國產汽水的“中場戰事”_風聞
趣解商业-关注新科技、新消费，聚焦新模式、新商业 8-23 18:50
作者 | 高巖
編輯 | 趣解商業
在酷熱八月的武漢洪山賓館，距離6月30日二廠汽水的首次代理商招商大會已經過去將近兩個月，蘭世立再一次召開了全國代理商大會，只是這次名稱變為全國創業夥伴合作大會。
從兩次大會的名稱區別，細心的讀者一定能體會到其中不同的涵義，至少對於蘭世立本人和二廠汽水來説，是希望能繼續加強目前代理商的拓展，以趁着目前炎熱夏季對碳酸飲料的強烈需求，完成之前豪言今年拿下3-5億銷售任務的目標。
01.國產老牌汽水的“新人”
説起蘭世立，可能人們對於他本人傳奇的經歷更加有興趣。
作為前“湖北首富”，蘭世立在入獄前曾先後進軍餐飲、旅遊、房地產、民航等領域，被冠以湖北“闖王”、“中國民營航空第一人”等非常具有鮮明色彩的標籤。
據媒體公開報道，2009年東星航空因資金鍊斷裂被裁定破產，蘭世立因逃避追繳所欠税款被列為“國際紅通人員”，但蘭世立一直堅稱此事與時任武漢市常務副市長袁善臘的推動有關，因此也一直檢舉。
直到2021年12月，蘭世立被判無罪，並提出國家賠償申請。後來袁善臘因大搞“期權腐敗”“隱形腐敗”被開除黨籍，並被立案審查調查；但是關於東星航空破產的真相至今尚未完全揭開。
2023年8月23日下午，蘭世立在北京國際飯店召開新聞發佈會稱，廣州市人民檢察院國家賠償工作辦公室已經就自己的國家賠償給予立案。蘭世立表示，申請國家賠償總計約50餘萬元，並將全部賠償捐出去。
對於這樣一位入獄前就非常高調、且長期處在聚光燈下的民營企業家而言，蘭世立本人顯然不會甘於自己的創業生涯就這樣低調落幕。蘭世立説，雖然自己早已被宣判無罪，但獲得國家賠償是自己開啓新事業的重要標誌。
蘭世立曾對媒體表示：自己在獄中就已經想好了出來創業的細節，是一個利潤極為豐厚的商業項目。而從他出獄後的頻頻動作來看，二廠汽水應該算是其起手式之一。而他本人也利用其自帶的“網紅”企業家屬性，不停地更新自己的社交媒體賬號，目前其抖音已有60多萬粉絲，累計點贊量近548萬。
如今，被蘭世立不停推介的二廠汽水，也從落寞處逐漸迴歸到越來越多飯店的餐桌上。
02.國產汽水的復甦之旅
一瓶汽水一座城。曾經國產汽水受制於政策、運輸和產能等因素影響，基本每個稍大一些的城市，都會有屬於當地特色的汽水飲料廠，而這也造就了曾經的汽水飲料廠“八大王”，包括北京北冰洋食品廠、天津山海關汽水廠、上海正廣和汽水廠、武漢飲料二廠、廣州亞洲汽水廠、瀋陽八王寺汽水廠、重慶天府可樂集團公司和山東的嶗山汽水公司。當時知名的“八大汽水廠”共同形成了國內汽水行業最鼎盛的時期。
有數據顯示，在1983年，這八大品牌汽水的產量佔到了全國總產量的42%，老百姓對自己本地的汽水品牌，那更是情有獨鍾。而隨着這些老汽水品牌因種種原因在消失多年後又逐步復甦，才讓很多年輕人瞭解到當年這些知名的汽水品牌。
其實在這些老品牌或自我消亡、抑或被可口可樂和百事等巨頭“收編”或打敗之後，國產碳酸飲料品牌也曾有殺出重圍的高光時刻，那就是在九十年代如日中天般存在的健力寶。
