吃喝玩住都不算頂頂好，為啥非得去青島？_風聞

去了趟青島，治好了我的旅遊焦慮症

我是個很容易因為各種事情焦慮的人。

涉及到出遊，讓我焦慮的會是：

我要是沒吃遍當地美食我不就白來了？

我要是沒玩遍當地景點我不就白來了？

我要是沒拍到好看的照片我不就白來了？

這種生怕“計劃不周”的心情一直給我施壓，所以我的每次旅遊也並不會很放鬆。

但青島妙就秒在

它是一個選擇並不多的城市

先別急，這恰恰是我對青島的最大讚揚。

嶗山住的海景民宿外的傍晚風光

因為這次出行前實在太忙，我甚至直到坐上出發的高鐵，都完全沒有做攻略，只是草草發了個求推薦的票圈，問大家有沒有好吃的好玩的。

然後我發現我收集上來的信息裏，有很多高度一致的推薦。

**· 吃的：**燒烤、海鮮、夜市、野餛飩、海腸撈飯、排骨米飯、戳子肉、鮁魚水餃（這是我自己愛吃的）

**· 喝的：**各種本地的精釀、原漿啤酒、嶗山白花蛇草水、嶗山可樂

**· 玩的：**隨便就能查到的景點外，另加了夜市、啤酒博物館、新晉的風情街等。

**· 避雷：**別吃海鮮大咖、別聽出租車推薦的地點、儘量別自駕（因為不好停車）。

剛到的時候沒太聽勸，吃了“海鮮小咖”，就是蒸小份海鮮，100多元，覺得還行

我根據自己的喜好迅速做了篩選：

1、現在是封海期，值得吃的海鮮種類鋭減，正好不遺憾，吃吃蛤蜊、扇貝、魷魚、筆管解解饞就行；

2、我不喜歡人造的景觀，所以風情街、打卡勝地什麼的一律不去了；

3、棧橋、五四廣場等景點的意義不是風景，而是歷史，可以走馬觀花不要浪費太多時間；

4、青島啤酒博物館，難得有個博物館能見證啤酒釀造技術演變，又跟我專業有關，我必須去；

5、北京極少有夜市，甚至開到10點後的餐廳都有限，所以我一定要去！更別説我還要ha啤酒！

6、燒烤我估計山東每個地方都有自己的風味，沒有哪家是壓倒性的好吃，能吃到最好，吃不到拉倒；

近兩年東燒烤真是逆襲般的存在啊

這樣篩選下來，整個人都輕鬆了，因為“打卡任務”減少了，你反而會有更多時間和精力留給自然而然觸動到你的一些小瞬間。

於是，在青島的這五天我過的無比悠閒，完全沒有“來都來了”的“壓力”。

Day1

下大雨，出不去的那種，加上晚上有飯局，所以去哪兒和吃啥都不需要我考慮，只剩下一件事，那就是在濕潤的空氣下、悠閒的喝着我自己帶的咖啡、安靜的處理我的工作。

沒人打擾、沒有必須去的地方、沒有必須乾的家務、不用考慮下一個小時幹啥。

完全屬於我自己的時光。

朋友送來自己剛摘的桃子

這不就是我一直希望實現的鬆弛狀態麼？！

也不能説是我自欺欺人吧，因為長期在北京生活的原因，習慣了夏天干燥熾熱的空氣，忽然來到空氣濕度高但又不憋悶的城市，皮膚比我在北京2月打一次水光後都滋潤。

中午就近吃了下海腸撈飯，實在很愛。

海鮮和碳水的結合簡直精準集中我心。

尤其這家店的撈飯米飯部分喜歡做的偏硬一點點，海腸又是火候剛好脆生生的，勾芡裏混着足量的肉末，簡簡單單一盆飯，脆爽、鹹鮮全都有，口感上軟糯、咬勁兒也都兼顧，是看上去其貌不揚，吃起來放不下碗的一道主食。

