久謙中台 | 中式保養 | 燕窩 | 23Q1_風聞

#1

健康趨勢助力燕窩增長，即食型平價受追捧

“陽康”後健康消費持續升温，消費者對於健康管理的關注度層層提升，同時，青年客羣成為燕窩消費新生力量，展現出強勁的消費力，使得燕窩市場得到進一步發展，22年12月後，線上燕窩銷量超去年同期，23Q1整體銷量同比上升17%

即食型燕窩產品受到新一代年輕消費者青睞，燕窩衍生品市場佔有率上升，品類均價下探（23Q1均價644元 vs. 22Q1均價663元 ），產品價格趨向平價親民化；23年Q1品類銷售額受均價下探影響，增長幅度小於銷量，同比上升14% 

作為中式滋補品，燕窩市場由國產品牌主導；高端市場由燕之屋和小仙燉雙寡頭壟斷，競爭激烈；燕窩業內新入局者主要集中在中端與平價市場，市場呈現平價化趨勢，中端與高端佔比減少，平價市場銷售佔比提升7個百分點；即食型燕窩、燕窩衍生品因單價和口味優勢，受年輕消費羣體追捧，成為驅動平價燕窩市場量價齊增的強力因素，23Q1平價市場均價同比增長33%

#2

泡小燕抖音熱銷，品牌競逐品質養生

國產品牌泡小燕攜手抖音電商新鋭發佈，主攻速食燕窩市場，推出燕窩粥、燕窩飲等多款即食型燕窩產品，突出 “60s輕養”的品牌特點，受到消費者青睞，連續取得抖音賽道第一的位置 

燕之屋作為中國乃至全球燕窩行業首個榮獲BRC、IFS雙重認證的品牌，憑藉高品質、良好口碑的燕窩產品贏得消費者信賴與喜愛 

Binking採用源自航空食品領域的FD凍幹鎖鮮技術，其海藻燕窩銀耳羹從深海海藻提取天然精華融入食材，零添加防腐劑，保留原有的色、香、味、形及其營養，為中國新女性在快節奏生活中提供“吃了會更美的健康食品”

#3

即食燕窩走便捷路，無糖趨勢吸引消費

以燕窩為代表的養生類保健品，因其健康益處與高端定位成為消費者喜愛的禮品，禮盒裝燕窩受熱捧

即食“燕窩+” 產品價格以其相較鮮燉燕窩更低的價格、更豐富的種類和更方便的食用方式，滿足年輕消費者品質化、便捷化消費需求，提高品類復購率

燕窩市場亂象迭出，可溯源成為燕窩品牌在市場中競爭的重要籌碼

健康飲食和身材管理兩大理念引領下，無糖概念得以興起，眾品牌紛紛推出無糖燕窩產品以吸引目標客羣

企業加速線上線下業務融合，推出周、月、季和年等各種套餐產品，提高用户購物體驗並提升客單

#4

品牌私域經營深耕，線下活動增客户粘性

燕窩品牌緊緊圍繞中式滋補文化講好品牌故事，高度重視私域運營，通過實施會員制度，向消費者提供專屬優惠和定製服務等方式，從而培養用户長期忠誠度，提高粘性，增加復購；燕之屋針對VIP客户，舉辦高爾夫體驗和燒烤晚宴等活動，進一步拉近與消費者的關係；小仙燉進行線下佈局，在西安、武漢等多個城市高端商場核心位置佈局精品店，併成功舉辦多次“小仙燉鮮燉燕窩全國燕窩品鑑會”