在創始人李經緯的帶領下，健力寶從廣東一家小酒廠，發展成為聞名全國的碳酸飲料品牌。李經緯也善於搞營銷，通過各種各樣的營銷活動，比如贊助體育賽事、拉環有獎贈送、體操王子代言等，使健力寶快速成長為國產汽水飲料的“扛把子”。
但是，很可惜健力寶沒能更上一層樓。隨着後來健力寶上市失敗、公司內鬥等一系列問題被曝出，加之靈魂人物李經緯倒下後，公司更是被賣來賣去，從而失去了發展的動力，幾乎成為了市場的“棄兒”。目前在有些超市的貨架上，雖然還能找到健力寶的身影，但是其早已失去了當年的影響力。
從健力寶的成長路徑中，似乎可以看到當年很多國產飲料品牌都面臨的困境——在同國際巨頭企業同台競爭的局面下，在人才、公司規模、產品力、供應鏈體系等都處於劣勢的情況下，遭到了“降維打擊”。
但是，危與機往往是並存的。國際巨頭企業進入中國市場的同時也帶來了先進的管理體系，並帶動了國內相關產業供應鏈體系的完善和人才體系的建設；這也為後來國產老品牌的復甦以及國潮新品牌的興起提供了非常大的益處，這和特斯拉之於國內新能源汽車產業的發展有異曲同工之妙。
元氣森林氣泡水的橫空出世，也得益於這樣的大環境和背景，而它也是這個行業裏面一個獨特的存在。
作為可口可樂和百事可樂“重兵把守”的碳酸飲料領域，“兩樂”佈置了多樣的產品線，並不斷的推陳出新，持續加強在這個領域的競爭壁壘。而元氣森林則是從氣泡水這個細分的品類進入的，主打的就是差異化競爭，畢竟“兩樂”在氣泡水上沒有放過多的精力。
從創立以來，元氣森林主打“0糖0卡0脂”的健康路線，與傳統的高糖分高熱量、被稱為“快樂肥宅水”的碳酸飲料形成了鮮明的對比；從2016年創立，到銷售突破50億，元氣森林只用了五年時間。
據媒體報道，元氣森林2022年銷售回款預計在80 億-90億元之間，相較2021年73億元的銷售回款，同比增長率為10%-23%。但據新媒體“壹覽商業”援引某投行人士觀點表示，元氣森林在2022年出現了銷量下滑並且依然虧損，甚至有老股東正在以50億美元左右的估值出售元氣森林的股份，這僅是2021年底150 億美元估值的三分之一。
儘管元氣森林面臨比較大的營收業績挑戰，但其作為行業黑馬，近年來也確實帶動了其他飲料企業涉足氣泡水領域。在元氣森林氣泡水走紅後，國內出現超過30個氣泡水品牌，農夫山泉、雀巢、“兩樂”以及健力寶、青島啤酒乃至新茶飲企業奈雪的茶、蜜雪冰城等都參與其中。當然，為了應對激烈的競爭形勢，元氣森林也推出了茶飲料、電解質水和純淨水等產品。
回看健力寶和元氣森林的發展，國產飲料品牌的起起伏伏，始終是在“兩樂”和其他國內外飲料巨頭陰影下艱難求發展；稍有不慎，便可能面臨被巨頭絞殺的危機。國內眾多老汽水品牌也處於這樣的艱難局面之中。
03.老汽水品牌未來走向何方？
老汽水品牌能從重生到現在逐步發展壯大，確實是搭上了“國潮”興起的東風。但是，如果想從“一方諸侯”的區域品牌最終成長為全國性品牌，還需要在營銷方式、資金以及產品力、甚至企業經營理念等多個方面實現突破。
蘭世立所帶領的武漢二廠汽水在8月19日召開的創業夥伴大會，很明顯就是對上次效果不算很理想的招商大會的一個積極修正。據蘭世立在接受媒體採訪時表示，6月招商大會後簽約了170多家代理商，但最終只有90多家訂貨執行。