我愛吃到什麼程度呢？

這一盆飯，我在喝了啤酒、吃了不少海鮮的前提下，自己幹掉了三分之二，導致半夜感覺米飯還在胃裏站崗，撐的我睡不着。

桌兒小課堂

海腸又叫“單環刺螠”（這個不重要叫海腸就行），長圓筒狀，體前端略細，後端鈍圓，主要餌料為藻類。海腸是中國沿海唯一分佈的無管螠目物種，體壁含有豐富的氨基酸和膠原蛋白，體內存在抗凝血肽、纖溶酶等多種生理活性物質，具有很高的食用和藥用價值，被稱為“裸體海蔘”（能吃！好吃！這個很重要）。

海腸這玩意兒，長這樣：

軟體動物恐懼症患者請迅速撤離！

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海腸撈飯裏的海腸

你別看他醜到差點通不過審核，它好吃啊，但因為它很薄很嫩，做得好的海腸口感是脆生生的，鮮嫩掛汁，特別考驗師傅的火候，一家店的海腸撈飯做的好不好吃，大約能看出來廚師對火力的掌握。

這個季節除了蛤蜊外，我覺得另一個很好吃的海鮮就是“筆管”。

最右邊的“海兔”就是筆管

在沿海城市點一份就知道，新鮮筆管魚的脆度和冰凍後解凍後的脆度不是一個概念，一定要吃！

小小一份隨便什麼菜炒筆管就可以，體驗一下離海最近的鮮度。

來青島是不可能不喝啤酒的，但是來之前我知道青島啤酒有名，但不知道他們分得這麼細，以至於一看酒水單我簡直無從下手。

但如果你有點酒量，那就別糾結了，各來一小杯嚐嚐唄；

但如果你酒量就一杯，那就選第一個準沒錯，一般都會把賣得最好歷史最久的放在頭一個！

在喝到本地的青島啤酒前，同樣的黃啤，對我而言的只有冰鎮或常温的區別；而喝完後，我對啤酒的印象增加了“新鮮的、有香味的、爽口的”等諸多生動詞彙。

也就是這一小杯酒，讓我決定第二天一定要去啤酒博物館！

Day 2

上午依舊下雨，還要處理工作，中午隨便吃了點蛤蜊，是帶編號的蛤蜊哦：

沒錯，封海期間最推薦吃的就是蛤蜊了，這一大盤堆成山的小蛤蜊才29元真的很滿足了！

稍微吃了點燒烤，點了小餅卷着扇貝肉吃，時間有限，淄博+青島雙拼完事！

這小餅子好好吃啊！好好吃啊！店名叫“小蛤蜊”

對了！嶗山可樂你要試試的！

我本來以為本地人對嶗山可樂的愛好只是情懷，味道應該都大差不大，結果發現嶗山可樂裏，他含冷萃咖啡液！

這是什麼跨界搭配！反手我就發給我一個做咖啡產品的哥們了，大家一起激動~

咖啡愛好者雙廚狂喜！

下午直奔啤酒博物館。

啤酒博物館票價60元/人，“青島啤酒文旅”的小程序可以直接買票+預約，然後打車去就行了。

有很多票型組合，建議選個最基礎的看就夠了

下車就看到醒目的巨大啤酒罐，酒鬼我本人當場開心，這，不就是我們這種愛酒人士的快樂老家？！

參觀過程不贅述了，畢竟希望你們自己去看，就有幾個提醒：

1、如果真的對啤酒文化、尤其是發酵、釀造甚至國產啤酒的發展史感興趣，一定要用語音導遊或者請個講解，信息量會是你單獨用眼看的10倍，因為作為一個專題展館，這裏的物品陳列稍微有點單薄了；

2、整個參觀預留一個半小時足夠了，如果只是為了打卡，走馬觀花，甚至1小時內可以搞定；

1903是個在青島隨處可見的年份

3、結束會給你發兩杯酒，是最新鮮的精釀了，還有一包啤酒豆（花生豆），別忘記去領；

4、展館外就是整條海鮮街，聽説價格比較高專門接待外地人的，我是沒在那邊吃，也建議你去更有特色的地方進餐；

5、最後的周邊商店還是可以逛逛的，因為至少這裏有很多啤酒周邊製品，比如啤酒香皂、啤酒冰激凌什麼的，這幾天我逛了其他地方，發現啤酒冰激凌也不是隨處可見的，可以嚐嚐。

