賺錢的人知道，你的勞動或你的產品，不值錢！
——你帶給別人的成就感，這才是錢。
所以會賺錢的人，甘居人下，面子歸你，自尊也歸你，我只要錢，OK？
所以你如果罵了他，他立即心花怒放到處找錢，沒找到他也不急，只要多數時候能夠找到錢，他就賺大了。
二是會賺錢的人，不騙自己。
如果那三個開漢堡店的年輕人，拉上一個會賺錢的人，雙方就會產生“觀點碰撞”。
會賺錢的人會問：你們花掉所有的錢，想幹什麼？
年輕人會告訴他：我們想賺錢。
會賺錢的人搖頭：説句實話就這麼難嗎？你們明明在破釜沉舟的敗家。
年輕人：我們錢花在漢堡店上，再通過漢堡店賺錢啊。
會賺錢的人：漢堡店如果能賺錢，還輪得到幾個窮人破釜沉舟來開嗎？有錢人早就把漢堡店開到滿街都是了。如果你們錢多，投幾十萬進來試試水，未償不可，可如果……算了，就當我什麼都沒説。
所以開漢堡店的人只是自欺，媒體是看熱鬧不嫌事大，可是會賺錢的人，只會搖頭微笑。
三是會賺錢的人，只考慮財富增值。
我現在手裏有2萬塊錢，有沒有什麼辦法，讓手裏的錢變多一點點？
嗯，2萬塊的盤口，好像只有地攤。
——宰相必起於州部，猛將必發於卒伍，富豪必始於擺攤，財富需要一個積累過程。漢堡店不是不能幹，但從財富的視角，漢堡店相當於小學二年級，擺攤是小學一年級，不讀一年級，直接跳入到二年級或三年級的人是有，但對於大多數人來説，還是要一步一步的讀過來。
擺攤也是門大學問，選址，選品，定價，視覺，光線，貨品陳列，城管追逐，卷攤狂逃，客户溝通……等學會這些，門店賺錢，就不在話下了。
（*本文配圖均來自網絡）