當年輕人開始種地_風聞

作者 / 金德路

本文圖片均來源於網絡

10位少年組成“種地小隊”，在190天的時間裏，專注耕種142.8畝土地。從播種開始，灌溉、施肥、收穫、運營農場、自負盈虧。 

2023年初，一部主打反映“日出而作，日落而息”的真實農民生活，既是“靠天吃飯”，又是“靠技掙錢”的綜藝《種地吧》橫空出世。“年輕人”與“種地”之間的關係再次成為媒體話題的焦點。

有人説，《種地吧》與其説是一檔“勞作紀實互動節目”，不如説是一部愛豆版“變形記”。10位少年徒手割水稻、搭雞舍、建大棚，每個人在幹活時都是灰頭土臉，滿身是泥。觀眾們似乎得以以節目為切入點，管窺鄉村生活與農業發展。 

而真實的農業、農村、農民究竟是什麼樣？答案或許要從別處獲得。

讓種地走向現代化

鄭建鋒出生在有着“豫東糧倉”之稱的河南周口。在他的童年記憶裏，身邊的大人一年到頭都在為一畝三分地的耕種奔忙，連他自己亦有過“下地幹活”的經驗。 

上世紀90年代，農業機械化尚不普及，從播種到收穫整個過程都需要人工，比如播種需要人力拉，小麥用鐮刀收割，脱粒則是人工摔打……勞動強度大不説，生產效率也很低。

經歷過這種 “面朝黃土背朝天”的日子，鄭建鋒的父母和很多農村父母一樣，內心深處不希望孩子再延續他們的老路，叮囑他一定要好好學習，“以後不再務農”。 

然而，鄭建鋒卻是叛逆的。

2011年高考填報志願時，鄭建鋒被現代農業的理念深深吸引，第一志願就選擇了中國農業大學，第一專業就是農建專業。大二那年，面臨專業分流的抉擇（注：入學時按土建招生，分流變成土木和農建），很多同學選擇了好找工作的土木專業，而留在農建專業專業的學生，也大多着急想要通過想調劑走。但每一次，鄭建鋒都堅定地選擇了留在農建專業。此後，他更是一路在農大完成了本碩博連讀，2021年博士畢業後留校做博士後研究，主要從事面向設施作物高效生產的光照和水肥智能調控技術研究。

對於自己看似格格不入的選擇，鄭建鋒説，正是因為小時候見到大人們“從黃土裏刨生活”的艱辛，自己才更加明白，學習現代農業技術，讓種地不再那麼困難，是一件很有意義的事。“讓種地不再困難”，是鄭建鋒熱愛並想要堅持的事業，但他還想更進一步——“我想看看自己的實驗室研究成果能否真正應用到產業中。”

為此，鄭建鋒集結起身邊一批“90後新農人”小夥伴，賽博農人團隊應運而生。據瞭解，這支隊伍中包括博士後1人、博士生4人、碩士生1人，均來自於中國農業大學農業農村部設施農業工程重點實驗室。

在拼多多舉辦的第三屆“多多農研科技大賽”中，賽博農人團隊榮獲大賽第二名與“最佳節能獎”。鄭建鋒坦言，在比賽過程中，他和團隊也曾糾結過要產量還是要品質的問題。

本屆比賽要求參賽團隊種植的“翠恬”生菜是一種因嚼起來聲音清脆而得名的“水果生菜”品種。和普通生菜一樣，“翠恬”在高生長速率條件下也難逃燒心問題的困擾。在定植後24天，賽博農人團隊種植的個別生菜出現燒心現象。 

繼續追求產量，還是把生菜品質擺在首位？最終，他們在最後一茬選擇犧牲部分產量，改善整齊度、感官、商品率等品相指標。團隊還通過儘可能地模擬自然環境中光照和氣温的晝夜差別，種出了形態最漂亮、可食用比例最多的翠恬生菜。鄭建鋒解釋説，對於真實的農業生產而言，燒心後的生菜的商品性變差，再多的生物量也無法成為經濟產量。

此外，在節省能耗方面，鄭建鋒介紹，為了保證生菜品質，他們室內温度目標值設置的較低，由於外界温度較高，空調降温負荷較大，所以大量的電能消耗用於空調降温。為此，團隊設計了一套控制系統，自主控制各設備的運行和啓動，讓整個系統更加節能。

讓技術接地氣

以技術手段解決農業生產問題、積極探索前瞻性的“智能農業”發展路徑，正是第三屆“多多農研科技大賽”的題中之意。大概也正是因此，決賽場上進行激烈角逐的四隻隊伍中，農學團隊和工學團隊平分秋色。

和賽博農人團隊同樣擁有工科背景的上海交通大學“生生不息”隊，由上海交通大學溥淵未來技術學院長聘副教授鮑華擔任隊長。團隊6名隊員中，4人為工學背景。雖然在參賽前幾乎沒種過菜，但這些工科專家利用專業特長構建了輔助智慧栽培的信息化平台。該平台不斷迭代，生菜快速增產，第三茬的生物量較第二茬增長86%，較第一茬增長135%。這讓不少評審專家感慨，“如果多種幾茬，冠軍可能就是工學家了。”

“生生不息”隊裏年僅24歲的隊員熊元科原本研究的是城市建築能源優化領域。2022年夏天，他突發奇想研究起垂直農業，一邊自己查閲資料，一邊買來一堆材料，在房間搭建起小型種植區，邊種菜邊研究運營仿真方法，甚至跟同學做出了能源優化系統的雛形。

育苗倒是挺順利，生菜種子很快長出小苗來，但很快流程就卡住了。熊元科説，“我也不知道卡在哪兒，有好多瓶營養液，有一個配方，然後我就這瓶倒一點那瓶倒一點，菜最後一棵都沒種出來。”