6、其他周邊，比如冰箱貼和胸針，我對比了後面在別的地方的價格，會略貴一點但不多，可以適當買個留念，我很喜歡這個啤酒胸針，顏色造型都喜歡，就買了，30號去青島直播的時候爭取佩戴上嘻嘻。

出來後，直接打車去棧橋。

倒是不一定去打卡，只是想去看看那周圍的城市夜景和教堂，聽説很美。

棧橋到了直接看了個日落，但因為是大陰天，沒有很清晰的日落和晚霞，景色跟你們在明信片上看到的差不多，這裏呢，就像我之前説的，見證了青島的發展，算是一種情懷打卡，景色其實比不上我後面去的嶗山海景，所以建議大家用一點點時間來玩就好。

對象被罵了100遍後幫我拍出來的照片

不過我幫大家看了下那邊擺攤買的小紀念品，放心了，大貝殼子大海螺、珍珠項鍊紙巾盒，絕大多數義烏都找得到，倒也沒必要在這買~

但是該説不説，海邊的烤玉米真好吃啊，這種烤紅薯的機子烤出來的水果玉米，面朝大海、香甜多汁，啥國家來的海鷗跟我搶我都不會讓的。

棧橋出來往市裏走走不遠就是好看的城市夜景，包括乾淨的街道、老式風情的小洋房、網紅打卡地天主教堂和規模不大但乾淨的夜市。

這幾個地方你也是留1-2小時逛逛就夠了，然後！咱們去夜市！

之前我也説了，超級想去夜市啊 ！因為北京幾乎沒有夜市，有的話也是臨時組個攤搞個活動，一週就撤了，五環之內應該就沒有有歷史的能開到12點的那種夜市（有的話請告訴我我這就開車去）。

所以直接打車去了台東小吃街。

這裏，可真大啊！滿坑滿谷的人！我露出了沒見過世面的滿意表情！

大大逛了一圈，發現這裏的夜市，雖然也有些不是本地特色（比如我在北京都沒咋見過擺攤買的滷煮灌腸，這居然有），但是整體種類比一般的小吃街多很多誒，價格不算很便宜但勝在品質不錯啊！

整隻大魷魚20-25元，不算便宜但是各大還軟糯彈牙，有一定厚度，不像有的小吃街那樣只剩下咸和辣；

海膽蒸蛋25元左右一個，是我第一次吃出海膽和蛋的口感區別，之前在酒店吃的都幾乎只能吃到蛋味；

本地特色的脂渣、鮮釀啤酒更是三步一個 五步一個，倒是值得嘗試下。

最讓我震驚的還是出現了烤實蛋、烤毛蛋、滷甲魚、炸蠍子這些東西，這些東西單獨賣已經能勸退一波人了，但當他們同時出現時，放在全國任何一個夜市都是相當炸裂的存在。

對不起這些可能真不是青島特色，但真的驚到我，發出來大家一起看看~

蠍子！

滷甲魚！

烤毛蛋！

烤實蛋！

這晚上的夜市巡吃最終在路邊的哈啤酒中結束，我邊哈啤酒邊感慨：

有夜市的地方好幸福啊！

這才是生活啊！

這才是活着啊！

在我們山東，不僅大餅可以卷一切，小餅也能包下全世界~

回來後還跟前後腳去的朋友大大讚美：

DAY 3

第三天直接去了嶗山景區。

其實按照我的性格，我是不愛爬山的，但是無奈家屬是個道/佛教文化愛好者，一定要去看看，所以一早就退了房叫車來到了嶗山景區的民宿。

整個嶗山寫攻略的人很多了，我這種懶蛋沒啥新鮮的，但是照例給最實用的建議：

1、整個嶗山分三條旅遊路線，我選的太清宮那條線，可以爬山也可以在山腳海岸線看海，那邊的海比棧橋什麼的好看多了。

但凡去了太清宮都會拍的一張圖

2、時間有限的話建議直接纜車登頂看海，就別楞爬了，因為那段路爬的過程中沒啥好看的，只有登頂後的雲海和海洋全景值得看，而且植被都在山底到山腰這一段，山頂部分反而光禿禿的；

