我之前也擺過攤,晚上6點到11點,三張摺疊桌,一天賣出兩三百碗,效益還是可觀的_風聞
白马菜农-病退小职员05-16 13:15
【本文來自《擺地攤月入過萬到底有多難?》評論區,標題為小編添加】
- guan_15771461062316
- 哈哈,擺攤的人寫不出這文章,寫這文章的不擺攤,人類的悲歡從不相同。
我在生活中也沒有見過擺攤輕鬆入過萬的。我老姑父,60多歲,北方地級市裏面擺攤修鞋自行車,一個客户收費也就10元左右,日收入能有50-80就是好收成了;我表妹,買小吃也就學生放學那一波,一百四五就很不錯了;也有自己小貨車賣水果的,一天能買個四五百算是好的不得了了,能買個一百多也算有生意了,水果利潤還不到一半,也就三成多一點。那麼好收入怎麼可能有錢難掙屎難吃呢?
不算難,當然,我當年擺攤所得得考慮時代因素。曾經的帖子:
便宜又好吃的不少
介紹幾個我上學時擺攤的三個主打,可惜沒圖片,也是跟我親戚學的。低成本、也算有特色
一、清湯鴨血,鴨骨架煨湯,必須低於90度,湯盛出加小葱碎,最多三根手指鴨血切小塊;二、餛飩,也叫雲吞,也是鴨骨架湯配鴨肉末或是豬肉末,米粒級大小餡料,前提是菜市場混沌皮得再加工,啤酒瓶即可,透過皮能看報紙那種,12個一碗;三、榨菜肉絲白乾澆頭面、榨菜白乾不值錢,多點、滷子要偏甜偏鹹
大多是當年五毛錢一碗,面貴點,但成本更低。麻煩是火頭跟桌椅,我合夥人同學是當年學校系主任兒子,家庭煤氣包扛下來,三輪車、呵呵。華工小衞街三號門跟小竹林老圖書館是當年主戰場。
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效益不錯,能晚六點到十一點,五個小時。三張摺疊桌、可同時12個人。清湯鴨血、跟混沌是主打,一般最少二碗(情侶或是同學);榨菜面少點,但過十點後也還行。按一天二百到三百碗左右,實際也是很可觀的。不過我是二個人