糖吃多了有多大危害?專家研究:會導致45種疾病,比煙酒更傷身!_風聞
健康圈-有趣、有用的健康科普。05-08 11:09
糖果、蛋糕這些甜食對於許多人來説,簡直就是為快樂而生,讓人無法抗拒。
但快樂的背後,卻藏着“甜蜜的殺機”。
最近有研究發現,吃太多糖對人體至少有45種害處!
01
糖對人體有哪些害處?
著名醫學期刊《英國醫學雜誌》發現過度攝入膳食糖會增加45種疾病的風險。其中包括:
18種內分泌疾病:痛風、肥胖、高尿酸、高膽固醇等;
10種心血管疾病:冠心病、高血壓、心肌梗塞、中風等;
7種癌症:乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌等;
除此之外,還與齲齒、牙侵蝕症、抑鬱症、脂肪肝等10種其他疾病相關。

▲ 圖片來源:研究截圖
這可不是聳人聽聞。
近年來,人們越來越關注糖對健康的影響,許多研究發現吃糖會增加各種慢性病,甚至包括癌症的風險。
因此,研究人員收集了國內外8601篇的研究論文,並進行分析發現,人工添加到食品中的糖,對人體的傷害是最大的。
美國權威專家也在《自然》雜誌上公開提出:糖就像煙草和酒精一樣,是一種有潛在危害且容易上癮的物質,攝入多瞭如同慢性自殺。
那糖的危害這麼大,我們是不是一點糖都不能吃?
02
我們還能吃糖嗎?
很多朋友會問,人類吃糖都多少年了,怎麼現在才來説吃糖有害健康呢?
雖然,目前研究發現吃糖會對身體有害,但這裏的糖是指添加糖,並不是食物中天然存在的糖.
比如新鮮水果中的果糖、奶類中的乳糖、糧食和薯類中的澱粉,是不會引起健康問題。
而且人體沒有糖是不行的,糖可以為我們人體提供能量,是發育中的孩子不可或缺的營養素,是人體能量的主要來源。
所以,糖可以吃!但前提是不能多吃。
03
如何控制糖攝入?
研究人員結合世界衞生組織的推薦以及研究數據,建議每天攝入不超過25克糖,含糖飲料每週不超過55毫升。
但糖具有很強的隱蔽性,有些食物即使它吃起來不甜,它也是含有大量的糖分。
例如果脯、調味醬、加工肉類這些食物,都是含糖量高的食物,在不知不覺中,你就吃下了遠遠超過建議攝入量的糖。
因此,我們要學會分辨“隱形糖”,才能更好地控制吃糖量。
1.學會觀察食物配料表:蔗糖、果糖等都屬於糖類,在配料表越靠前其含量就越高;
2.吃水果注意含糖量:百香果、山楂,這些吃起來酸酸的水果含糖量卻能超過10%,我們可以選擇吃草莓、西瓜這些含糖量低的水果;
3.自己烹飪少放糖:喝粥少加糖,做菜也要少紅燒、糖醋。
除此之外,我們要做到儘量不喝高糖飲料,例如碳酸飲料、果汁、乳酸菌飲料等,即使純果汁也要少喝。
有數據顯示,我國在過去的30年,因為含糖飲料死亡的人翻了一倍。
我們要做的是減少吃糖量,而不是完全不吃糖,我們不能忽視糖在人體的作用,適當補充糖分,對身體是有益的,平衡飲食才是健康的選擇!
參考文獻
[1]奇點網《BMJ:華西醫院團隊發現,吃糖對人體至少有45種害處!》
[2]張靈斐.小心食物中的“隱形糖”偷走我們的健康[J]. 健康人生,2019(1):48-49. DOI:10.3969/j.issn.1671-0061.2019.01.018.
作者:圈圈 | 編輯:朱凌凌 | 審稿:吉爾
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