這種夏季常見水果,吃多了小心“中毒”,嚴重可致死!_風聞
科普中国-科普中国官方账号-中国科协科普工作官方微平台07-20 14:49
又到了吃荔枝的季節,正所謂“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”。荔枝的美味不光是蘇東坡寫詩讚美過的,更是楊貴妃用“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”向世人安利過的美味。
但千萬別真像蘇東坡説的那樣,每天吃三百顆荔枝,畢竟啊,每年夏天都會有人因為荔枝吃太多而進醫院。

圖源:圖蟲創意(不授權轉載)
什麼是荔枝病
我可不是嚇唬你,荔枝病一旦發生,就會導致人體出現低血糖現象,甚至有可能引發低血糖性腦病。
症狀輕的人會頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌,嚴重的可能出現四肢厥冷、血壓下降,甚至會抽搐、昏迷乃至休克死亡。
因此,荔枝病雖然不那麼容易發生,但也千萬別小看它。
至於為什麼會有荔枝病,目前醫學上並沒有準確的結論。但通過對大量發病過程的總結來看,空腹吃大量荔枝,是導致荔枝病的關鍵。因此,荔枝可以吃,但要避免“空腹”吃,更不要吃太多,適可而止。

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而且由於荔枝內含有較多的葡萄糖、蔗糖和果糖,**一次性吃太多會刺激人體在短時間內產生大量胰島素,降低血糖濃度。特別是兒童,**他們體內的自我調節能力不足,滅活胰島素的能力比較差,更容易發生低血糖症,要格外注意。
如何避免“荔枝病”發生?
首先是咱們可以在吃荔枝前後,吃點含有碳水化合物的食物墊墊底,避免空腹。
其次是要控制好量,**普通成年人每天吃200克,也就是普通荔枝10個左右就夠了。**要是按這兩年流行的荔枝王來算,那4到5個就足夠。要是兒童的話,每天吃普通大小的荔枝最好也不要超過5個。
最後還得強調的是,吃荔枝一定要選擇已經熟透的,還有點生的荔枝導致荔枝病的風險更高,而且口感也不好。
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今天就説到這,咱們下期再見。
策劃製作
審核丨陳然 中糧營養健康研究院 副研究館員(科學傳播)/ 高級工程師
責編丨嶽藝淞