刷了這麼多年牙，第一次知道刷牙後不用漱口！_風聞

撰文 | Ziv 

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（圖片來源：GIPHY）

你平時刷牙的步驟是怎樣的？擠牙膏、刷、清水漱口，結束？可能很多人都是這樣的吧？但是沒想到專業人士的推薦做法是刷牙後不用漱口，直接吐掉嘴裏的泡沫就可以！

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所以牙膏到底怎麼保護我們的牙齒，為什麼刷牙後不用漱口呢？

當食物在牙齒表面停留一段時間後，會在牙齒表面形成牙菌斑。可以把它們理解為由各種各樣的細菌組成的“社區”，這些細菌可以從唾液中獲得營養物質，並且逐漸發展壯大。

剛開始形成時，牙菌斑很不容易被發現，不過細菌一旦附着在牙齒上，就開始瘋狂繁殖。它們不僅能從唾液和食物殘渣中獲得營養，還能自產自銷，互相提供養分，1~2個小時就發展出一定規模了。

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口腔中永遠不會是無菌環境，所以我們需要跟不斷形成的牙菌斑做鬥爭，一個清理不仔細就會讓它在角落裏做大做強。

如果你在自己牙齒上看到過乳白色軟的附着物，而且漱****口根本衝不掉，那很可能就是牙菌斑了。

細菌消化唾液中的糖分產生酸，這些酸會分解牙釉質中的氫氧磷酸鈣，“脱礦”作用隨之開啓。脱礦會首先削弱牙釉質，把它剝蝕掉後會使牙齒表面出現白斑，嚴重的情況下還會露出牙齒表面的溝溝壑壑。

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隨着時間的推移，牙齒上會被侵蝕出小齲洞，然後變成大面積的齲齒。齲洞除了不美觀，還非常難以清理，裏面會存很多殘渣，變成細菌的大食堂。

如果齲洞繼續加深擴大，露出了牙神經，就會非常非常疼，治療起來很麻煩。

為了不讓事情發展到這個地步，從大約公元前5000年起，人們就開始就重視起了刷牙這件事。

古埃及人不僅用樹枝和樹葉做成牙刷，還用牛蹄灰、燒過的雞蛋殼和浮石磨成的粉末製作成“牙粉”。這些小顆粒的主要作用是幫助清潔牙齒上頑固的牙垢。

古埃及壁畫裏可能有人們最早使用牙膏的記錄（圖片來源：natchlabs.com）

我國古代也有一種“口齒烏髭”，可以讓牙齒增白留香，還能消炎鎮痛。這種藥膏用皂角、荷葉、青鹽等藥物熬製而成，可以説是世界上最早的****藥物牙膏。

在維持口腔衞生這件事上，最離譜的要數古羅馬人。他們認為尿液中的氨不僅能清潔口腔，還能美白牙齒，所以會使用尿液來漱口（聽起來居然有點道理）……

古羅馬人用尿做的事不止這一件。在古羅馬街頭有專門用來收集尿液的大桶，洗衣店的人把這些尿液稀釋後洗衣服，因為相比肥皂，洗衣工更喜歡用氨水去除衣服上的頑固污漬。

古羅馬人站在裝有稀釋後的尿液的桶中洗衣服（圖片來源：livejournal.com）

説回牙齒清潔，後來人們發現氟化物是預防齲齒的利器。它能讓牙齒形成更為堅硬、抗酸能力更強的保護層。

還記得之前提到的牙釉質的重要組成成分氫氧磷酸鈣嗎？氟離子可以取代其中的氫氧根離子，讓牙釉質的抗酸能力增強，還能固定住更多的鈣。

這層氟磷酸鈣薄膜會在咀嚼食物時被磨損，因此需要定期為牙齒補充氟化物。

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有些國家選擇向自來水中添加氟來預防齲齒。不過長期飲用氟化物超標的水可能會引起一系列疾病，比如成年人患上血液病、腸炎，還有致癌風險；兒童可能因此患上哮喘、甲狀腺激素紊亂甚至大腦發育不全。

因此飲用含氟水存在很多爭議。不過一些權威機構表示只要接觸低於最大可接受濃度1.5mg/L的飲用水，就不會有什麼不利影響。

在我們日常生活中，給牙齒補充氟化物的方式當然就是刷牙啦。

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氟化物和磨料是牙膏中最重要的組成成分，磨料負責清理掉牙菌斑，氟化物負責強健牙齒。

我們每次刷牙需要2~3分鐘，就是為了把牙膏塗到牙齒的每個面上，讓它充分和牙齒接觸。

為了讓牙膏中的氟化物充分發揮作用，專家建議刷牙後不要立刻漱口，只吐掉多餘的泡沫就可以。並且至少要等上10~15分鐘再吃東西或者喝水。

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殘留在口腔中的牙膏含有濃縮氟化物，它們和唾液混合在一起可以持續保護口腔，即使吞掉也不至於引起氟斑牙等等不好的後果。

不過這樣真的很難受，用漱口水替代清水漱口似乎是個折中辦法，雖然味道也一言難盡，但至少嘴裏不那麼黏糊糊的了。

即便如此，專家也表示這樣會稀釋口腔中氟化物的濃度，就算用了含氟的漱口水也是一樣……建議是忍着點（微笑）。

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下次一定（微笑）。

參考資料：

[1]https://en.wikipedia.org/wiki/Water_fluoridation_controversy

[2]https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B0%9F%E5%8C%96%E7%89%A9

[3]https://www.nhs.uk/live-well/healthy-teeth-and-gums/how-to-keep-your-teeth-clean/

[4]https://www.zhihu.com/question/20093857

[5]https://www.smithsonianmag.com/science-nature/from-gunpowder-to-teeth-whitener-the-science-behind-historic-uses-of-urine-442390/

[6]https://baike.baidu.com/item/%E7%89%99%E8%8F%8C%E6%96%91/5093064