楊冪被品牌方“冷處理”？溜溜梅緊抱肖戰，不捨“飯圈經濟”？_風聞
银箭财经-洞察商业逻辑，明悉商业本质。07-11 16:15
以現在的目光看過去，2013年溜溜梅説服楊冪成為代言人應當是自身發展道路上最正確的決定。
當年溜溜梅能夠快速增長，一方面來源於頂流楊冪的粉絲盤；另一方面是楊冪洗腦式廣告大殺四方，“超級符號”引來的路人盤，網絡熱梗、表情包當下依舊活躍於互聯網各大社交平台中。但任何事情都有兩面性，以此換來的增長也使得在用户眼中，溜溜梅品牌方和楊冪一直處於深度綁定的狀態。
今年5月楊冪官宣離開嘉行傳媒，藝人與經紀公司大概率會涉及商務“割席”，社交平台曾出現過“溜溜梅應該是最不可能和楊冪不續約的品牌，沒有了楊冪的溜溜梅猶如沒有了靈魂。”“如果溜溜梅和楊冪解約了，‘你沒事吧’的表情包會不會收版權費。”等言論。
不過，銀箭財觀通過近一個月的品牌方動作來看，溜溜梅這家網友口中最不可能與楊冪割席的品牌，似乎和楊冪的合作關係已經結束。那麼，對於解綁了楊冪的溜溜梅來説，要迎來的是更大的天地，還是將受“粉絲經濟”的反噬呢？
一、玩轉“飯圈經濟”的溜溜梅，將迎來“滑鐵盧”？
換掉個代言人對於品牌方來説，能夠引起多大風波呢？
如若是對於蒙牛、伊利這類全民屬性品牌來説，並不會引發多少注意力。不過，這也是源於這兩家靠“粉絲經濟”帶來的營收佔基本盤的比例不大，且相較於蒙牛、伊利的品牌知名度，更像是為流量明星所“抬咖”。
溜溜梅卻不同，楊冪代言溜溜梅和“你沒事吧”的廣告對於品牌助力極大，這兩者對於溜溜梅來説並非一個自帶流量的代言人那麼簡單，更像是品牌的“超級符號”。
從楊冪的溜溜梅廣告出圈後，各大社交平台每每爆出娛樂圈熱點，在陰陽怪氣和極端言論的帖子評論中大概率會出現“吃點溜溜梅”的言論或楊冪相關經典表情包。
可見，溜溜梅品牌網絡中其認同路徑更類似於“楊冪≈你沒事吧≈溜溜梅”。
從娃哈哈換掉代言了20年的王力宏引發輿論潮，被罵上熱搜來看。如若溜溜梅和楊冪不再合作的消息被官方所證實，那麼對溜溜梅品牌來説，負面輿論大概率會大於正面形象。不僅將會失去楊冪代言十年來積攢下的粉絲盤，而且還會失去一代人記憶中的“超級符號”。
對於品牌方來説，頂流明星的流量花錢就能彌補，但“超級符號”極難建立。其實，對溜溜梅來説，當年藉助楊冪流量與出圈廣告快速成長時，最恰當或是並不是完全依附於楊冪所帶來的流量，而是如何讓把這部分流量轉化為自身的品牌價值和新品牌超級符號。
這個超級符號可以説三隻松鼠讓人記憶深刻的“松鼠們”，也可以是蜜雪冰城的“雪王”與“甜蜜蜜”，又或者是“新東方、老師好”這類深入人心、點題品牌能力與價值的宣傳用語。但從楊冪與合作的十年中來看，溜溜梅再無第二個“超級符號”產生。
溜梅似乎自身也知道“失去楊冪”並非一件有益的事情，且想把損失降到最低。
按理來説，頂流藝人的品牌合作解約、到期不續約會直接或間接向公眾宣佈。但溜溜梅和楊冪雙方對於此事都在“冷處理”。
從溜溜梅官方微博來看，5月30日後基本再無提及楊冪的微博，解釋全球代言人肖戰的宣傳物料。而且，從淘寶官方店、京東旗艦店商品鏈接與宣傳頁看，再無楊冪半點身影，幾乎都換成了肖戰或合作帶貨的主播。
銀箭財觀也詢問過淘寶官方店客服楊冪是否還為代言人的問題，客服表述目前沒有收到相關通知，其只是店鋪專員，感謝理解。此外，筆者去抖音官方直播間詢問主播相關問題，卻被主播拉黑，給人一種此地無銀三百兩的感覺。
好的是溜溜梅並非上市公司，不然對於這種“重大利弊”事件，大概率會對公司股價造成負面影響。
二、捆綁流量只能“偏安一隅”，溜溜梅“表裏不一”？
對於溜溜梅來説，可能楊冪事件只是一個“開端”。畢竟，在商言商，溜溜梅所描繪出的前景的確有些“乏力”。
的確，通過楊冪的流量樹立起溜溜梅這個品牌。溜溜梅通過“複製”成長路徑，抓住了新頂流肖戰，使得新產品梅凍系類“一炮而紅”，成為母公司溜溜果園的“第二成長曲線”。但是，借來的“流量”與“價值”終歸不是自己的。
一方面，梅凍乘上了果凍行業高端化，以及蒟蒻果凍爆火的東風；另一方面，作為新頂流的肖戰其粉絲基本盤與粉絲消費能力是毋庸置疑的。但是，除卻這兩點，梅凍似乎並無自身的“護城河”。
而且，從娛樂圈近日蔡徐坤事件對其所代言品牌燕京啤酒輿論與二級市場的反噬情況，以及吳亦凡、李易峯、鄧倫等流量因觸碰法律底線被封殺綜合來看。身為品牌方，尤其是依賴流量的快消品來説，過於依賴流量無疑是給自己埋下了一個極大的“知名風險”。
