18000頭牛被炸死！美國養牛場爆炸，竟是因為牛“放屁”？_風聞

當地時間10日，美國得州一家奶牛養殖場發生了一起非常離譜的事故：養殖場突然發生爆炸，並且引發了大火。近2萬頭奶牛有18000多頭被炸死。爆炸產生的蘑菇雲在十幾公里外依然可見。

不幸中的萬幸是，只有一人在這場起嚴重事故中受傷。

看到這條新聞，估計很多網友都覺得不可思議：養牛場為什麼會爆炸？就算炸了，也不至於炸死18000頭牛吧？以至於有網友懷疑，這養牛場是不是私藏了幾百噸炸藥？甚至有人懷疑，是不是美國在測試什麼新型武器，結果打歪了？

其實，牛這種動物的“威力”，比很多人想象的要大得多。

雖然事件的細節還沒有調查清楚，但根據目前公開的信息，這起事故的起因很可能是養牛場中的電氣設備，例如抽吸牛糞和污水的真空抽吸機出了故障，發生了過熱或短路，從而產生火花，導致起火爆炸。前段時間軍武菌家裏也出了類似的故障，萬幸沒有造成事故。

而在養牛場中，易燃物可以説是隨處可見。稍微有一點火星，都可能造成嚴重事故。

估計很多人看過這樣一個視頻，在牛的肚子上扎一根穿刺針，將裏面的氣體導出來，給牛治療脹氣，而這些氣體居然能夠點燃！這些氣體就是牛在消化過程中產生的甲烷。

由於特殊的生理結構，牛可以消化其他動物難以消化的纖維素等成分，因此在自然界複雜的競爭中佔據了優勢，但需要內臟中的微生物幫助才能實現。在微生物的作用下，纖維素被分解發酵，變得容易消化，但這一過程也產生了大量的甲烷。隨着牛的反芻和排泄，這些甲烷就被排放到空氣中。

有人簡單的將牛排泄的甲烷總結為“牛屁”，但實際上，牛的屁包含的甲烷僅僅是極少數，大頭是牛反芻過程中噯氣，也就是“打嗝”排出的。根據計算，一頭肉牛每天能夠產生近250升甲烷，而一頭奶牛能夠排放500升甲烷。為了滿足牛奶、牛肉等食物的供應，人類開始大規模工業化養殖肉牛、奶牛，造成了驚人的甲烷排放。

根據計算，畜牧業向大氣中排放的甲烷超過了總量的30%，遠高於工業生產的甲烷排放，而畜牧行業絕大多數的甲烷來自牛。如果將全世界所有13億頭牛加起來，這些牛造成的碳排放僅次於中美兩國，是印度的兩倍。

而且，甲烷還是一種高度易燃易爆的氣體。

當空氣中的甲烷濃度超過4.9%時，就可能造成爆炸。如果甲烷的濃度達到9.5%，爆炸的威力將會到達頂點。在自然環境下，空氣中的甲烷會被迅速稀釋到微不足道的地步，但在稠密的工業化養殖過程中，數萬頭牛產生的甲烷將會迅速聚集起來，自然造成極高的濃度。

在2014年，德國一家養牛場就發生了類似的事故，由於90多頭奶牛胃脹、氣脹，不斷地打嗝、放屁，導致養殖場內的甲烷迅速超標。在靜電的作用下，高濃度的甲烷迅速爆燃，將整個養殖場的屋頂都掀了起來。

但這起事故，真的僅僅是甲烷爆炸這麼簡單嗎？恐怕也不盡然。

首先，想要一次炸死18000頭牛，絕對不是簡單的爆炸就能造成的，起碼也得是温壓彈甚至戰術核武器。事實上，這是報道出了偏差，絕大多數的牛根本不是被炸死的，而是在爆炸引發的大火中被燒死或是窒息而死的。

▲養殖場廢墟的排氣系統

從現場照片來看，這家養牛場配備了大量的風扇排風系統，理論上能夠將甲烷的濃度降低到安全水平。除非通風系統出現故障，否則不會發生大爆炸。軍武菌推測，牛屁導致的甲烷濃度過高可能只是爆炸發生的原因之一。

▲養殖場的密度明顯非常高

雖然只是一家養殖場，但可能存在的易燃易爆物品可能還真不少。作為一家奶牛養殖場，不能排除存在牛奶的滅菌設備，而加熱滅菌的過程中可能會用到天然氣等易燃易爆燃料。如果這起事故是天然氣爆炸，那麼就能説得通了。

另外，養殖場儲存的大量牛糞也可能成為易燃易爆物品。近兩萬頭牛每天產生的牛糞就高達數百噸。在牛糞腐敗分解的過程中，同樣會釋放出大量甲烷。如果這家養牛場利用牛糞生產燃料，在腐敗分解和氣體儲存的過程中，這些原料和產品都是高度危險的，遭遇明火自然會發生大爆炸。

因此，現場的環境可能是這樣的：首先，由於通風系統故障，或是天然氣泄露，養殖場內的甲烷濃度超標。電氣設備過熱產生電火花，引燃了養牛場內部較高濃度的甲烷，並且發生了爆燃。隨後，養殖場內的易燃物品，例如保温材料被點燃。在這一過程中，養殖場內儲存的甲烷氣體可能被引燃、引爆，導致了劇烈的爆炸。

在這樣的連環爆炸、起火作用下，整片養殖場很快被大火覆蓋。現場的“蘑菇雲”總體上呈現灰黑色，説明這些其實主要是燃燒產生的煙霧。如果完全是甲烷爆炸產生的，那隻會產生白色的蘑菇雲。

作為世界上農業、畜牧業最發達的國家，美國也是養牛最多的國家，擁有大量規模化的養殖場。理論上來説，美國很多地區會要求養殖場安裝甲烷等氣體的預警系統，防止發生此類意外——嗯，這次出事的得州就沒有這種要求。

按照美國當地的物價，一頭奶牛的價格在1500美元左右，光是牛的損失就可能高達3000萬美元，還要再加上場地、設施和傷員賠償的成本，損失實在是高的嚇人。雖然事故發生在美國，但作為警示，軍武菌希望大家無論是在生產工作，還是在日常生活中，都一樣要注意用火用電安全呀！

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