纜車登頂後的風光

3、自己帶點吃的上山吧，山上的吃吃喝喝不説價格，主要可選項目太少了，哪怕是全國到處都有的烤腸，很多都不是現烤的，而是放涼了你要的話給你微波下，很敷衍了；

4、山上的嶗山茶沒必要買，不一定真不説，山腳下還到處都有，沒啥必要跑山上去買；

和家屬的到此一遊

5、嶗山太清宮旁邊看海是非常非常美的，但是沒必要非要在山上看，可以選擇在山腳下看，比棧橋那附近的海還好看，是我覺得是整個嶗山最美最值得來的部分；

天吶，這的海漂亮極了！

6、如果有司機跟你説裏面不好打車讓你包他的車，別信！很好打車，滴滴就行，等一會兒罷了，你要相信一個老牌旅遊景區不可能讓你腿兒着走出來的。

7、山下的咖啡廳有嶗山蛇草水做的咖啡和啤酒味的甜筒，價格跟非景區差不多（畢竟非景區也不便宜），就是環境一般，想嘗試的可以買：

有人來問：“這個蛇草水是不是特別難喝的那個？給我來一份”！

嶗山可樂+咖啡，白花蛇草水+咖啡，青島人真的很愛咖啡

其實整個嶗山之行花了我們大半天的時間，我覺得除了海邊那部分外，性價比並不高，沒有很特別的，門票130元，貴不貴的我不説，只是覺得值得玩的內容很少，而且整體的導識系統做的很不好，到處都是試圖拉客的野生導遊、司機、賣茶的，有點煩。

不過嶗山上有好多貓貓呀，稍微有加分，讓我有點開心了，讓我們一起感謝貓貓們！

嶗山特產：嶗山貓（不是）

下山在漁村吃了農家菜，知道景區的會稍貴點，不過沒關係，人也得掙錢麼，而且這個黃花魚和大蝦都很不錯呀：

然後晚上回到民宿還是我比較期待的。

因為我們的民宿定了不算便宜的海景房（非節假日都還要1100元/晚呢），露台下就是整片無人打擾的海，呆在那裏太舒服了：

我願意在這裏（適當的）加班

其實那個民宿我挺不喜歡的，因為它有着拍照好看的一切元素，但幾乎沒有讓你住着舒服的任何元素，不如直接叫“網紅出片房”更貼切。

所以名字我就不推薦了，下次如果再讓我去的話，我寧可選擇沿海的連鎖酒店，而不會去選民宿，至少衞生有保障，姐姐我歲數不小了，住的舒服乾淨比什麼都重要~

但是當晚有人在隔壁放起了煙花，足足放了5分鐘，真的好開心啊：

第二天起牀，我們就返程了，返程這天，天氣終於晴朗了，算是個完美句號吧。

這篇遊記比較“支離破碎”，因為我們的遊玩密度真的很不高，加上想通了就是來鬆散的玩玩就好，有些地點比如奧帆中心、小麥島公園、信號山什麼的就在我們酒店旁邊（前三晚住在麗晶酒店，設施太老了，不推薦）我們都只是走過路過摟了一眼，只在這裏記錄了一些觸動我的印象深的片段。

一開始我就説了，青島是一個選擇並不多的城市，但這是優點。

因為給你三天時間，你拋掉工作全身心去玩，基本該玩的該吃的都會覆蓋掉，不會有什麼了不起的遺漏。

而真正讓我想要再去一次的，是這裏夜晚不急不躁的海風、是熙攘又好玩的夜市、是隨處可見小而鮮的小蛤蜊、是碧藍的天和洋紅的瓦、是真的有麥香味的鮮啤酒，是遠離自己居住的城市真正放鬆下來後截然不同的感受。

青島啊，吃喝玩樂都不是頂頂好，但你還是想往這裏跑。

因為能讓我開心旅遊的選項其實就是那麼幾個，不冷不熱的天氣（我去的時候氣温24-28度）、新鮮好吃有特色的吃喝、不一樣的風光、濕潤又幹淨的空氣，青島恰好都有~

所以呀，30號就會再來出差，這一次呀，我可能還是會去海邊、去夜市、去喝咖啡和吃海腸撈飯哈啤酒，等我這次回來再來補充這篇遊記好了。