淄博爆火的真正原因，讓人破防…_風聞

大象公社

2023年04月14日 21:21:26

淄博的爆火，竟然是因為一羣人的報恩…

01

疫情後的第一個春天，

全國到處擠滿了旅遊的人羣。

西安大唐不夜城人都擠瘦了，

南京音樂台的鴿子要被摸禿頂了，

長沙五一廣場人被擠得快雙腳離地了，

各個旅遊城市都已經被人流“攻佔”。

可是萬萬沒想到，

在和那些老牌旅遊城市的PK中，

三線小城淄博火出圈，

佔據了流量C位。

從三月份開始，

全中國的擼串愛好者都湧向了淄博。

烤爐小餅加蘸料靈魂燒烤三件套，

淄博燒烤這個詞，

全平台搜索量同比增長了超過700%。

淄博高鐵站日到達人次超過了5萬，

這盛況比春運還忙。

滿車廂的大學生，

空氣中全都是孜然味，

一坐上高鐵就練起了擼串手勢。

從燒烤專列下車，

坐上燒烤公交專線直奔燒烤店。

有的店一天翻枱500桌都接待不過來。

作為一個沒有太強存在感的小城，

淄博上一次這麼熱鬧，

恐怕還要追溯到戰國時齊桓公開G5峯會。

全國比淄博燒烤有名的地方太多了，

錦州燒烤、齊齊哈爾燒烤、鶴崗燒烤、徐州燒烤、長沙燒烤……

為何偏偏火了淄博？

02

説起淄博燒烤爆火的起因，

一開始人們都以為是被大學生“特種兵”式的打卡方式帶火的。

但其實更確切地説：

淄博燒烤這波走紅真正的開端是另外一個讓人淚目的故事。

誰能夠想到，

今年第一波帶火淄博燒烤的大學生，

就是去年那一批坐着隔離防控大巴來到淄博隔離的學子們。

這背後，

是屬於學子和這座城的雙向奔赴。

事情要追溯到10個月之前，

據掌中淄博的報道：

去年“口罩”期間山東大學有數千名來自全國各地的大學生，

因隔離要求被分配到淄博，

淄博方艙也是因此第一次啓動。

接到隔離任務的淄博各區縣，

拿出了山東人特有的熱情，

竭盡所能地照顧隔離大學生。

方倉沒位置的統一拉到當地的高檔星級酒店。

飯菜標準至少是四菜一湯，

個別區縣甚至還執行五菜一湯，

水果也是人手一天一份。

“要讓孩子們吃得比在家裏都好”

淄博當地的民眾還説：

“誰要讓這幫在淄博隔離的孩子受一點罪，全市人民都不會放過他”。

好客山東那真不是蓋的。

據説當時每天給隔離學生的早餐，

有六種之多。

平時的飯菜供應也是異常豐富，

烤肉、牛排、山東大煎餅、米飯、特色麪食、甜品、各式水果…

每天換着花樣給學子們送。

隔離結束，

還送上了紀念品和水果。

更暖心的是學生們結束隔離的最後一餐，

安排的就是淄博燒烤。

非常時期的非常感動，

或許淄博燒烤在那時起，

就在學子們心裏種下了種子。

在很多學生眼裏，

淄博成了第二故鄉，

是一個真正可以被稱之為家的地方。

在那段特殊的日子裏，

醫護人員和學生們就約定，

疫情結束了，

一定要再回家吃頓燒烤。

你給予我寒冬裏的温暖，

我許你三四月的春風。

今年一開春，

濟南的大學生們就組團用這種方式“特種兵”式的出遊，

來奔赴這場約定。

特殊時期淄博種下的因，

如今結下了善的果。

03

淄博爆火一直沒怎麼寫，

因為在潛意識裏一直覺得這種躥紅也就是一陣風，

畢竟這燒烤本身沒什麼地域和技術壁壘，

每個城市大街小巷都有，

也吃不出什麼花樣來。

沒想到淄博打出了一套組合拳，

從開通燒烤專列到開建燒烤城，

從半價住青旅到半夜修大陸，

從領導親自站台到商家熱情接待，

從政府嚴加管理到各行各業自我約束，

淄博上上下下一條心，

勢要將淄博燒烤這張名片打出去。

這基本是疫後經濟秩序恢復期，

一座三線小城所能做的最大努力了。

流量是一把雙刃劍，

它能帶來巨大的經濟效應，

但是也考驗着人性和城市的反應力。

其實早在3月10日，

淄博就推出了一系列涉及面極廣的“燒烤護航政策”，

甚至還專門成立了“燒烤協會”，

設立燒烤店“金爐獎”，

目的就是為了“保質保量”。

第一時間開通了燒烤專列，

文旅局長親自服務投餵各種特色小吃、大禮包，

制定了《淄博燒烤地圖》，

安排專門的燒烤志願者，

在高鐵站點對點無縫接送遊客。

甚至還新增了21條燒烤公交線路，

保證遊客一下車直達燒烤點。

官方給力百姓配合，

把遊客寵上天的淄博，

抓住了流量的風口，

用滿滿的誠意把“流量”做成“留量”，

將“爆紅”變成“長紅”。

這背後，

其實是從政府到民眾被充分調動起來的積極性，

比起那些用不文明手段去創建文明城市，

淄博的管理者無疑更有眼光和格局。

淄博燒烤火了，

受益的當然絕不只是燒烤這個行業，

它激活的是整個城市的內循環動力。

誠信、暖心、周到，

實實在在做好全方位服務，

給遊客留下更好的體驗，

藉助網絡力量打造煙火氣、人情味，

將重燃的市井煙火氣，

轉變為經濟活力與民生紅利。

這才是一座城市最好的名片。

淄博這一波神操作，

無疑給其他中國城市打了樣。

千城一面之時，

有態度的淄博配得上頂流。