人民日報：是鼠頭，不是鴨脖！_風聞

過去幾周鬧得沸沸揚揚的“鼠頭鴨脖”事件，終於有結果了，官方確認是鼠頭，不是鴨脖！

6月17日人民日報報道，針對江西工業職業技術學院“6·1”食品安全事件，省教育廳、省公安廳、省國資委、省市場監督管理局組成的聯合調查組，經勘察現場，調取監控視頻發現，6月1日，學生在食堂吃出疑似為“鼠頭”的異物，被涉事食堂工作人員事發當日丟棄。

通過查看食堂後廚視頻，查閲採購清單，詢問涉事食堂負責人、後廚相關當事人、當事學生和現場圍觀學生等，判定異物不是鴨脖。

報道中提到，這次是找了國內權威動物專家，對提取的當事學生所拍現場照片和視頻進行專業辨識，最後判定異物為老鼠類齧齒動物的頭部。

而南昌高新區市場監督管理局昌東分局、江西工業職業技術學院未認真調查取證，此前發佈“異物為鴨脖”的結論，是錯誤的。

對此，官方認定江西工業職業技術學院對此次事件負主體責任，涉事企業負直接責任，市場監督管理部門負監管責任。南昌市市場監督管理局已吊銷涉事食堂食品經營許可證，對涉事企業和法定代表人頂格處罰。

之後，還會依法依規嚴肅處理江西工業職業技術學院、南昌高新區市場監督管理局昌東分局等相關責任單位、涉事企業和責任人，並在全省開展食品安全專項整治，抓好源頭治理，切實保障人民羣眾食品安全。

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據此前報道，6月1日，一則“江西一高校飯菜中疑吃出老鼠頭”的視頻在網絡傳播，視頻畫面的飯菜中，疑似有異物出現。

6月3日晚，江西工業職業技術學院官方微博發佈情況通報，回應稱飯菜中的“異物”經當事人確認為鴨脖。

南昌市高新區市場監管局相關人員也表示，初步判定系鴨脖。

情況通報還提到，南昌市高新區市場監督管理局接到情況報告後，第一時間派出執法人員到江西工業職業技術學院開展調查，問詢學校工作人員、食堂負責人、當事學生及相關知情人，對食品留樣進行採樣檢測。

但是，不少網友提出質疑，圖片中的白色條狀物到底是什麼？是不是老鼠牙齒？被猜測為“鬍鬚”的長線狀物是什麼？判定是鴨脖的依據，又是什麼？

6月10日，“江西工職院‘6·1’食品安全事件”聯合調查組發佈情況通報，針對江西工業職業技術學院“6·1”食品安全事件，江西省已成立由省教育廳、省公安廳、省國資委、省市場監督管理局等部門組成的聯合調查組，進行調查。

現如今，一切水落石出，終於還了鴨脖一個清白~