淄博爆火的真正原因,讓人破防…_風聞
心之龙城飞将-04-14 22:43
大象公社
2023年04月14日 21:21:26

淄博的爆火,竟然是因為一羣人的報恩…
01
疫情後的第一個春天,
全國到處擠滿了旅遊的人羣。
西安大唐不夜城人都擠瘦了,
南京音樂台的鴿子要被摸禿頂了,
長沙五一廣場人被擠得快雙腳離地了,
各個旅遊城市都已經被人流“攻佔”。
可是萬萬沒想到,
在和那些老牌旅遊城市的PK中,
三線小城淄博火出圈,
佔據了流量C位。
從三月份開始,
全中國的擼串愛好者都湧向了淄博。
烤爐小餅加蘸料靈魂燒烤三件套,
淄博燒烤這個詞,
全平台搜索量同比增長了超過700%。
淄博高鐵站日到達人次超過了5萬,
這盛況比春運還忙。

滿車廂的大學生,
空氣中全都是孜然味,
一坐上高鐵就練起了擼串手勢。

從燒烤專列下車,
坐上燒烤公交專線直奔燒烤店。
有的店一天翻枱500桌都接待不過來。

作為一個沒有太強存在感的小城,
淄博上一次這麼熱鬧,
恐怕還要追溯到戰國時齊桓公開G5峯會。

全國比淄博燒烤有名的地方太多了,
錦州燒烤、齊齊哈爾燒烤、鶴崗燒烤、徐州燒烤、長沙燒烤……
為何偏偏火了淄博?
02
説起淄博燒烤爆火的起因,
一開始人們都以為是被大學生“特種兵”式的打卡方式帶火的。
但其實更確切地説:
淄博燒烤這波走紅真正的開端是另外一個讓人淚目的故事。
誰能夠想到,
今年第一波帶火淄博燒烤的大學生,
就是去年那一批坐着隔離防控大巴來到淄博隔離的學子們。
這背後,
是屬於學子和這座城的雙向奔赴。
事情要追溯到10個月之前,
據掌中淄博的報道:
去年“口罩”期間山東大學有數千名來自全國各地的大學生,
因隔離要求被分配到淄博,
淄博方艙也是因此第一次啓動。

接到隔離任務的淄博各區縣,
拿出了山東人特有的熱情,
竭盡所能地照顧隔離大學生。
方倉沒位置的統一拉到當地的高檔星級酒店。
飯菜標準至少是四菜一湯,
個別區縣甚至還執行五菜一湯,
水果也是人手一天一份。
“要讓孩子們吃得比在家裏都好”
淄博當地的民眾還説:
“誰要讓這幫在淄博隔離的孩子受一點罪,全市人民都不會放過他”。
好客山東那真不是蓋的。
據説當時每天給隔離學生的早餐,
有六種之多。
平時的飯菜供應也是異常豐富,
烤肉、牛排、山東大煎餅、米飯、特色麪食、甜品、各式水果…
每天換着花樣給學子們送。
隔離結束,
還送上了紀念品和水果。
更暖心的是學生們結束隔離的最後一餐,
安排的就是淄博燒烤。


非常時期的非常感動,
或許淄博燒烤在那時起,
就在學子們心裏種下了種子。
在很多學生眼裏,
淄博成了第二故鄉,
是一個真正可以被稱之為家的地方。
在那段特殊的日子裏,
醫護人員和學生們就約定,
疫情結束了,
一定要再回家吃頓燒烤。
你給予我寒冬裏的温暖,
我許你三四月的春風。
今年一開春,
濟南的大學生們就組團用這種方式“特種兵”式的出遊,
來奔赴這場約定。
特殊時期淄博種下的因,
如今結下了善的果。
03
淄博爆火一直沒怎麼寫,
因為在潛意識裏一直覺得這種躥紅也就是一陣風,
畢竟這燒烤本身沒什麼地域和技術壁壘,
每個城市大街小巷都有,
也吃不出什麼花樣來。

沒想到淄博打出了一套組合拳,
從開通燒烤專列到開建燒烤城,
從半價住青旅到半夜修大陸,
從領導親自站台到商家熱情接待,
從政府嚴加管理到各行各業自我約束,
淄博上上下下一條心,
勢要將淄博燒烤這張名片打出去。
這基本是疫後經濟秩序恢復期,
一座三線小城所能做的最大努力了。

流量是一把雙刃劍,
它能帶來巨大的經濟效應,
但是也考驗着人性和城市的反應力。
其實早在3月10日,
淄博就推出了一系列涉及面極廣的“燒烤護航政策”,
甚至還專門成立了“燒烤協會”,
設立燒烤店“金爐獎”,
目的就是為了“保質保量”。
第一時間開通了燒烤專列,
文旅局長親自服務投餵各種特色小吃、大禮包,
制定了《淄博燒烤地圖》,
安排專門的燒烤志願者,
在高鐵站點對點無縫接送遊客。
甚至還新增了21條燒烤公交線路,
保證遊客一下車直達燒烤點。

官方給力百姓配合,
把遊客寵上天的淄博,
抓住了流量的風口,
用滿滿的誠意把“流量”做成“留量”,
將“爆紅”變成“長紅”。
這背後,
其實是從政府到民眾被充分調動起來的積極性,
比起那些用不文明手段去創建文明城市,
淄博的管理者無疑更有眼光和格局。
淄博燒烤火了,
受益的當然絕不只是燒烤這個行業,
它激活的是整個城市的內循環動力。
誠信、暖心、周到,
實實在在做好全方位服務,
給遊客留下更好的體驗,
藉助網絡力量打造煙火氣、人情味,
將重燃的市井煙火氣,
轉變為經濟活力與民生紅利。
這才是一座城市最好的名片。
淄博這一波神操作,
無疑給其他中國城市打了樣。
千城一面之時,
有態度的淄博配得上頂流。