改開後誕生的第一個冰激凌民族品牌“新大陸”是如何隕落的？（05）_風聞

    當年銷售之火爆，從數據中可以看到。1994年5月份投產。7月份達到銷售高峯。每天的回款達70多萬。公司專門僱了3個女孩子點鈔票。銀行的人在旁邊等着。一旦銷售款點清，立即裝進專用麻袋，火漆封口，直接拉到金庫。新大陸食品公司一下子成為豐台區重點企業，納税大户。

    到1995年的三季度，新大陸聯合食品公司擁有兩個生產車間，一廠，二廠。一廠的設計能力：日產66噸冰激凌；二廠的日產45噸冰激凌。

    另外，在四季青的白雪冷飲廠還有一條屬於新大陸骨幹們的冰激凌生產線，日產3、4噸散裝桶裝冰激凌，供應各大飯店、超市。年底分紅，據説能分到好幾萬。

    1995年，有太原、瀋陽、重慶、石家莊、延邊、煙台等地的冷飲企業慕名而來，大多數是來尋求合營、聯營、託管的。新大陸公司只對重慶地區一家規模較大的冷飲廠進行了全面改造，提供完整的生產工藝和配方。組建了新大陸聯合食品有限公司重慶分公司。在當地推出“新大陸”牌冰激凌。 

    後海的冰激凌廠撤消後，郭偉、張淑香、李紅、白仲秋、何美等人陸續以各種藉口，離開了冰激凌公司。走時，每人帶走屬於自己的20多萬本錢。其中郭偉自己又開了一家新的公司。張淑香跟着老公搞起了房地產。白仲秋去了國家科委下屬的一個冰激凌廠當廠長。

    以楊鐵軍為領導，組建了一個研究所。下屬一個化驗室，由市食品辦老崔的閨女崔偉負責。承擔產品化驗、車間衞生檢驗、新產品開發、產品配方改良等等工作。研究所對外，承擔各個分廠和外地聯營、合營廠生產線的設計、施工、安裝、調試、設備採購等工作。為此從社會上招聘了化工專業畢業的大學生李小月，負責搞工序、流程、給排水設計等等。聘請了兩個從北京第一食品廠出來的技術員，專門進行機械方面的設計和畫圖。總工賀鐵軍擔任電氣專業主設。利用高能物理所的機修組，組建了一隻由5、6個老工人為主的十幾個人的建築隊。 

    高能物理所的那幾個老工人的工資並不高，1993～1996年期間，只有600元/月.人；中午免費管15元標準的一頓飯，上下班用班車接送。他們的頭——梅大力，月薪高一點，800元。 

    在後海時期，郭偉、楊鐵軍，部門經理的薪水1500元；白仲秋等車間經理級的薪水800元。普通工人的薪水300元。

    到了蛋品廠、肉聯廠後，1995年公司進行了薪酬改革。王猛拿到5000元，楊鐵軍3500元，其餘骨幹薪水在1500～2000之間。普通人員的工資1000～1200左右。

    不過，由於搞工程，不斷地建生產線，採購設備，所以回扣成為公司骨幹的主要收入。

    冰激凌設備多為南方地區生產，市場經濟比北方發達，一些設備的回扣達到設備價格的20％以上。以7條可日產66噸冰激凌的生產線設備為例，採購價800多萬元，回扣約在100萬以上。就我接手維保工作後看，像長缸生產線配套的電氣控制箱，一些元器件裸露，缺少防漏電保護裝置，因此常常造成設備金屬外皮帶電。有工人反映，箱體麻手，不敢碰。此外，空開出現短路時不跳閘，把導線燒斷……為了修理存在安全隱患的價值6000元的控制箱，居然花了3500元。

    通過採購設備吃回扣，僅僅是公司沒落的開始。