雖然種菜“初體驗”以失敗告終，熊元科卻得以在導師的介紹下，接觸到參加此次多多農研科技大賽的交大參賽隊，他所擅長的能源優化技術，剛好能協助減少植物工廠的耗能問題。

事實上，降低能耗正是“生生不息”隊的主打特色。這支集結了農業工程、能源利用、機械工程、計算機科學等農工交叉學科研究力量的隊伍，曾在上海交大“深藍計劃”項目“無能耗的海上自維持蔬菜種植平台”的支持下，基於無土、無淡水、無電源的條件，利用太陽能光伏、光熱，有機結合自動控制和浮板栽培技術的系統，初步實現光、水、肥等多因素的匹配和性能優化。

在鮑華看來，農業與能源息息相關，農業生產的各個環節都要用到能源。如果看歷史週期，糧食價格和能源價格也是相關的。鮑華甚至認為，中國農業最大的問題是能源問題，如果電費能耗無法降到一定程度，會影響農業的發展。而他的夢想，是希望在未來的5至10年內，做出一個全綠電（碳排放為零）供給的植物工廠，降低能耗成本，讓植物工廠從業者能真正看到盈利的可能性。

無論是賽博農人團隊以專業化手段解決“燒心”問題，還是生生不息隊利用專業特長構建的輔助智慧栽培的信息化平台，都傳遞着一個明確的信號：比賽的重點不再是人工智能技術本身，而是聚焦於技術如何才能貼近實際農業生產，提高產量、降低成本，最終實現商業化落地。

對此，參加過往屆比賽的鄭建鋒感觸頗深。鄭建鋒記得，他的團隊曾獲得第一屆比賽AI組第一名，但由於技術成本太高，這項技術的推廣過程遇到了一定阻力。而當時的第二名反而更能給農民帶來效益。“所以我們核心關注的應該是農業，而不是AI。”他説。

當然，從多多農研科技大賽走出去，由一項農研成果，變成造福老百姓的農業技術，這樣的故事已經在不斷髮生。

首屆“多多農研科技大賽”獲獎團隊“智多莓”已成長為智多莓公司，形成智能灌溉系統、智能温室環境控制系統等硬件、軟件、算法產品。截止2023一季度，該團隊在全國總計提供了40套系統，客户分佈於遼寧、雲南、安徽、上海、北京、內蒙等5個省區，主要集中於草莓、藍莓領域，同時也正進入咖啡、花卉、小番茄與柑橘種植市場。

在鄉村振興重點幫扶地雲南省怒江州老窩村，智多莓團隊通過在當地搭建數字化草莓生產體系，使得老窩村草莓產業常用工成本下降30%以上，包括肥料支出減少2500元/畝、植保支出減少1000元/畝，而草莓產量增加30%。種植草莓成本的下降和產量的上升，有效助力當地農民增收與產業發展。

圖：老窩村草莓種植基地

今屆進入決賽的LettUs Grow隊隊長徐丹也是“多多農研科技大賽”的老朋友，第二屆比賽中，他曾帶領“番茄快長”團隊奪得冠軍。“番茄快長”所設計的產量預測模型，將從品種基因層面瞭解到的生理需求，與現場觀察到的圖像結合，讓它們進行融合與修正。目前，徐丹在自己的極星農業公司的玻璃温室中一直應用該算法，基於預測值，可以更好地安排採收工人以及對接企業。

而即便是“自我檢討”技術成本高、推廣難度大的鄭建鋒，他們此前用到也營養液配方動態調整技術，目前已被寫成科普論文，所有數據也已嵌入模型，形成了標準算法，應用於北京小湯山近5000平米的草莓種植中。

據悉，本屆比賽結束後，作為主辦方之一，拼多多鼓勵獲獎團隊進一步完善農研成果，把技術方案應用到廣袤的田間地頭，讓青年科學家的聰明才智與時代的需求結合起來，助力農户增收與鄉村振興。“我們希望藉此促進農業領域的技術交流、創新和發展，推動我國農業技術的高質量發展。”拼多多黨委書記、高級副總裁王堅説。

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農業的未來

農業，尤其是現代農業，應該是什麼樣？

徐丹説，沒接觸過的人對農業有兩種極端的想象。第一種是把農業想象得特別辛苦，第二種則是把農業想象得太輕鬆，寄託着對田園牧歌式生活的期待，覺得種地是件有趣的事情。兩種極端的想象都會對農業產生傷害。前者會降低年輕人從事農業的可能性，而後者會讓人忽略農業發展的複雜程度和科技含量。

事實上，現代農業發展至今，已經和人工智能、光學、建築學、能源科學、機械製造等密不可分，它不再是研究植物和動物的單一學科，而是需要眾多學科研究者“手牽手”才能持續探尋突破的前沿交叉領域。

幸運的是，我們看到越來越多和熊元科一樣有着工科背景的人，開始踏入智慧農業領域；更有越來越多農學背景的青年研究者，開始掌握跨學科的研究方法和工具。另一方面，在第三屆“多多農研科技大賽”的所有參賽隊員中，大約 80% 以上都是 90 後。徐丹形容，去年和他一起參賽的隊員還是 95 後，今年就變成了 97、98 年的年輕人，可以説，科技改變了年輕人對農業的看法，也重塑了年輕人對農業的信念。

2022年，徐丹曾在接受媒體採訪時説，希望女兒長大後，會覺得爸爸種菜是件很酷的事。“我很希望我們的孩子會認為，不管你是醫生、農民，還是幹嘛，每個職業之間是沒有高低貴賤之分的。”這個願望實現之時，現代農業，便真正擁有了寬廣的未來。