槐花，俺最愛的野菜_風聞

【又聞到槐花的清香，俺最愛的野菜！】説心裏話，槐花是俺小時候的最愛，永遠記着小時候吃槐花餅的日子……清香甘甜，口齒留香……記得1994年俺寫過一篇散文《故鄉的春之樹》，回憶三年自然災害那個貧困的日子，槐花則是鄉親們餐桌上的美食。 轉眼又三十年了……每當春天到來，彷彿能聞到槐花的清香…… 

█散文 **《**故鄉的春之樹》

 作者 艾君

       又是一年春來到，河畔楊柳經過一夜春風的親吻，婀娜多姿了，馬路旁邊的迎春花也綻開了它嫵媚的笑臉。估計再過不久，城裏將迎來柳絮滿天飄舞的日子。 漫步在京城護城河畔，此刻想起了小時候家鄉的“春之樹”。

      小時候，我的故鄉膠東半島，樹類比較單調。站在清冷的野坡，走在荒野的小路，輕步海島漁村…… 舉目可見的就是洋槐樹，它在我的故鄉被譽為“春之樹”。

      每年春風吹來之時，春姑娘讓大地開始換裝，草木展露綠意，在春日和淅瀝瀝的春雨中，孕育了一冬的洋槐樹花蕾開始微笑綻放了。一夜間，滿山遍野白了一片。遠看，像降了一場春雪，遮住了原野的綠色。洋槐樹此時在春天裏温柔得像那婷婷玉立的多情女子。葉子，翠綠綠的，像擦了油脂似的，亮亮的。春風吹來，清香撲鼻而來，令人陶醉遐想。

      槐花開的時節，樹下便成為女人孩子的樂園。採摘槐花，則是一大樂趣。拿着夾杆，談笑着，揮舞着，比一比誰的手藝高，誰的本領大。當然，衡量的標準，便是既傷不了樹，又不至於將花夾撒，還要看採摘槐花的多少。如果技藝不精者，將會折斷樹枝，或者將槐花夾得如同天女散花，散落一地。

       夾花的女人有種喜好，若是夾下來一簇又多又嫩的槐花，總愛放在手中擺弄着、欣賞着。那些打扮豔麗的新媳婦更有趣兒，會互相插花趣鬧，將梳得整齊的頭髮，插得滿頭雪白；夾花的孩子們更頑皮，有的把夾杆偷偷伸到過門不久的新媳婦的頭上，將頭頂的花兒輕輕夾起，樂得觀望的人們前仰後合…..

      夜色降臨時，家家户户圍在燈下，開始加工各自喜好的槐花美餐了。有的家裏喜歡用熱水燙燙包餃子吃；有的家裏喜歡摻上豆麪做菜糰子吃；有的家裏喜歡與海礪子肉摻在一起做餡餅……此時的鄉村生活充滿着自然的甜美。年年如此，都在這花開季節享受大自然帶給人們的生活甜蜜。記得有些“饞嘴”的媳婦、孩子，常常在缺菜的冬季，嘮叨着“春天怎麼還不到來啊！” 

      槐樹花開的季節也是遠方客來的日子。槐花剛吐蕊，一些南方的蜂隊不速而來。一夜間，那村頭小路旁便會搭起了帳篷，排滿了整齊的蜂箱。

      漫步山野小路，會聽到 “嚶嚶嗡嗡”蜜蜂飛舞聲音，無數蜜蜂穿梭於槐花叢中。家鄉的老人總會以蜜蜂辛勞釀蜜來教育孩子們怎樣學習、怎樣生活。那時，人是純潔的，是懂得感恩的。養蜂隊總把鄉親們種槐樹比作“園丁”，當槐花凋落時，養蜂隊收好蜂箱要離開了，為感謝育花的“園丁”，增進與鄉親們的感情，總會送上點或廉價賣點純蜜給鄉親們。品嚐槐花蜜，味美純甜，鄉親們頓時覺得生活是那樣的自然和甜美。在安然快樂的鄉村中我度過了自己的童年，那愛花、愛蜂、愛鄉之情總掛心頭。今兒，漫步在護城河畔，遐思的翅膀又飛進了那逝去的歲月。 曾記得老人講，槐樹也是“度難樹”。

（1994年3月寫於北京，刊發於2016年《工會》期刊第8期）

       據説，那馳去的歲月裏，家鄉每當遇到春荒，不是全家闖關東，就是家裏的勞力出走他鄉。留在家裏的妻兒老小便靠吃野菜、剝槐樹皮度日。樹皮被扒了，槐花自然成了高檔的美味佳餚，槐花只能省給老人、病人或孩子。春天裏，誰家能採回的一點兒槐花，對於一家人可是燒了高香。洋槐樹對鄉里人是有恩德的，或許正因此，種植保護洋槐樹，那時在家鄉成為一種社會風尚。 

        而今，時代變了，鄉親們不會再為度難種樹了。但對槐樹的情懷一直未泯。據説，每年春季到來，新蓋的房子周圍，還會習慣種上幾棵洋槐樹。

        洋槐樹，故鄉的“春之樹”! （1994年3月寫於北京）