要不要給機長削水果皮啊？_風聞

**“**大表哥，想和你聊聊飛機上的事情。就是，頭等艙乘務員應該自帶削皮刀上飛機給駕駛艙削水果嗎？

是我過分敏感嗎，因為從小長到大，我也只給自己的爺爺奶奶外公外婆削過水果，最主要的是：這不該是我的工作職責啊！

我以前在外航飛，真的理解不了，來了這家公司帶飛頭等艙，教員説頭等要給駕駛艙削水果皮，説這是出了文件的。

我私下問其他頭等乘務員是不是真的，大家都説是，並且説現在配水果和梨已經算好的了，之前配石榴更難弄。

我也諮詢過其他公司的同學和朋友，大家回答基本都是：要是時間充裕，要是駕駛艙足夠禮貌，削水果就削唄。但航班忙起來沒時間的時候就是沒時間，不想給他們削就不削，也不會有人説什麼。沒聽説因為這難為乘務員的，那得是個什麼肚量的機長啊？為什麼偏偏這家公司能為這件事出個文件？為了能把這削皮刀帶上飛機，還要挑材質挑尺寸，還要自費——雖然不貴，但就沒有這個道理。

公司前輩説這是為了保障飛行員的食品安全，難道我們這配上飛機的水果有毒嗎？這真的合情合理嗎？”

大家覺得，在飛行中，要不要給駕駛艙的朋友們削蘋果皮？我記得上次寫這個話題的時候，評論區被家屬們一頓罵，説你們乘務員就是矯情，不想削皮就辭職啊之類的，咱也不知道是什麼邏輯，但還是希望儘量平和一點。

以前在飛機上需要削的，可不僅僅只是蘋果而已。其他的比如：梨、芒果、橙子、檸檬片（注意是片）等等，但這些還在可控範圍之內，但是石榴怎麼辦？你能想象空乘在繁忙的工作之餘，要站在廚房間裏一顆一顆給機長扒石榴吃嗎**。**

事兒多的機長有沒有？有，比如有的機長要求蘋果不僅削皮，還要切塊，不切不吃。愛吃不吃？不可以的，回頭一個電話就打到客艙部辦公室。有的機長要求橙子、橘子類的水果，需要去皮擺在盤子裏，而且要插上牙籤才可以吃~

至於這石榴：

咱也不知道食品公司為什麼要配這種東西。

為了防止有人眼睛不好，一定要先強調一句：這種要求奇多的機長真的只是少數存在，絕大部分機長副駕駛都是友善的、禮貌的。跟那些極個別的討厭旅客一樣，我們應該記住那些該讓我們記住的，忘記這些——難以評價的。

我一直覺得，駕駛艙和客艙應該是民航業裏最有感情的兩個部門，航班正常也好，延誤也罷，不管飛到哪裏，我們這些人總歸是要共同面對所有問題的，但是在這些年客艙部一部分管理者的帶領下，這種感情卻被撕裂了。

**強制乘務員過多的向駕駛艙“獻殷勤”，導致後來進公司的飛行學員認為原來是這樣，**老一輩互相尊重的傳統慢慢缺失，留下了越來越多所謂“理所應當”。

其實在我看來，蘋果去不去皮，石榴脱不脱殼只是一個簡簡單單的“人情”的問題，飛機上有，我向你提供，這是應該的。

但我看你今天飛的好累、我看你在駕駛艙好忙、我看你人品超級好，我特意幫你把蘋果削了皮，我特意為你把石榴一顆一顆扒出來，我特意幫你把機組餐的包裝去掉、把辣椒醬、醋、麪食一樣一樣擺好，這完完全全是兩回事兒。

這些年慢慢飛過來，曾經的那種駕駛艙和客艙榮辱與共的日子基本很少了，現在的雙方就像很多電影裏描述的中年夫妻，誰也不想多跟對方説一句話。

就在這種前提下，某些客艙部的領導還一廂情願的，讓本就在飛行關鍵階段還要違規為旅客提供服務的乘務員，再忙一點；讓關係早已出現裂縫的飛行員和乘務員再次因為這種事兒看不順眼，你們腦子是不是進水了？

在航空公司裏，有一個奇葩的部門，叫做客艙部，其他所有公司、所有行業的領導都極其護犢子，爭取得到手下員工的支持，但唯獨客艙部，每天變着法子想着輒子“折磨”乘務員。

有例外嗎？可能有吧，反正我一個也沒聽説。

之前有篇類似的文章，有個客艙的領導來跟我“説道説道”，説既然公司出了規定就應該落實啊！我説可以啊，民航局規定了“嚴禁佔用空勤人員休息期”，你們什麼時候能落實了這一條再來跟我扯這個犢子好不好呢？

所以，列位客官，你們認為乘務員應該幫駕駛艙削水果皮嗎？

來源：微信公眾號“停機坪”（id：tingjiping789），作者：停機坪大表哥