此外，零食行業的技術護城河太低了，這也是為什麼良品鋪子、三隻松鼠、洽洽食品等企業並不專注一類爆品，和對品牌形象建設投入大於創建“大單品”投入的原因。青梅產品市面上並非沒有替代品，梅凍所在的蒟蒻果凍或果凍行業早已經是卷生卷死，親親、喜之郎、旺旺幾乎都是印在一代人腦子裏的品牌，擁有着極大的市場份額和線下鋪貨渠道。
Mob研究院出品《2022年中國休閒零食行業報告》顯示，2022年休閒食品產業將突破15000億，隨着市場滲透率提高，年複合增長率維持在11%以上。不過，休閒零食細分行業中果脯果乾類200億的零售規模僅處於所有品類最低檔，青梅類市場作為果脯果乾的垂類，其市場規模則更加狹小。
在玩轉“飯圈經濟”吃到的甜頭中，溜溜梅似乎並沒有重新審視“誰是我的客户”這個對於品牌方來説當下營銷的首要問題，大概率也沒有明晰定位理論之父特勞特在“定位叢書”中把“誰是你的競爭對手”當作首要問題。
的確，作為梅類果脯與梅凍產品細分項上，溜溜梅已經位居前列。但對於一家想繼續擴張、吸引資本、尋求上市的公司來説，其故事性太差，前景也太低，畢竟市場天花板就在那裏。溜溜梅可以通過流量塑造一個“梅凍”，親親、蠟筆小新、喜之郎、旺旺通過路徑複製也可以，而且資本也更為充沛。
溜溜梅當前最大的問題或許是，其只創建了一個容易記憶的符號，卻沒有創建品牌個性。一個沒有個性的品牌，嚴格意義上講不是品牌，只是做生意的招牌。這也就談不上品牌溢價，談不上品牌傳承，談不上品牌資產，也談不上消費者情感共鳴。
所以説溜溜梅一方面需要更多樣性的產品矩陣，另一方面需要建立從品牌出發的“超級符號”引發消費者共鳴。
對於產品矩陣2019年溜溜梅母公司溜溜果園衝刺上市之際，董秘寧鵬飛接受採訪時就已經聲稱：“公司已開發出厚梅糕、梅凍等產品，正在研發梅醋、梅飲料、梅酒等相關產品。”
現在5年過去了，溜溜梅只是通過捆綁流量複製出了梅凍這個新單品，而梅醋、梅飲料、梅酒仍遙遙無期。
哪怕溜溜梅通過大量資本投入深入這些梅類垂直品類，當下果醋、果味飲料、梅酒行業都已
經盤踞着不少玩家。
可見，溜溜梅並非“開荒者”，而是“掠城者”，對於市場受眾“先入為主”的意識下，溜溜梅將付出更多的資金去儘量市場品牌認知教育，才有可能打入市場。
而且，溜溜梅以天然、草本、0防腐劑、0人工色素作為宣傳字眼與詞條，消費者與受眾羣體潛意識中會認為這是一家健康與環保的企業。
深入瞭解來看，溜溜梅似乎有些“表裏不一”。
根據天眼查App顯示，近年來溜溜梅母公司溜溜果園多次因環保問題被處罰，其中最近一次是在2022年7月19日，源於溜溜果園涉及超標排放水污染物等。而且，這已經不是溜溜果園第一次因水污染被處罰，一而再再而三，讓人很難認同溜溜果園是一家崇尚健康與環保的企業。
此外，溜溜梅近年來食品安全問題也頻繁發生。
在第三方消費者投訴平台黑貓投訴上，不少消費者都表示購買的溜溜梅疑似存在質量問題。投訴原因包括但不限於包裝脹氣、吃出蟲子、梅子發黴，甚至還有消費者表示購買的溜溜梅疑似曾被咬過。
第三方投訴平台信息的真實性有待考證，不排除存在消費者主觀臆斷的可能性，對此，銀箭財經不置可否。
但需要注意的是，溜溜梅此前確實存在過因食品安全問題被官方點名或處罰的案例。
2017年，溜溜果園被繁昌縣食品藥品監督管理局處罰，理由是生產經營標籤不符合食品安全法規定的食品。
2021年9月，山西省市場監管局抽查時發現，溜溜果園生產的尼嗒芒果（果脯類）中的黴菌數不符合食品安全國家標準。
溜溜梅的食品安全風險問題這可能要源於其“外包”模式。雖然在對外宣傳中溜溜果園表示自身是一家致力於青梅科研、種植、加工、營銷於一體的全產業鏈企業。但在招股書中溜溜梅曾坦言，受場地、時間及設備限制，報告期內公司將部分原材料醃製、曬制工序委託外協廠商進行生產加工。
委託外協廠商進行加工也就是俗稱的“外包”，極易產生產品質量難以把控，引發安全問題的風險。比如三隻松鼠、良品鋪子等多品類零食品牌，均曾因外包模式產生過食品安全問題，對自身的品牌形象造成了衝擊。
不過，三隻松鼠、良品鋪子等綜合類零食企業外包源於零食種類繁多，如若全部建立生產線幾乎是不可能的事情。
溜溜梅作為青梅垂類賽道，目前只深耕於梅類果脯與梅凍，是可以全部依賴於自身生產線的；自主生產不僅降低生產成本，也可以把控食品安全的風險，更加對消費者負責。畢竟，產品才是一家公司的重中之重。
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